藏紅花雞脯肉
藏紅花可謂伊朗的國寶~留學期間有幸跟伊朗友人學習了一道伊朗名菜~不僅秀色可餐~還起到活血化瘀的保健作用~·用料藏紅花雞脯肉檸檬洋蔥白砂糖鹽黑胡椒藏紅花雞脯肉的做法取若干根藏紅花~（約10根左右吧~頂級藏紅花呈條...
藏紅花鱈魚
低溫慢煎處理的鱈魚肉嫩度驚人用叉子輕輕一切魚肉就順着紋理斷開看上去好像很清淡但搭配上有一點點草木香又有一點點清甜的藏紅花醬汁口味就變得非常華麗加上配色擺盤漂亮的確是一道讓人印象深刻的高顏值美味料理用料...
藏紅花米飯
加拿大“新東方烹飪學校”week8很神奇的米飯，但是女生不要隨便吃，特別是在特殊時期！用料藏紅花1撮洋蔥1/2個黃油20克植物油20ml白酒30ml米125g蔬菜湯600ml小菠菜15g藏紅花米飯的做法蔬菜慢燉湯取600ml湯把藏紅花撒進去，泡...
烤雞脯肉
小零食用料雞胸肉1塊孜然適量燒烤料適量辣椒粉適量橄欖油適量烤雞脯肉的做法一塊雞胸肉，水燒開煮10分鐘左右，九成熟用手手撕開，拌辣椒粉，孜然，燒烤料等（看個人口味而定）烤盤鋪錫紙，用刷刷刷一層橄欖油放拌好的雞胸肉，散開放均...
藏紅花茶
藏紅花又叫番紅花或西紅花，西紅花就是藏紅花，同一藥物;兩個名字。原產地在希臘、小亞細亞、波斯等地，《本草綱目》記載：“藏紅花即番紅花、西紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產於天方國。“天方國”即指波斯等國家。西紅花是經印...
炒雞脯肉肉
“你們爲什麼不相信我會做菜之香煎雞脯肉”👀首先準備一塊雞脯肉一些西藍花和蔥爲了入味用小刀把肉劃開三四刀放進一個碗裏放入鹽味精老酒一小勺的黃糖和醬油當然還有蔥(沒有也行😍)再伸出你的好看到不行的小手幫肉肉...
貢巴藏蜜蜜汁豬肉脯
淺嘗一口的味道，至今難忘，純瘦肉做出來的豬肉脯有嚼勁，每當看到孩子們很喜歡吃我做的零食，我就會很有成就感，最最健康的零食就是媽媽做的零食，沒有想過我還會做豬肉脯，孩子們吃的幸福，我也感覺超幸福。用料豬裏脊條500g鹽8g糖...
藏紅花蒸蛋
用料雞蛋80克鹽1/2TSP水200克藏紅花適量藏紅花蒸蛋的做法打蛋後加鹽，攪拌均勻，加水後垂直筷子攪拌均勻，加藏紅花加蓋蒸十分鐘鹽的份量偏清淡，也可以中火燒熱油鍋加蔥花炒一會兒關火，加點醬油倒入蛋面更香。...
藏紅花蝦丸
這道藏紅花蝦丸是有一次在巴黎餐廳吃到的小菜，不過正版用的是魚肉，而我就改用了蝦肉。蝦肉里加入了藏紅花、香菜和歐芹的葉子，放在微辣的茄汁裏燉熟，明豔的色彩，熱情的滋味，中東情調濃濃。用料蝦400克藏紅花1茶勺洋蔥一隻雞...
藏紅花燴飯
烹飪呢我不懂的作爲理科生，我是很喜歡用最短時間做飯的就比如那個煮茶的問題洗茶杯洗茶壺煮水泡茶求最短時間大家看看我這個步驟是不是還能在精簡？用料藏紅花0.1g米200g青椒，紅椒半個香腸300g雞湯600ml青豆50g洋蔥一個藏...
花菜雞脯
春天來了夏天還會遠嗎[二哈]和我一樣還在減肥的妹子還不get起來這項新技能[喵喵]少油少鹽的減脂餐正式拉開序幕啦！！放心！肉依然是主菜[haha]食材👉雞胸肉生抽蠔油鹽料酒西蘭花蒜黑胡椒1⃣️雞胸肉切成片狀，倒入料酒、蒜末、...
藏紅花泡水
家中最近有伊朗產的藏紅花，除了做西班牙海鮮飯用一用，就放在一邊了。上網查了一下最簡單的吃法供參考。它可是名貴藥材，名貴香料，以及高檔化妝品的寶貴原料。用料藏紅花5－10根沸水適量藏紅花泡水的做法準備好藏紅花取5－10根...
雞肉脯
真的超級超級好吃😬簡直停不下來👍👍👍用料雞胸肉1塊雞蛋1個孜然適量黑胡椒粉適量鹽少許料酒少許老抽少許（如果想要顏色重一點就放，也可以不放）辣椒麪看個人口味芝麻少許雞肉脯的做法把雞胸肉放入絞肉機中打成肉泥放入除...
藏紅花釀蛋
藏紅花有很好的活血補血疏理鬱結的功效這款藏紅花釀蛋對調理月經量少暖宮有一定的幫助做法也很簡單對於現代人快節奏的生活來說是個很容易堅持的調理方法這個藏紅花釀蛋要在月經期過後第二天開始吃連續十四天爲一個周...
藏紅花蛋
藏紅花的功效大很多人都知道，活血化瘀，解鬱安神，抗腫瘤，由於含有大量的鐵元素，所以補血養血功效顯著，非常適合日常保健服用。就藥效來說國產藏紅花的品質要比進口的好的多的多（尤其是產地上海的）！下面講下藏紅花暖宮蛋的做法，對...
藏紅花飯
買到的藏紅花都沒自己一個屁重，感覺扔進冰淇淋也根本吃不到！那就來煮飯吧！用料阿拉伯米兩盅藏紅花一小撮橄欖油一茶匙鹽一小撮藏紅花飯的做法洗米，晾乾。把米放進小鍋裏，加水沒過2cm，這種叫basmiti的細長米要比中國的大米更...
桂花牛肉脯
牛肉一直是炒着吃燉着吃醬着吃等家常吃法，這不是我禍禍廚房的風格，我要大膽創新。受之前做過豬肉脯的啓發，在我敢想敢下手的思維支配下，“看海牌”牛肉脯在我家誕生了。用料牛肉400g桂花少許生抽80克料酒40克白糖20克黑胡...
雞脯肉
用料雞胸塊鹽適量可以做色拉的蔬菜都可以放適量色拉醬雞脯肉的做法雞脯先敲會，鬆弛下，放點點鹽和料酒，大概5分鐘左右。油下鍋，熱起放雞脯小火烤，大概8分鐘左右…然後放盤切碎，放上蔬菜，淋上色拉Ok...
藏紅花蜜丸
藏紅花活血化瘀、解鬱安神、保肝利膽，是改善婦女經閉、產後瘀血腹痛、通經止痛的功效明顯。亞麻籽含有豐富的、歐米伽3、亞麻酸、不飽和脂肪、維生素E、類黃酮、DHA、增強記憶力、促進骨骼成長、對視力發育特別好。黑...
藏紅花燕窩
有情歲月歲月有情用料燕窩或燕條藏紅花土冰糖藏紅花燕窩的做法取事先泡好的燕窩，小熊燉鍋精燉40分鐘用開水泡藏紅花，三四根就夠，水也少量。燕窩裝碗，連水放入藏紅花可以開吃嘍，活血滋養！記得早晚空腹食用燕窩，女神的節奏🌺...
伊朗藏紅花伏牛子雞肉飯
先生是伊朗人，婚姻生活近十年，雖然倔強地被自己的家鄉口味影響着，但也不影響對彼此口味差異的接受。我們常常坐在餐桌上，他吃波斯菜，而我面前擺着一碗香噴噴的四川小面，而我們那挑嘴的兒子吃着他固定不變的烤魚排。如今於我...
豬紅燉雞脯
用料蠔油豬紅雞脯蒜末薑末辣妹子辣醬料酒大骨湯醬油生抽青紅椒雞精蔥花豬紅燉雞脯的做法豬紅切塊，雞脯剔去白色筋膜切絲備用鍋坐油，下蒜末、薑末爆香，辣妹子辣醬炒出紅油倒入豬紅、雞脯，淋少許料酒翻勻加入適量大骨湯，調醬...
藏紅花泡酒
藏紅花泡酒的功效：活血化瘀、散鬱開結。斑疹血熱、憂思鬱結、胸膈痞悶、吐血、傷寒發狂、婦女經閉、產後瘀血腹痛，跌打腫痛、通經止痛、退燒清熱、解鬱安神。用料藏紅花適量白米酒適量藏紅花泡酒的做法根據泡酒罈子大小...
紅燒雞脯肉
用料雞脯肉犛油少量乾粉少量醬油微量紅燒雞脯肉的做法少量乾粉加少量水調勻乾粉水倒入切好的雞脯肉，並滴入幾滴醬油，抓勻。放置10分鐘鍋燒紅，加少量油燒熱，中火，倒入雞脯肉不斷翻動肉，保持不沾上鍋底倒入少量犛油，翻動肉幾次...
藏紅花用法
去年在伊朗買了一些藏紅花，琢磨着如何快速消耗完它們，最簡單粗暴的做法就是每天泡茶喝~藏紅花的起源地最初是伊朗，國內的藏紅花也是後來引進種植的。用料伊朗藏紅花4-7根溫水適量藏紅花用法的做法藏紅花百科藏紅花的用處...