麻辣燒汁豆腐
對於麻婆豆腐我是吃不膩的，但膩了那種做法，學了這款麻辣燒汁豆腐，感覺又夠我吃幾年。嘿嘿~用料豆腐300g香菜20g紅99火鍋底料50g鹽適量花椒粉適量孜然粉適量食用油適量麻辣燒汁豆腐的做法把豆腐切成片，加入鹽、花椒粉、孜...
麻辣魚豆腐
火鍋丸子吃不完，試試這麻香辣炒的方法，保證你會愛上它！用料魚豆腐100g脆皮腸100g尖椒1根郫縣豆瓣醬1勺麻椒20粒火鍋底料10g蔥1棵蒜2瓣生抽1勺麻辣魚豆腐的做法準備好所需食材鍋底放油，油熱放入火鍋底料，郫縣豆瓣醬，麻椒粒炒...
麻辣黴豆腐乳燒筍乾
買了下廚房推薦的老饒家的明前筍乾，本來想紅燒吃，回家才發現沒有幹辣椒了，翻翻冰箱裏還有一點麻辣黴豆腐乳，試試做，味道還不錯喲！用料筍乾50克油1勺老抽1勺麻辣黴豆腐乳¼塊蒜2瓣麻辣黴豆腐乳燒筍乾的做法筍乾泡5小時以上，這...
青尖椒燒豆腐（麻辣味）
青尖椒燒豆腐，麻辣味的。偶爾也想換個口味。用料青尖椒（或二荊條）6個蒜瓣幾瓣乾的青紅花椒幾粒豆腐（嫩豆腐老豆腐都可以）一塊辣椒醬（御廚香特辣王）一勺🥄油、鹽適量青尖椒燒豆腐（麻辣味）的做法材料：豆腐一塊切小塊。尖椒幾個，切...
超簡易麻辣紅燒豆腐
這是我自己做的做多的一道菜，簡單又美味，還超級下飯。用料豆腐2塊瘦肉100克小米辣4個蔥1根鹽少許醬油3勺超簡易麻辣紅燒豆腐的做法準備的食材只需要4樣，如果不愛吃辣可以不放，或者放一小根。把瘦肉剁碎，加點醬油和鹽醃製一...
麻辣豆腐
搬運自wb牛奶少女，純粹是因爲自己腦子不好記不住，留下菜譜自用用料蔥1根姜蒜肉沫豆腐郫縣豆瓣醬辣椒粉水澱粉麻辣豆腐的做法豆腐切塊放在開水（加鹽）裏燙下撈出鍋裏炒香蔥薑蒜末，花椒粉後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油後倒入肉沫...
麻婆豆腐 麻辣豆腐
換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐...
雞汁麻辣豆腐+太太樂鮮雞汁芝麻香油
太太樂的鮮雞汁實在是太美味了，不管是做湯，做面，熬粥，燉菜，炒菜，都是我家餐桌上的常客!用料北豆腐太太樂鮮雞汁蔥薑蒜幹辣椒花椒豆瓣醬勺老抽生抽太太樂芝麻油椒鹽白芝麻雞汁麻辣豆腐+太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法豆腐切片，蔥...
香辣鳳爪+麻婆豆腐+蔥燒豆腐 茄子日本豆腐
用料雞爪一斤花椒十幾粒姜幾片蒜三瓣郫縣豆瓣醬15克糖15克生抽15克老抽5克小米椒兩根香辣鳳爪+麻婆豆腐+蔥燒豆腐茄子日本豆腐的做法雞爪切半先泡再焯水放點料酒去腥控幹水份燒油煸雞爪微黃後加花椒蒜片郫縣豆瓣醬炒...
燒汁豆腐
又是犯懶的一天用料豆腐3/4塊雞蛋1個玉米澱粉一把蒜15克香菜適量蔥適量小料汁兒醬油15克耗油10克糖2克玉米澱粉2克水70克燒汁豆腐的做法雞蛋打散，玉米澱粉倒入盤子備用豆腐切塊，其實豆腐應該用一塊的，但我偷吃了一片，所以...
麻辣咖喱龍蝦燒豆腐
用料小龍蝦肉半袋嫩豆腐半盒小蔥三隻姜一個大拇指大小蒜四瓣幹辣椒一大把花椒一大把醬油一勺咖喱塊兩塊麻辣咖喱龍蝦燒豆腐的做法蝦肉解凍洗淨兩隻蔥洗淨切段姜洗淨切片辣椒洗淨切段熱鍋下油，微熱下蔥薑蒜辣椒花椒煸香...
爆汁麻辣豆腐榨菜包
一直很想嘗試的豆腐包本地包子店基本沒有售賣所以自制解饞個人覺得味道不錯所以分享用料豆腐6塊豆瓣醬2勺糖10克小蔥適量味極鮮2勺香油3勺豬油30克瘦肉100克雞精10克辣椒粉2勺榨菜1小包麪粉550克酵母4克溫水280克爆汁...
麻辣燒豆腐
自作紅燒豆腐！用料郫縣豆瓣醬（辣）2勺十三香大蔥一段香菜大蒜4-6拌牛肉/z豬肉70克（肥瘦相間）芝麻醬一勺澱粉老抽糖一小勺鹽香菜一根麻辣燒豆腐的做法豆腐切成小塊，，肉切成小粒，大蔥、大蒜香菜切碎。鍋裏面燒清水，水中放一小勺鹽...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看着放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香 夠味兒
料足足的，味道槓槓的！用料豆腐4塊錢的蔥、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒適量生抽、鹽、耗油適量白糖少許澱粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香夠味兒的做法豆腐切成小塊（一定是小塊，不但容易入味，看着還好看）蔥切段，姜蒜切末，準備麻...
辣汁醬豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料北豆腐1塊雞蛋（液）2個水適量食用油適量醬汁辣椒粉5g蒜末5g白芝麻適量小蔥根據口味添加老抽5g香油10g生抽15g白糖2g蠔油8g辣汁醬豆腐的做法豆腐切小塊，放入雞蛋液混合均勻備用。...
爆汁麻辣豆腐包
最近去肉吃多了，所以決定包豆腐餡兒的包子吃，最近疫情的關係外面吃飯也不方便，一次蒸一大鍋早上當早點吃也是很棒的！用料餡兒配料豆腐1000g小蔥300g大蒜5-6瓣鹽10-15g五香粉5g胡椒粉5g雞精5g生抽2-3勺蠔油2勺辣椒麪3-5勺...
辣燒豆腐
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐300g豬五花肉50g薑絲5g蒜3瓣小米椒2個蠔油20g老抽2g糖2g水120ml鹽2g蔥花根據口味添加辣燒豆腐的做法豆腐切三角塊。不粘鍋可不放油，放入五花肉片小火煎到微黃出油。撈...
麻辣鮮香，燒雙色豆腐
大學之前我是不吃血豆腐的，直到我們食堂的大爺有一天做了這個菜，開啟了我新世界的大門。用料老豆腐一塊鴨血一塊老抽一勺豆豉油辣椒醬一大勺幹辣椒一小把蒜末一大勺蔥花一大勺花椒適量花椒粉一小勺鹽適量韭菜一小把薑末...
紅燒麻辣豆腐🔥素版麻婆豆腐‼️好吃下飯
素版麻婆豆腐，沒有放肉末，味道卻槓槓的，又簡單又好吃！用料嫩豆腐5塊（1元錢）薑末少許蒜末少許蔥白少許蔥花適量小米辣1個花椒22粒郫縣豆瓣醬適量紅燒醬油或者老抽一點點鹽適量雞精適量生粉適量紅燒麻辣豆腐🔥素版麻婆豆腐‼️...
麻辣豆腐乾
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料薰豆腐乾350g辣椒粉適量花椒粉0.5g孜然粉1大勺細砂糖1小勺鹽1小勺熟白芝麻1大勺食用油（油炸）適量麻辣豆腐乾的做法把薰豆腐乾切成小方塊。燒一鍋油，放入豆腐乾，炸到表面酥脆，撈出...
茄汁芝麻豆腐
豆腐富含優質蛋白，消化吸收率達到95%以上，大多數寶寶都非常喜歡吃。有媽媽擔心豆腐裏面含有石膏，會對寶寶身體不好，這其實是網上流傳的一個常識誤區。正是因爲豆腐中加了石膏作爲凝固劑，才能讓豆腐中的鈣含量大大提高。寶...
麻辣豆腐
四川人是無辣不歡的，嘻嘻。用料花椒幾粒豆瓣醬一勺鹽少許姜一個切成片蒜一個切成末辣椒麪半勺胡椒粉一勺可根據自己口味做調整泡椒幾個麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒，豆瓣反覆翻炒，直到炒出香味。加入豆腐，加半碗水...
燒汁豆腐
用料豆腐1塊鹽克小米辣線椒香菇蔥薑蒜燒汁豆腐的做法豆腐切塊，煎至兩面金黃盛出備用也可以先在豆腐表面裹上一層澱粉，雞蛋液，在下鍋煎兩勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺澱粉，加清水攪拌均勻，倒入鍋中，中小火悶十分鐘出鍋前三分...
麻麻辣辣的《椒麻豆腐》
家裏還剩一塊老豆腐，做一個《椒麻豆腐》吧！用料豆腐1塊青花椒一把剁椒醬一湯勺豆瓣醬一湯勺油適量姜5-6片蒜5-6瓣生抽1勺糖一丟丟胡椒粉1勺雞精一丟丟水澱粉適量麻麻辣辣的《椒麻豆腐》的做法豆腐切丁，蒜姜切沫。水開放...