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有關榆錢蛋餅~的做法步驟和做法圖解
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有關榆錢蛋餅~的做法步驟和做法圖解
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榆錢蛋餅~
08-22
春日裏的小清新美味~用料榆錢適量雞蛋6個麪粉50g鹽適量榆錢蛋餅~的做法爬樹,摘榆錢清洗,每一小片都要摘下來仔細洗乾淨。提醒:力氣活兒,搞定這一盆,花了4個小時雞蛋攪打後,篩入麪粉。一定要篩,否則會出麪疙瘩,影響口感加入榆錢,...
榆樹錢雞蛋餅
02-21
榆樹錢的清香加上蛋香,圓圓的小餅更是惹人愛!用料榆樹錢500g雞蛋4個蔥花一把鹽適量十三香半勺麪粉小半碗榆樹錢雞蛋餅的做法榆樹錢摘蒂洗乾淨放入碗中打入四顆雞蛋加蔥花一勺鹽半勺十三香少量多次的加入半碗麪粉再加入...
榆錢餅
07-06
記得小時候語文課本里有一篇劉紹棠先生的散文《榆錢飯》,作爲南方的孩紙,表示沒見過,但是兒時被種下的草,不知不覺中早已根深葉茂,所以一下子買了幾斤榆錢。收到的時候趕緊洗一下,生吃嚐了起來,清甜清甜的,於是決定早餐做成煎...
榆錢軟餅
03-10
嗯~~春風送來了Newmoney的味道…一定要提防那個鍋邊走來走去、假裝拍照的偷吃鬼!用料麪粉克鹽克雞蛋2個榆錢榆錢軟餅的做法將榆錢的梗、不太新鮮的葉子挑出,挑好的榆錢放入清水中浸泡半小時。將麪粉、榆錢、雞蛋加水調成...
榆錢,榆錢
02-17
每年三月,春暖花開,榆錢飄香,這種時候就幾天時間,錯過就只能再等一年,記錄一下菜譜,供來年參考。用料麪粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢,榆錢的做法早上趕集買的,一斤十五元。雖然不多,摘了一上午,發現了四隻青蟲。洗好的榆錢,少許油,少...
榆錢發糕&榆錢炒蛋
03-11
榆莢也叫榆錢兒,是榆樹的種子,因爲它酷似古代串起來的麻錢兒,故名榆錢兒。新生出來的榆錢兒脆甜綿軟,清香爽口,又因它與“餘錢”諧音,村人在房前屋後種榆樹也有討口彩的意思在裏面。榆錢有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水...
榆錢(餘錢)雞蛋餅
06-11
榆錢因外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有了吃了榆錢可有“餘錢”的說法。榆錢營養豐富,🉑️助消化、防便祕;🈶️通淋,消除溼熱等功效,外用可治療瘡癬等頑症。這個季節就是吃榆錢的時節,濃濃的兒時味道。...
榆樹錢雞蛋餅 餘錢餅
03-12
小時候最愛吃媽媽做的蒸餘錢蒸洋槐花蒸葡萄不揪蒸好用雞蛋辣椒炒炒真是太美味了昨晚突然想吃餘錢餅了~饞貓上身現在的生活真方便手機盒馬鮮生下單半個小時就送到了有吃的還能睡着覺~~捂住嘴巴偷笑趕緊做出來吃飽喝足睡的...
榆錢饃饃,榆錢窩窩頭,榆錢油酥餅
01-29
這個季節應該吃榆錢了吧用料麪粉克酵母粉榆錢榆錢饃饃,榆錢窩窩頭,榆錢油酥餅的做法和發麪揉成大小均勻的面劑子上鍋蒸15分鐘關火,再繼續燜五分鐘出鍋把麪糰擀成餅,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥餅那個菜譜裏面),多疊幾層,再擀...
春日限定~榆錢雞蛋餅&芒果榆錢餅
12-12
好多好多年沒有吃過榆錢做的美食了,城市裏現在太難找到榆樹了。昨天去公園,雖然發現了榆樹,但都已是參天大樹,根本夠不着,好在瀋陽這兩天風巨大,刮折了好多樹枝,一串串的榆錢,落在草叢裏,我和孩子高興壞了,便挑好的撿了一些回來...
榆錢煎餅
03-22
朋友給了一些榆錢,說實話我從來沒做過榆錢相關的食物,於是就抱着試一試的心態用來煎餅,成品受到親朋好友的讚揚,真的很有成就感哪!用料榆錢1斤雞蛋1個澱粉1勺麪粉適量油適量鹽適量白砂糖少量白胡椒粉少量榆錢煎餅的做法榆...
榆錢雞蛋餅
11-06
前幾日摘的榆錢,幾天時間外面已經是全是榆樹葉了,春天最好的保留方法就是把它吃進肚子裏了用料雞蛋2個鹽1小勺麪粉50克榆錢兒150克味好美五香粉適量椒鹽粉適量小蘇打一點點榆錢雞蛋餅的做法雞蛋磕入碗中打散,加入麪粉攪...
榆樹錢餅
06-08
記得小時候我們老家院裏有顆大榆樹,每年春天榆樹的枝頭都會掛滿榆樹錢,我和小夥伴們都會提着籃子去摘榆樹錢吃。媽媽也會給我們做榆樹錢窩窩吃,特別香!昨天回老家經過一個小山坡,老公爬上去摘了榆樹錢,今天做了榆樹錢餅,也很...
小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭,榆錢兒湯,榆錢兒餅,榆錢兒炒雞蛋
03-26
還記得小學有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢,現在卻很難得了。小時候,年年青黃不接春三月,榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃,可是沒有榆錢兒好吃,也當不了飯。......”連我們這代都沒經歷過這樣...
榆錢兒餅
03-20
年代故事用料榆錢兒約250克玉米麪約200克豆麪約100克奶粉約50克麪粉約50克雞蛋2個蔥花1段十三香少許發酵粉10克榆錢兒餅的做法榆錢兒擇好、洗淨,加鹽攥出粘汁加玉米麪豆麪奶粉面粉蔥花十三香發酵粉和勻,稍軟,醒發20分鐘...
榆錢子餅
02-21
用料麪粉克雞蛋榆錢子花椒麪勺鹽油克榆錢子餅的做法榆錢子擇乾淨,用鹽水泡一泡放入麪粉,雞蛋,適量的水!和平時做蔥油餅差不多!平底鍋倒入油,油熱倒入麪糊,用小勺攤平,小勺底沾油就不會粘上面糊了小火,煎到定型後翻面繼續這樣就...
榆錢炒雞蛋/榆錢攤雞蛋
03-17
春天的一口鮮甜。用料榆錢適量雞蛋5個鹽適量橄欖油適量榆錢炒雞蛋/榆錢攤雞蛋的做法榆錢洗乾淨。瀝乾水分。擇去葉子。打幾個雞蛋,放少許鹽。將蛋液倒入榆錢拌勻。鍋中倒入橄欖油,溫熱。倒入榆錢,不用使勁翻炒。待蛋液凝...
榆錢系列--榆錢雞蛋煎餅
06-08
榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩採摘下來,做成各種美味佳餚。據測定,每10...
榆錢餅。
07-05
也沒有什麼故事啊,但你做了以後就有故事了。用料玉米麪多少都行。水能成型就行麪粉榆錢多少他多少?鹽少許即可。油咱也不知道,咱也不敢問那!雞蛋看樣子。香油。一勺主角榆錢看樣子吧。榆錢餅。的做法把餘錢從樹上摘下來。...
榆錢蛋餅
02-26
健康正餐一起來做鴨用料雞蛋1個麪粉4克榆錢30克鹽1小勺橄欖油1小勺榆錢蛋餅的做法榆錢洗淨放鹽剎水磕入一個雞蛋,攪勻放麪粉再攪拌至稍微有點粘稠的形態鍋內放油燒熱,倒入食材用小勺鋪勻小火1分鐘左右【這個可以用鏟子...
榆錢糊塌子(榆樹錢小餅)
03-29
每到這個季節,滿樹的榆樹錢,無污染,純天然。還有很高的營養,可惜應季時間太短,只能吃兩週左右。今天做個最簡單的榆樹錢糊塌子。用料榆錢150g麪粉150g雞蛋3個鹽2克油少許榆錢糊塌子(榆樹錢小餅)的做法新鮮的榆樹錢摘下來,或者...
榆錢油餅
03-06
每年吃榆錢的時間太短了,趁鮮吃。用料普通麪粉克雞蛋個水鹽少量花椒粉一點點香油少量花生油少量榆錢油餅的做法麪粉,雞蛋,榆錢,水和成麪糰,醒半小時以上。擀成圓片,面片撒一點鹽,抹香油,撒一點花椒粉,再撒一點乾麪粉。按順序卷...
榆錢兒蛋餅
02-23
在北方住久了,入鄉隨俗地對北方特色的食物和食材有了喜好。榆錢兒,真是聽名字就覺得美好的一種食材。在很多的小說裏都出現過,常常帶着充滿感情的回憶。初接觸之下,嘗試了多種吃法。數榆錢兒蛋餅最易做又最好吃。雞蛋的香...
榆錢烙餅
03-17
榆錢槐花等這些都是一年只能吃一次的應季美味,榆錢窩頭,蒸榆錢吃膩了不妨試試這樣吃。榆錢健脾益胃,安神助眠……別的好處記不住了😓😓😄用料麪粉適量鹽一丟丟水適量主料榆錢隨意,摘多少隨便加酵母一丟丟五香粉適量蔥花隨...
榆錢(榆樹錢)玉米餅子
04-05
春天嘛,就是吃各種芽呀葉啊什麼的,現代人經濟條件好了,很少有人再吃這些“樹葉”的了,今天偶爾看到就擼了點回來,就當回憶小時候。春天,就是清新清香清甜的呀!用料玉米麪一份麪粉一份雞蛋(非必須)一小隻榆錢(榆樹錢)玉米餅子的做...
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