有關芥末菜心的做法步驟和芥末菜心做法圖解

芥末菜心

01-07

用料老乾媽風味豆豉娃娃菜花生米芥末油胡椒粉鹽糖香油醋芥末菜心的做法將娃娃菜洗淨，挖出中間的菜心將鍋裏放水燒開，將菜心放到開水中燙一下將燙好的菜心撈出，放在涼水中過涼，撈出控水將控淨水分的菜心放到小盆中，加芥末油...

芥末白菜卷

01-07

這道菜是上週五去利羣烤鴨店裏學來的。這個芥末白菜卷還是比較有特色的。好象有很多北京當地人都不知道那裏。據說那裏是全聚德的大廚自己出來開的店.店面很小很小，在一個七拐八拐的小衚衕裏面.一般都要打車到正義南路...

芥末味捲心菜沙拉（Mustard Coleslaw）

10-21

混入黃芥末醬後，捲心菜特有的那種甜味體現的更具體了^_^！春季是捲心菜的季節，捲心菜沙拉熱量極低，極有飽腹感，又富含維生素和植物纖維，對胃黏膜又有保護，是減肥瘦身的好東東。遺憾的是，普通的Coleslaw有些性涼，吃多可能造成胃...

芥末空心菜

09-06

用料空心菜把油克鹽克芥末1勺壽司醬油適量芥末空心菜的做法熱鍋冷油，燒熱後加空心菜杆炒至較軟，然後下空心菜葉炒至變色後放適量醬油，最後放芥末，攪勻出鍋。芥末不要炒太久，出鍋前加即可。小貼士今天想把家裏的空心菜炒了，...

芥菜肉末

07-15

看孩子奶奶做來吃，感覺很不錯，今天自己試着下廚做了，農村人做的農家味，第一次寫菜譜，好緊張😖用料芥菜2棵豬肉喜歡吃肉的可以多放點姜2片蒜2瓣鹽2勺醬油2勺雞精少量澱粉一勺蠔油一到兩勺芥菜肉末的做法把買回來的芥菜洗幹...

芥末雪菜

12-26

用料芥菜500克鹽2小勺味精1小勺芥末雪菜的做法芥菜洗乾淨涼幹（菜是自家院裏種的）涼幹切細備用鍋加熱倒入油倒入切好的芥菜加（2小勺鹽1小勺味精）翻炒至熱馬上關火（不需要炒的太熟）出鍋倒入飯碗壓實，摘一張巴掌大的菜葉蓋上壓...

芥末菠菜卷

12-18

過年頓頓宴席，餐餐魚肉，超負荷的腸胃需要解膩清腸的菜品，這道芥末菠菜便是上選了：）用料青芥末菠菜枸杞壽司醬油芥末菠菜卷的做法菠菜洗淨。鍋內水燒開，撒入鹽（使菠菜更綠），將菠菜放入燙熟後迅速放入冰水中降溫1分鐘；將枸杞放入...

芥末菜

01-30

我姥姥的手藝，被我爸學來了，現在教給我。因爲可以儲存，所以量可以大些。用料芥末100克白醋500克糖200克胡蘿蔔200克白菜（多幫少葉，首選白菜芯）1000克藕400克芥末菜的做法胡蘿蔔、白菜和藕都洗淨、切片。藕片需要用冷水泡一...

無芥末衝菜

10-21

不添加任何除青菜芯的衝菜，衝出眼淚，比芥末更酸爽的感覺。用料青菜芯適量涼菜調料若干無芥末衝菜的做法選擇新鮮的青菜芯若干切成小顆粒留下幾片較大的葉子將切好的顆粒到入無水無油的鍋中，小火不斷翻炒炒至顆粒變色起鍋...

芥末拌菠菜

12-04

爽口拌菜，走在健康的路上用料菠菜1把洋蔥1塊胡蘿蔔1段熟花生碎少許小米椒1個大蒜1瓣香油2勺醬油4勺醋5勺鹽3克糖2勺芥末適量芥末拌菠菜的做法菠菜洗淨切段焯水，淋幹水分，放入洋蔥丁，胡蘿蔔丁，熟花生碎大蒜，小米椒切碎，加入鹽...

菠菜芥末堆

01-18

用料菠菜綠芥末胡蘿蔔熟芝麻香油芝麻醬醋鹽雞精菠菜芥末堆的做法菠菜焯水撈出過涼，切小段胡蘿蔔切小丁，在油鍋裏煸炒香油、綠芥末、芝麻醬、醋、鹽、雞精調成汁淋在菠菜堆上，撒熟芝麻和胡蘿蔔粒即可...

芥末腸捲心菜炒麪片兒

12-30

微微辛辣的芥末腸，清脆的捲心菜，和爽滑的面片兒同炒，很別緻的一道麪食。用料萬威客芥末腸2根捲心菜5片蔥末麪粉100克（人多適當增加）油，鹽芥末腸捲心菜炒麪片兒的做法麪粉加少許水，揉成麪糰，靜置20分鐘，擀成薄片，切寬條，再切成小...

芥末味芥菜

09-27

吃了一回，感覺挺好吃的。喜歡芥末味的可以做來試試哈。用料芥菜心1斤姜3片鹽適量小米辣2個蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法買帶芯的芥菜，放陽臺吹乾水分。大概一兩天。然後拿回來洗乾淨把菜心皮剝掉，洗乾淨，然後切碎。燒一...

芥菜肉末湯

04-14

湯煮到顏值巔峯煤氣沒了言歸正傳用肉末熬湯底這芥菜湯也太好喝了吧用料芥菜400g(or隨意)肉末150g(or隨意）姜2、3片鹽適量芥菜肉末湯的做法鍋裏倒入適量的清水，放入薑片和肉末(用筷子把肉末攪散)。大火燒開後轉小火熬20-...

芥末熱涼菜

12-06

越是離家遠，越是想念家鄉的味道，平日裏看不上的土爐燒餅胡辣湯，現在卻成了每天心心念唸的東西；越是長大，越是懷念小時候的味道，爆米花粘牙糖，每一個都是纏繞在舌尖上的鄉愁。現在超市裏很容易買到芥辣油、青芥末醬，同樣能辣出...

芥末松花菜

10-26

用芥末調味，很有特色，接受度也很高用料松花菜一顆紅辣椒1個生薑芥末松花菜的做法松花菜擇小朵，洗淨焯水。紅辣椒洗淨切小塊。芥末醬大概擠2公分長，加生抽，糖拌勻成調味料起油鍋，煸香薑片和辣椒。待辣椒7,8分熟下松花菜翻炒...

芥末菜絲

07-12

用料芥菜疙瘩十斤鹽350克糖250克油100克味精100克辣椒絲150克蒜150克白醋600克芥末菜絲的做法準備芥菜疙瘩各種調料(如上)把芥菜疙瘩削乾淨先切片再切絲蒜切末，油燒開後晾涼調料與芥菜絲混合拌勻裝進袋子裏或瓶子裏，封...

芥末菜墩

05-10

荷馬私廚～微信公衆號，本食譜來自～綿羊料理用料洋蔥勺大蒜片迷迭香克雞腿痠奶麪粉辣椒粉芥末菜墩的做法雞腿泡水2小時以上洋蔥，大蒜，迷迭香鍋里加一點油，下洋蔥和大蒜，小火慢煎，洋蔥出水，然後加入迷迭香和大量的鹽（海鹽）；加入大量...

甜菜芥末蛋

08-31

用料雞蛋6個甜菜根1個第戎芥末2tbsp美乃滋/蛋黃醬7tbsp米醋(可略)0.5tsp細香蔥鹽、黑胡椒甜菜芥末蛋的做法水沸後加入雞蛋煮10min，撈出放入冷水備用。甜菜根洗淨去皮榨汁，雞蛋剝殼放入甜菜汁中，加水沒過雞蛋。放入冰箱“...

芥末白菜

09-19

用料芥末勺醋勺白菜片鹽克勺芥末白菜的做法橫切白菜加入點兒鹽加入點兒水焯水一開始開水燙上幾分鐘，然後擠水。等白菜不燙手了匯合加入芥末粉一小抓幾及切好肺葉香油，醋多放點，放鹽，ok...

蒜末炒芥菜

02-28

用料芥菜適量鹽適量油適量蒜末炒芥菜的做法先放油和蒜爆炒一下第二步放芥萊，等半熟再加鹽...

芥末菠菜

01-30

奶奶家自己種的菠菜，純綠色食品用料菠菜1把芥末2.5釐米味極鮮2勺醋3勺芝麻少許芥末菠菜的做法菠菜焯水，放涼，擠一下水。芥末加味達美、醋化開，和菠菜拌勻，撒上少許熟芝麻。小貼士有芥末油的可以用芥末油，芥末的味道會更重一...

芥菜肉末燉

01-18

芥菜富含豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C；其功效利尿、化痰、開胃消食、通便、明目；芥菜爲鈣含量較高的蔬菜；老人小孩皆可以食用用料芥菜2顆肥肉適量純瘦肉適量姜蒜辣椒適量鹽、生抽適量芥菜肉末燉的做法將芥菜洗淨切...

芥末花菜