快手菜

當前位置 /首頁/私房菜式/快手菜/列表

辣火雞面(芝士總彙改良版)

辣火雞面(芝士總彙改良版)的做法步驟圖

第一次在淘寶試用申請成功,還是本來就想買的火雞面:-D
火雞面這東西,長久不吃就會想呢~
芝士其實是爲了解辣,加了芝士後味道溫和一點,但是熱量也是炸了😂

用料  

三養辣火雞面 1包
大蔥蔥白 半根
生菜 半顆
蘑菇 3朵
洋蔥 ¼個
各種芝士 大量
香鬆 適量
七味粉 適量

辣火雞面(芝士總彙改良版)的做法  

  1. 這裏我用的是咖喱味的辣火雞面,咖喱味比較多餘,推薦原味。

    辣火雞面(芝士總彙改良版)的做法步驟圖 第2張
  2. 食材集合,自帶蔬菜包可以棄之不用。
    推薦加洋蔥,我這裏因爲家裏就剩最後一點了,所以量不是很夠。
    大蔥根據喜好可以不加;蘑菇可以任意替換成蘑菇、金針菇
    喜歡吃肉的可以加一些香腸火腿片

    辣火雞面(芝士總彙改良版)的做法步驟圖 第3張
  3. 水開先煮麪,然後放蘑菇,再放洋蔥和一半大蔥。
    煮一會兒,嘗面滑爽了,放入剩下的大蔥和生菜煮半分鐘即可撈出。

    辣火雞面(芝士總彙改良版)的做法步驟圖 第4張
  4. 我自己加了七味和香鬆,這兩個很提香。

    辣火雞面(芝士總彙改良版)的做法步驟圖 第5張
  5. 把水慮掉後放入拌麪醬拌勻,撒上松香和七味,多撒些好吃。
    這裏就可以開吃了,怕辣和芝士重度患者可以進入下一步。

    辣火雞面(芝士總彙改良版)的做法步驟圖 第6張
  6. 我這裏鋪了厚厚的馬蘇裏拉芝士和車打芝士碎,烤箱240度5分鐘。吃前再撒上帕瑪森芝士,開吃!
    有焗意麪的錯覺哦,味道也有大升級~

    辣火雞面(芝士總彙改良版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

生菜可以不切,也可以拌完面再放進去,口感會更清爽。

TAG標籤:火雞 改良版 芝士 總彙 #