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有關果汁魚片的做法步驟和做法圖解
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有關果汁魚片的做法步驟和做法圖解
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果汁魚片
08-18
色澤金黃,酸甜可口用料草魚雞蛋麪粉幹澱粉果珍蔥姜料酒鹽糖溼澱粉味精果汁魚片的做法草魚去皮留魚肉,斜刀片出魚片魚片用料酒,蔥,姜,鹽,糖,味精醃漬調全蛋糊,要濃稠,將魚片掛糊鍋加寬油,燒6成熱下掛糊魚片炸制定型撈出,油溫升高...
茄汁尤片魚
04-18
超好吃的一種魚海魚尤片聞着有點腥但做熟了特別好吃價格也特別便宜推薦給大家用料尤片魚3條番茄沙司3勺蔥花適量大蒜3瓣辣椒2根桂皮2塊香葉3片薑絲適量耗油2泵鹽1勺水1舀茄汁尤片魚的做法備料如圖平底鍋加油,開小中火,...
果汁脆皮魚
02-13
這道菜跟老師學習以後一直沒有做過,兒子上晚自習,我做完了,拿到班級,同學都說好吃,那我就再來做一次。用料龍利魚一條麪粉澱粉100克(1:1)鹽5克白胡椒粉1勺番茄醬5勺橙汁50克料酒1勺泡打粉2克果汁脆皮魚的做法龍利魚洗乾淨(市場...
水果果凍–魚膠粉*魚膠片雙版方子
11-01
大冬天的,什麼東東都不能吃,真是悶死了!偶爾吃個小果凍其實也不算過分吧...此配方可以做出三大瓶布丁瓶的果凍,也可以用其他容器盛着...用料吉利丁粉版吉利丁粉(魚膠粉)20g熱水20ml涼白開400ml白砂糖40g水果丁適量吉利丁...
薑辣川香魚片(只要一種調味汁的酸辣魚片)
05-07
本來想做水煮肉片的但是因爲豬瘟事件市場也嚴禁,就改做魚片啦。薑辣川香汁跟魚片真的很搭,沒有額外加過多姜一點都沒有腥味湯汁也很鮮,重點是不用準備一大堆調味料。用料烏魚1條(550g)姜3片蒜頭3瓣蛋清1個水500克薑辣川香...
芒果炒魚片
12-15
芒果爲著名熱帶水果之一,其營養豐富,風味獨特,深愛人們喜愛。此菜系將有“熱帶果王”美譽的芒果,去皮取肉批成片,再與上漿的魚肉片合烹而成。成菜後,魚片鮮嫩潔白,芒果微酸帶甜,色彩鮮豔,老少皆宜,倘以名瓷盛裝,更是美食美器。用...
牛油果生魚片沙拉(自制美味油醋汁)
02-20
用料牛油果個各種生魚片隨意油醋汁【具體在下方】勺牛油果生魚片沙拉(自制美味油醋汁)的做法油醋汁:橄欖油爆香蒜末洋蔥末+半勺生抽+一個檸檬汁/紅酒醋/香醋+蘋果醋+蜂蜜+黑胡椒+鹽猛搖。醋一定要2種以上纔好吃,蘋果醋是...
剁椒豉汁蒸魚片(龍利魚版)
09-22
身在廣東的四川人,在外面吃辣總是鬧肚子和上火,可是按耐不住這顆嗜辣的靈魂啊ಥ_ಥ……於是就着川粵結合的方式做了這道菜。龍利魚對愛吃魚又嫌刺多麻煩的饕貨來說,嘗試過以後絕對欲罷不能。自從做過各種蒸煮煎炒的龍利...
果汁爆魚
08-23
用料草魚兩斤石榴味果汁糖水根據個人口味適量果汁爆魚的做法把草魚剁成塊,放鹽,雞精,味精,姜,蔥,酒一起淹制十分鐘,開油鍋,把魚塊入八成油溫炸幹。然後放入果汁放好味道,先生粉勾芡,然後迅速放入炸好的魚塊,入鍋翻炒,就OK啦!小貼士...
茄汁魚片🐠
01-22
茄汁魚片,甜甜的,酸酸的,孩子多喜歡吃。即開胃,又開心🥳用料黑魚1條番茄醬3勺白糖3勺鹽少許料酒1勺澱粉少許白醋2勺白芝麻少許茄汁魚片🐠的做法將黑魚洗淨,去皮,去骨。將切好的魚片加鹽用手輕輕按摩,粘粘的液出來了,然後用清...
果蔬脆片(菠菜汁版)
11-06
記錄📝一下,適合小朋友吃的小餅乾顏色好看又營養😋用料菠菜汁30克玉米澱粉20克低筋麪粉40克雞蛋1個糖20克玉米油10克水,榨菠菜汁時用5-10克果蔬脆片(菠菜汁版)的做法1:忘記拍製作麪糊的過程了😂😂菠菜洗乾淨放鍋裏煮幾分鐘...
果汁黃魚脯
07-27
端午時分,正逢江南梅雨季節,悶熱潮溼,蚊蟲孳生,古時更有傳說這天五毒作祟。根據多年吃貨的經驗,沒有什麼問題是一頓飯解決不了的,吃五黃避五毒的傳統習俗應運而生。“五黃”指黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹鴨蛋和黃酒。作爲“五黃”...
茄汁黑魚片
02-09
記錄在醫院陪護期間做得每一道菜,條件有限,只有一個不粘底火鍋和不鏽鋼鐵鍋,但每一道菜都是用心去燒的,希望大家喜歡😋用料黑魚片一包蔥三根西紅柿2-3個姜3片鹽5克番茄醬2勺茄汁黑魚片的做法番茄剝皮切成丁,炒成番茄醬,加番...
豉汁魚片
12-26
說實話我不是很擅長做魚,但是我決心要克服這個難關!從魚片開始練習起來!這道菜凹老師說有飯店的味道,實在讓我受寵若驚啊!!!用料龍俐魚青椒蛋清鹽,糖,雞精黃酒李錦記風味豆豉高湯澱粉蔥,姜,蒜白胡椒粉生抽豉汁魚片的做法將龍俐魚...
芒果溜魚片
01-04
用料魚肉芒果細鹽料酒蒜片胡椒粉雞精水澱粉芒果溜魚片的做法洗淨魚肉,瀝乾水分,細鹽料酒醃製,上糊芒果去皮切稍厚的片水開後下魚片汆燙,七八分熟即可撈起再起一油鍋,爆香蒜片,倒入半飯碗開水,下料酒、胡椒粉,少許鹽,雞精,隨即放...
茄汁鱸魚片
12-18
鱸魚是我們家餐桌上的常客,小一點的一般是清蒸,方便又鮮美。可是遇到大一點的,鍋裏就放不開了,嘗試做成魚片,沒想到大受歡迎。鱸魚只有一根大刺,片成魚片,配上酸酸甜甜的番茄醬,特別適合小朋友吃。用料1鱸魚一條鹽1/2小匙(醃料...
果汁素魚片
08-15
用料冬瓜幹澱粉吉士粉果珍白糖溼澱粉果汁素魚片的做法冬瓜去皮切片,厚度不超過0.5釐米。幹澱粉,吉士粉充分調和,然後將冬瓜片拍粉入油鍋炸制,表面酥脆撈出。鍋中加適量水,放入白糖,果珍,溼澱粉勾芡,淋入明油,倒入炸好的瓜片,翻...
片片果香魚
01-01
用料淡水瓜一條鮮橙果醬適量姜蔥料酒鹽胡椒粉蛋清生粉糖香油片片果香魚的做法魚去肚洗淨,頭尾先斬斷,將魚身片成2片,然後改刀成薄魚片,中間魚骨切小塊分別將魚骨和頭尾之類、魚片加胡椒粉、料酒、鹽、少許蛋清和生粉攪拌...
茄汁魚片
08-06
用料番茄醬3勺澱粉少許糖1勺料酒1勺1只鹽少許麪包糠1小碗茄汁魚片的做法龍利魚柳斜切片用一個雞蛋清,料酒一勺,生粉少許,鹽少許,醃製半小時燒鍋放油,大概可以淹沒魚片的量,魚片粘上面包糠,另用鍋倒入番茄醬加少許水一勺糖,熬...
撒撒汁魚片
05-04
用料土豆一個西紅柿一個魚片兩片生菜兩片檸檬半個撒撒汁魚片的做法建議先把步驟看完再動手哦⊙∀⊙!醬汁:將輔料切丁(做撒撒汁開水煮土豆再自然冷卻,可以先用鹽泡一下不易氧化切魚🐠緊貼魚骨切片醃製魚片用白葡萄酒,鹽(alit...
獼猴桃果醬雪條果汁烤片
10-07
朋友送了一箱獼猴桃,於是把它做成各種產品用料獼猴桃砂糖水椰汁獼猴桃果醬雪條果汁烤片的做法獼猴桃果凍椰汁獼猴桃冰棍烤獼猴桃幹獼猴桃果醬鮮榨獼猴桃果汁歡迎關注🎉小貼士獼猴桃性寒,脾胃虛寒的人不要吃太多獼猴桃哦...
檸檬汁生魚片Ceviche
07-21
這道菜的名字叫ceviche,可謂是久負盛名,居家旅行,清涼消暑,那叫一個酸爽。而且,營養學家也建議一週吃兩次魚,此前我們一直都在餐館吃,聽說自己在家做不出那種味道,也就一直沒嘗試。我們中國人吃魚總是很麻煩,但這一道菜,十分鐘...
茄汁燒魚片
01-07
用料魚片番茄醬萵筍青紅辣椒鹽茄汁燒魚片的做法萵筍切絲,先焯水後撈到盤裏然後在鍋裏放少許生油先下番茄醬,加少量水煮開最後放魚片及青紅辣椒,加鹽調味,倒到萵筍上...
豉汁蒸魚片
12-15
用料冷凍龍利魚塊200克豆豉約20粒剁辣椒一小勺蒸魚醬油一大勺糖一小勺澱粉兩小勺料酒一小勺姜粉一小勺豉汁蒸魚片的做法龍利魚解凍切片,豆豉切碎加入其它全部調料拌勻,冷藏醃製半小時後取出碼放在盤中蒸鍋加水燒開後放...
果汁藕片
01-23
這是最簡單的菜譜了吧要不是因爲看上去很好看都不好意思當菜譜發出來😄😄😄用料藕一節紅心火龍果一個醬油一勺涼拌汁一勺香油一勺果汁藕片的做法將醬油涼拌汁香油倒在小碗裏當作蘸料用紅火龍果榨成果汁藕去皮切片水綽...
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