春天的桑葉米糕
春天到了，吃桑葉，有清補之用。潮汕大地隨處可見的桑樹，折兩個枝丫回家，捋下葉子，做幾個碧綠可愛的桑葉米糕。有很濃的桑葉味兒，不喜歡的，可以減少桑葉汁液的量。用料粘米粉200克泡打粉10克白糖40克桑葉3條枝丫水200克春天的...
桑葉米糕
前幾天出門散步，瞧見桑樹吐尖，葉片在春雨的滋潤下伸展開來，油嫩的新綠，甚是可愛。下狠手掐了一把，做個美食，感受一下春的氣息。桑葉外能疏散風熱，內能清肺、平肝、明目。常用治風熱感冒、燥熱傷肺、肝陽上亢及風熱或肝火目赤...
桑葉餅
桑葉可以用來煮湯喝，也可以用攪碎機攪碎後做成桑葉發糕，桑葉粿，桑葉餅。既可以清肝明目，清肺潤燥，也可以調節血壓、血糖和血脂，更可以美容養顏。用料桑葉若干（100-200克）雞蛋兩個或三個麪粉150克（或兩大勺）鹽兩小勺（一勺用於浸泡...
春天味道，神仙葉桑葉炒雞蛋 清香爽口，清肺 ‘明目
神仙葉巜桑葉》春天味道，桑葉炒雞蛋丶，清香爽口，清肺明目營養健康又美味，幸福健康快樂每一天，天天好心情😄😄😄🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料雞蛋3個‘個桑葉春天味道，神仙葉桑葉炒雞蛋清香爽口，清肺‘明目的做法桑葉用水浸泡20分鐘。然...
桑葉蛋糕
用料雞蛋5個白砂糖100克低筋麪粉180克玉米澱粉10克新鮮桑甚葉汁125克(牛奶120克)玉米油65克檸檬汁幾滴桑葉蛋糕的做法新鮮桑葉洗淨打成汁備用桑葉汁加入油和1/2的糖攪拌均勻面粉、鹽過篩加入後攪拌至無干粉蛋清打在無...
桑葉天婦羅
今天開始吃小區綠化帶了。沒想到出乎意料地好吃。用料桑葉1把蒸魚豉油1勺麪粉30克桑葉天婦羅的做法小區裏的野生桑葉，好治癒的嫩綠啊。洗淨後與麪粉和蒸魚豉油調和。一片一片下油鍋，炸至變脆即可撈起。好啦。一定要一片...
桑椹米糕
春天啦，桑椹正當時，做了幾個桑椹米糕用料白砂糖40克粘米粉200克泡打粉10克桑椹一把水180克桑椹米糕的做法桑椹加水榨汁。蔓越莓切碎。粘米粉，泡打粉，白糖混合。桑椹汁加入粉裏，變成好看的藍色。這是遇着鹼性物質變色了嗎。...
春天嚐鮮：桑葉肉片湯
清明前的春天，感覺整個世界都變得小清新了！南方的初春，好像一夜之間所有的樹都在落葉，清晨上學，傍晚的下班，一個人走在安靜得只聽見腳下落葉的沙沙聲，蕭條得我恍惚間以爲時間倒流。然後彷彿也是一夜之間，所有的樹都長出了新芽...
嘗春桑葉焯肉片
桑葚美味桑葉藥用價值很高且也可以入菜，豐富的膳食纖維不亞於其他綠葉菜。用料豬肉100克桑葉100克味達美臻品蠔油1勺味達美生抽2勺清水半碗蒜頭2辮料酒1勺食用油1勺嘗春桑葉焯肉片的做法準備好食材，豬肉我選用梅肉部位,...
炸桑葉
桑葉嫩頭清炒是清香爽嫩炸着吃也是別有風味推薦給朋友們廣受好評用料雞蛋一隻水適量克鹽適量克麪粉適量（也可以玉米澱粉和麪粉合一半）克炸桑葉的做法調略稀的麪粉糊加不加雞蛋隨意加的話有蛋香味就麪粉鹽也可以桑葉洗淨...
桑葉餃
上湯桑葉，桑葉餃等等吃法超級棒，最近又饞茶樓的桑葉餃，無奈懶得做水晶皮，剛好昨天在鄉下摘了一堆，就買個餃子皮包來吃用料油自己喜歡鹽①適量醬油一小勺生粉（玉米澱粉）兩勺豬肉半斤左右桑葉自己喜歡胡蘿蔔小小一根，可隨意鹽②...
桑椹葉發糕
清明做點應節粿品💁桑椹葉子發糕。用料桑葚葉150克中筋麪粉1000克水1100克糖300克酵母6克小蘇打粉1勺桑椹葉發糕的做法桑椹葉子洗靜。葉子放入破壁機裏，加入水和小蘇打粉。麪粉、桑椹葉汁、糖和酵母用電動打蛋器打成無...
留住春天——桑葚果醬
此菜譜使用了本身就比較甜的桑葚，如果桑葚比較酸，請適量增加糖的用量。用料桑葚400克白砂糖60克檸檬汁15克留住春天——桑葚果醬的做法桑葚清洗乾淨後摘去果蒂加入砂糖戴上手套把桑葚抓捏碎，一定要戴手套！一定要戴手套！！一...
桑葉玉米粑
今天的晚餐，銀耳雪梨羹+桑葉玉米粑，早上乾親家的建議，說用桑葉做點玉米粑，桑葚膏不夠玉米粑來湊，雖然是第一次做，但我覺得還比較成功，把方子交一下吧，大家有興趣的可以試試。桑葉數片，洗淨濾水稍晾乾，麪粉150克，玉米粉130克，...
桑葉妙用之桑葉千層糕
完全是做了桑葉饅頭剩下的桑葉汁，別浪費做了千層。本方子文字說明多，自己做沒有拍到過程。也是自己留底的。如果剛好看到的朋友可以細看文字哈。桑葉這樣給孩子吃他們不吃的，平時也不愛吃青菜，所以想到了這樣做了千層。用...
桑葉發糕🌿桑葉粿
在潮汕，街頭小巷偶爾會遇到有人在賣桑葚粿，是很有特色的小食，桑葚葉有祛痰止咳的功效，今日偶然得了些新鮮的桑葚葉，就做了一鍋嚐嚐鮮。🧁用料麪粉250克粘米粉250克桑葉汁水320克白糖150克小蘇打1克無鋁泡打粉12克桑葉發糕...
桑葉小米粥
桑葉有養肝解毒功效，小米作用大家都知道，這粥對便祕的改善，效果非常明顯用料小米2杯新鮮桑葉10片瘦肉150燕麥2湯匙生薑3片紅棗5粒桑葉小米粥的做法小米淘洗1遍，瘦肉剁成肉沫水開後放小米，小米與水的比例是1:15再次煮開後放...
桑葉糕
純天然的顏值，內心Q彈鬆軟，清甜可口。夏天的桑葉翠嫩惹人愛，有清肝明目的作用。無意中做的這款糕點，出乎意外的好吃又好看，操作還超級簡單。用料桑葉50克低筋麪粉250克木薯粉100克白糖60克泡打粉10克桑葉糕的做法備齊所需...
疫情天婦羅：桑樹葉，薄荷葉，香菇，彩椒
疫情被封2個月，樓下綠化帶找到了薄荷葉和野桑樹葉。2個月唯一搶到的一盒香菇和彩椒用料麪粉2大勺糯米粉2大勺油2大勺水適量以上爲天婦羅的粉香菇切厚片彩椒切寬條桑葉若干薄荷葉若干如果紅薯，茄子，都可以切厚片疫情天婦...
春天裏的桑葉蒸糕
採摘嫩嫩的桑葉做一份簡單的早餐用料白糖20克粘米粉250克麪粉120克泡打粉4克水300克桑葉一把春天裏的桑葉蒸糕的做法桑葉淘洗乾淨加入料理機，倒入清水，攪打成桑葉汁粘米粉+麪粉+白糖混合倒入桑葉汁攪拌至順滑，靜置20分鐘...
桑葉粿
見我到處找桑葉，同事很不解:幹嘛好好地要吃桑葉？因爲桑葉真的是個好東西啊——它有藥用，能治好多常見病，所以只摘來給蠶寶寶吃，超級可惜的。桑葉微苦，性寒，入肝經、肺經。由此可見，肝系和肺系的熱證，都可用到桑葉。它的主要功...
雞湯桑葉《每日一膳·春·清明》
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》春天的超市裏經常有桑葉賣，這個湯喝起來涼涼的，湯底很清的雞湯。一人食建議：雞骨架（雞腿）1個，桑葉150克，枸杞子10-15克，生薑3片，食鹽適量。用料雞骨架1個（我用了整隻雞腿）1個桑葉1盒約300克枸杞...
桑椹發糕 桑椹葉發糕
桑葚葉有清肺潤燥、清肝明目、降壓降脂等功效，正值桑葉茂盛時，用桑葉做成發糕，翠綠清香，柔軟可口😍用料桑椹葉子50克水250克粘米粉230克低筋麪粉20克泡打粉7克白砂糖120克桑椹發糕桑椹葉發糕的做法桑椹葉發糕採摘最柔嫩的...
桑葚果醬~春天的味道
三月份的桑葚正當季，個個果實飽滿，拿來熬製果醬最好了，做蛋糕，夾麪包，都太好吃啦！用料桑葚700克白砂糖250克檸檬汁半顆檸檬麥芽糖半勺桑葚果醬~春天的味道的做法桑葚用鹽水浸泡，沖洗乾淨。把不太好的果實挑掉，剪掉桑葚的梗。...
潮式桑葉鉢仔米糕
桑葉有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的作用。我們把桑葉攪爛加在粘米粉裏，味淳甘甜，特別好吃~用料粘米粉300克普通麪粉150克糖150克泡打粉10克鮮嫩桑葉50克水450克潮式桑葉鉢仔米糕的做法備好所有材料，水稱好先放冰箱凍涼桑...