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有關焦糖杯子磅蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關焦糖杯子磅蛋糕的做法步驟和做法圖解
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焦糖杯子磅蛋糕
01-01
用料1(焦糖醬)糖140G麥芽糖60G鮮奶油200ML用料2(基本焦糖杯子磅蛋糕)焦糖醬30G低糖100G無鹽奶油100G糖85G蛋100G泡打粉1小匙焦糖杯子磅蛋糕的做法1將糖與麥牙糖放入同一鍋裏中火加熱同時將鮮奶油置入另外一鍋加熱到快...
焦糖香蕉堅果磅蛋糕
05-20
如果你愛甜點,這款美食絕不容錯過,配上紅茶、咖啡、牛奶,都會讓你愛不釋口。用料溼料香蕉🍌2根細砂糖50克黃油20克淡奶油30克主食材低筋麪粉190克黃油190克細砂糖135克雞蛋3個約165克泡打粉5克綜合無鹽堅果60克模具10寸...
咖啡焦糖核桃磅蛋糕
06-15
這個磅蛋糕跟傳統的製作方法上有所區別,焦糖,核桃與咖啡在一起味道很贊。用料黃油70糖粉55咖啡酒5全蛋1個低粉65焦糖糖40淡奶油30咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法1、將糖放入奶鍋中加熱至琥珀色2、將淡奶油倒入奶鍋攪拌後離火...
Lotus焦糖餅乾磅蛋糕
08-21
真的就是愛吃焦糖餅乾,所以就有了這個焦糖餅乾磅蛋糕*⸜(•ᴗ•)⸝*彩味磅蛋糕模子2條量用料黃油200克雞蛋180克細砂糖150克泡打粉4克低筋麪粉200克焦糖餅乾醬50克焦糖餅乾碎6片糖水砂糖10克水40克Lotus焦糖餅乾磅蛋糕...
杯子蛋糕(磅蛋糕配方)
09-08
配方可製作九個小杯的量哦,杯子底部直徑大約4.5cm左右。用料低粉150g無鹽黃油100g泡打粉2g(可不加)細砂糖90g雞蛋一個半(約50g)淡奶油90g杯子蛋糕(磅蛋糕配方)的做法黃油室溫軟化後加砂糖打發。雞蛋打散後分三到四次加入黃油...
杯子蛋糕|焦糖普雷結
01-27
10個用料黃油105糖85紅糖20雞蛋1.5個低粉105蘇打1/8tsp牛奶1.5tbsp消化餅乾50黃油25topping海鹽焦糖適量黃油135糖75壓碎普雷節適量普雷節適量杯子蛋糕|焦糖普雷結的做法鋪餅乾底,拿擀麪杖壓平,加入蛋糕糊烤好的蛋糕挖洞...
焦糖磅蛋糕
04-10
來自於MontSt.Clair的甜點菜譜原方有香蕉夾心的,但是我實在是太懶了而且對香蕉沒什麼熱情就不做夾心了。我只對這個加了焦糖和杏仁的磅蛋糕體感興趣啊~用料發酵黃油100g糖粉60g海藻糖40g全蛋液100g杏仁粉132g低筋麪粉72...
焦糖栗子磅蛋糕
04-11
分量:三能水果條標準磅蛋糕模一條烘焙:170度中下層上下火35-40分鐘方子來源於[韓}樸貞美《幸福烘焙》,略作修改。用料#麪糊部分熟栗子仁65克蜂蜜2大勺無鹽黃油(提前軟化)85克細砂糖25克雞蛋2個(約40克/個)低筋麪粉85克杏仁粉20克...
焦糖奶油巧克力杯子蛋糕
03-12
愛吃焦糖爆米花,可惜沒有買到玉米,焦糖醬也不能浪費呀!就做了焦糖奶油巧克力杯子!可惜有人只愛巧克力蛋糕,不愛焦糖奶油!但是我個人喜歡那個奶油的味道,覺得配在一起很好吃!這個分量可以做20個杯子,簡單的裱花!用料巧克力液可可...
焦糖栗子香草磅蛋糕
06-18
裹着焦糖醬的軟糯栗子我的菜這裏記錄一下~有時間了補步驟用料黃油90克雞蛋(小個大約50g)2個黃金幼砂糖70克低筋麪粉90克香草精適量板栗80克焦糖醬砂糖30g水15g淡奶油30g焦糖栗子香草磅蛋糕的做法懶癌晚期...
減糖版焦糖果乾磅蛋糕
03-26
非傳統的黃油糖雞蛋粉1:1:1:1的方式這裏的糖量大概是75%因爲煮糖漿後會有一些損耗用料發酵黃油60克低粉60克泡打粉1克蛋黃15g水怡6g牛奶6克蛋白40個糖50克a水15克b水30克果乾40g減糖版焦糖果乾磅蛋糕的做法把黃油低粉...
焦糖蘋果翻轉磅蛋糕
01-30
無意間在網上看到翻轉蛋糕,同樣也期待我出手的蛋糕有個華麗的轉身,嘗試把翻轉蛋糕和磅蛋糕結合了下,味道超級贊。用料雞蛋2個細砂糖110克蘋果1個黃油80克牛奶少量熱水少量低筋麪粉100克泡打粉2-3克葡萄乾適量葡萄酒適量...
檸檬糖霜杯子磅蛋糕
07-15
結合了磅蛋糕和杯子蛋糕的做法,烤的時候滿屋子瀰漫着黃油和檸檬的香,光聞着就叫人陶醉。烤好後刷上一層檸檬糖霜,放入冰箱冷藏。吃之前稍稍放一下,吃上一口,脣齒間充斥着磅蛋糕獨有的黃油濃郁香味,口感綿密,滿滿檸檬清香,還有...
紅茶焦糖雙色磅蛋糕
06-21
趁靚仔外出,偷偷將他的英紅九號金毫茶打成粉,打算做甜品。第一個念頭就是紅茶磅蛋糕,但一種口味又太單調,思前想後,還是覺得配個焦糖味的磅蛋糕比較合適。做了一款焦糖醬,簡直是萬用醬料。平時拿來抹蛋糕,麪包都非常美味。做...
焦糖蘋果磅蛋糕(35)
11-11
用料蛋糕體黃油85克紅糖10克細砂糖60克雞蛋2個低筋麪粉85克泡打粉1.5克焦糖蘋果黃油25克白砂糖20克蘋果1個焦糖蘋果磅蛋糕(35)的做法將蘋果切成小丁。將黃油與細砂糖倒入鍋中小火攪拌成焦糖色,倒入蘋果,小火煮熟至沒有...
焦糖栗子醬紙杯蛋糕
09-14
陽晨20連蛋糕模具用料一、焦糖栗子醬栗子仁250克牛奶160克白砂糖100克水15克淡奶油100克海鹽1克黃油8克二、蛋糕雞蛋3個細砂糖45克玉米油40克栗子醬30克牛奶55克低筋麪粉80克可可粉10克焦糖栗子醬紙杯蛋糕的做法生慄...
焦糖杯子蛋糕
10-25
用料焦糖奶油醬65克玉米油45克低筋麪粉70克蛋黃4個蛋清4個細砂糖60克(加蛋清的)檸檬汁幾滴焦糖杯子蛋糕的做法焦糖奶油醬事先做好放冰箱冷藏備用,不會的下個菜譜有教,同網搜焦糖醬也有很多做法,大同小異!蛋清蛋黃分離,蛋清...
焦糖葡萄乾杯子蛋糕
12-01
用料黑加侖葡萄乾30B低筋粉70A黃油70A轉化糖漿30A細砂糖10A雞蛋一個A奶粉兩大勺A泡打粉1/2小勺A轉化糖漿35B焦糖葡萄乾杯子蛋糕的做法首先180度預熱烤箱。室溫軟化黃油中加入細砂糖,攪打至砂糖融化。分2-3次加入轉化糖...
完美杯子蛋糕(磅蛋糕)
11-06
這款蛋糕不僅有細膩的質地,還是一款無比溼潤、黃油味濃郁的家庭烘焙蛋糕,儲存起來也容易,很適合野餐或下午茶時享用。用料牛奶22g雞蛋75g香草醬3g過篩低筋麪粉75g糖75g泡打粉2g軟化無鹽黃油92g完美杯子蛋糕(磅蛋糕)的做法...
焦糖奶油栗子蒙布朗杯子蛋糕
09-09
用料海鹽焦糖栗子醬去皮栗子250克細砂糖60克冷水5克黃油5克淡奶油40克海鹽1克可可海綿杯子蛋糕7個雞蛋(大)2個糖50克低筋麪粉60克可可粉10克玉米油30克開水28克夾餡和topping部分奶油奶酪50克淡奶油200克糖12克海鹽焦糖...
免熬焦糖醬的焦糖磅蛋糕
09-18
高熱量的食物總是那麼美味!方子來自《零基礎法式家庭甜點》若山曜子,有稍改動,沒有煮焦糖奶油醬,用的是煉乳放在高壓鍋煮45分鐘的方法取得的焦糖醬。如果想熬焦糖醬也可以拉到最後面看做法。用料雞蛋2個細砂糖60克黃油80...
香蕉焦糖花生杯子蛋糕
05-11
焦糖中加入香蕉會有一種沙沙的口感,很特別,香氣也更濃郁可做標準尺寸,6個用料香蕉焦糖:白砂糖200g水100ml香蕉100g淡奶油90ml花生糖:白砂糖100g水2tbsp黃油8g鹽焗花生62g蛋糕體:低筋麪粉62g白砂糖62g黃油62g小蘇打1/4tsp花生...
杯子蛋糕|南瓜焦糖
02-02
用料黃油70糖70低粉70雞蛋1個蘇打1/8tsp牛奶2tbsp南瓜醬適量topping黃油90糖50南瓜醬30杯子蛋糕|南瓜焦糖的做法黃油軟化,加糖打至發白,加入雞蛋打勻,加入粉類,打勻後加兩勺牛奶,再打勻適量南瓜醬擠在蛋糕糊表面,非常大致的...
焦糖核桃香蕉小蛋糕(杯子蛋糕)
03-12
焦糖醬核桃參考熊谷裕子配方蛋糕糊參考sunny全穀物香蕉快手面包用料細砂糖30克水15剋核桃50克淡奶油40克蛋糕糊溼性材料熟透香蕉3-4根雞蛋1個黑糖粉30克黃油50克酸奶適量乾性材料全麥粉(高筋)200克泡打粉1小勺肉桂粉3/4...
焦糖香蕉杯子蛋糕-cupcake
09-04
香蕉一買就是好多吃不完?怎麼辦?我喜歡把吃不完的香蕉做磅蛋糕或者…cupcake❤️😘這個方子是六隻的量噢@東京烘焙生活用料無鹽黃油25g精糖40g雞蛋半隻鹽一指牛奶30ml低筋粉50g泡打粉2.5g香蕉2至3根切小塊備用焦糖液精糖1...
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