麻辣豆腐 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 四川人是無辣不歡的,嘻嘻。 用料 花椒 幾粒 豆瓣醬 一勺 鹽 少許 姜 一個切成片 蒜 一個切成末 辣椒面 半勺 胡椒粉 一勺 可根據自己口味做調整 泡椒幾個 麻辣豆腐的做法 放入切成末的姜蒜泡椒,豆瓣反覆翻炒,直到炒出香味。 加入豆腐,加半碗水關小火,燒5分鐘,再開大火加鹽,加澱粉開大火收汁。 放胡椒粉辣椒麪,鍋裏燒油,燒燙爲止,淋上少許熱油,撒上蔥花🌸開吃啦! 小貼士澱粉加水比例要注意不能太多 TAG標籤:麻辣豆腐 麻辣 豆腐 #