牛尾魔芋蘿蔔湯
用料牛尾白蘿蔔魔芋枸杞紅棗鹽牛尾魔芋蘿蔔湯的做法牛尾焯水，爲節省時間先用壓力鍋將牛尾燉酥軟（也可以慢慢煮）將燉酥軟的牛尾放入鍋中繼續煮，加入紅棗、魔芋、白蘿蔔、鹽紅棗將要煮爛時爲避免影響美觀將其撈出，加入枸杞繼...
清湯蘿蔔燜牛尾牛肚牛筋
上次和老公在外面吃了碗五寶清湯河粉(牛尾、牛肚、牛筋、牛舌、牛腩)花了60塊港幣，吃過之後覺得味道特別重，而且鹹，於是就產生了自己做的念頭，因爲我本身很喜歡吃牛筋牛肚牛尾牛腩，外面吃始終貴，自己做的實惠又健康！用料牛筋...
蘿蔔魔芋小黃魚湯
小黃魚的肉質十分鮮美，刺又少，是做魚湯的上好材料。炎炎夏日，用清涼去火的白蘿蔔和纖維含量多多的魔芋，配上香濃的小黃魚湯，即美味可口，又有益健康~用料小黃魚白蘿蔔魔芋蔥醬料酒鹽糖澱粉蘿蔔魔芋小黃魚湯的做法將小黃魚處...
豆角魔芋胡蘿蔔燒牛排
低卡健康美味快手的減脂餐用料黑椒牛排1塊胡蘿蔔1/2根豆角一小把魔芋豆腐1/2-1/3塊鹽適量蠔油1勺蒜1瓣豆角魔芋胡蘿蔔燒牛排的做法食材準備如上鍋中噴油，蒜片炒香，加入牛排翻炒一下，加少許水炒熟變嫩牛排撥到一邊，加入魔...
胡蘿蔔牛尾湯（二月養生）
二月雨，刺骨冷，而姨媽駕到，來個牛尾湯伺候伺候。二月春發，需要補肝，胡蘿蔔正好！（注：姨媽期不能喝藥材湯水）牛尾：性味甘、平；入脾，腎經；具有補中益氣、養血、強健筋骨、補腎等功效。胡蘿蔔：味甘、性平。能補脾消食，利腸道，補肝明目，清熱...
冬日暖湯：蘿蔔燉牛尾
用料牛尾400克蘿蔔半根蔥一小把胡椒粉一小撮鹽適量冬日暖湯：蘿蔔燉牛尾的做法在盒馬買的牛尾骨，一包400克，燉一次湯剛剛好。牛尾解凍後冷水入鍋焯水蘿蔔滾刀切塊牛尾焯水洗淨後和蘿蔔一起倒進燉盅裏，隔水燉三個小時牛尾湯...
蘿蔔牛尾湯
用料牛尾300克蘿蔔半根鹽克蔥3根姜芹菜蘿蔔牛尾湯的做法牛尾泡水30分鐘，然後水煮除血水。牛尾放入鍋中翻炒，加入薑片，蔥白同炒至出香味。牛尾放入砂鍋，大火燒開，中小火燉煮。可撈出蔥白。1小時後加入蘿蔔，香芹挽成結同燉，20...
【減脂晚餐】蘿蔔大骨湯&骨湯魔芋粉
【7天瘦5斤食譜】-DAY2晚餐棒骨湯的水解性營養素和濃度跟人體內的環境很像，很容易迅速被吸收，熱騰騰的來一碗，幾口下去，豬油的清香和骨頭湯的濃郁，心慌無力馬上就消失了，滿足感立即出現。這裏要特別的推薦一下魔力食材--魔...
甜菜根胡蘿蔔牛尾湯
用料牛尾克甜菜根1只胡蘿蔔1根甜菜根胡蘿蔔牛尾湯的做法水、甜菜根、胡蘿蔔、薑片。甜菜根一進水，水就變成紅色的了。牛尾涼水浸泡後撈出，焯水，也放在高壓鍋裏。少許生抽、兩粒八角。高壓鍋上汽後小火半個鐘頭。牛尾非常...
清燉牛尾蘿蔔湯（超簡單）
牛尾補中益氣、添精補髓，據說吃牛尾可以延年益壽，蘿蔔也是營養價值很高，週末給家人燉鍋湯，滋味悠長，此法爲清湯，喜歡濃湯的可改至竈頭上砂鍋小火慢燉（我是不想花時間看鍋）！用料牛尾1根（約1100克）白蘿蔔半根（300克）胡蘿蔔1根料酒適...
白蘿蔔牛肝菌牛尾湯
聽說最近股市走勢不錯（雖然我不炒股）？不過，在我印象中，中國股市上一次迎來”牛市“，好像已經是很多年前的事情了吧。黃浦江畔外灘金融廣場上的那隻”外灘牛“早已被遊人摸得光亮可鑑，卻始終喚不來真正的牛市。不過呢，”牛市“...
蘿蔔燒牛尾
牛尾骨大，角質多，燒菜或者燉湯都很美味滋補。用料牛尾800克蔥1根姜適量料酒2勺大料3個香葉3片蘿蔔1顆鹽適量蒜蓉辣醬2勺桂皮2個糖適量克蠔油半勺老抽2勺蘿蔔燒牛尾的做法牛尾骨提前冷水浸泡1小時，接着沸水燙一下，去血水。...
煮魔芋蘿蔔
關於煮大蘿蔔，我用了海帶和鰹魚精，如果家裏有木魚花就更好了，用來代替鰹魚精。海帶是買的幹海帶，不用清洗，不要泡水，只要用布擦去上面的灰塵就好，這樣海帶的鹹味和原香都儲存住了。再加了蘿蔔和魔芋去煮，也不用放鹽、魔芋和蘿...
蘿蔔燉牛尾
白蘿蔔真是好東西，百搭好食材，早晨要吃有營養的用料牛尾500克白蘿蔔半根大蔥小半根（約十公分長）姜3片八角1個花椒15粒料酒1勺（約10ml）醬油2勺白糖10克蘿蔔燉牛尾的做法牛尾汆水用涼水衝乾淨電燉鍋里加料酒，醬油，白糖，八角，花椒，...
魔芋老鴨酸蘿蔔湯
媽媽退休後在北海生活過一段時光，在這溫暖的時光裏，揉進了她所有細碎的小美好，喜歡美景，喜歡攝影，喜歡歌唱，喜歡結伴同行，趕海，美食，喜歡手工藝品，喜歡植物，北海或許包容了她一切的喜好，沒有大都市的喧鬧，沒有兒女的牽絆，過着完全屬...
牛尾蘿蔔湯
用料蘿蔔根牛尾克蔥根薑片鹽克料酒勺香菜牛尾蘿蔔湯的做法白蘿蔔白蘿蔔切塊備用牛尾段涼水浸泡半天。浸泡的時候放點料酒去腥。涼水下鍋，放薑片，蔥段，煮。一直咕嘟咕嘟煮，煮到湯白肉軟爛。加入蘿蔔塊加鹽調味蔥花香菜隨意...
水蘿蔔魔芋
爽口的下粥小菜清爽的酸味最適合甜粥用料水蘿蔔半個拳頭大黃椒半個或者三分之一洋蔥一片魔芋結10個水蘿蔔魔芋的做法魔芋絲洗乾淨瀝乾水水蘿蔔洋蔥切絲黃椒切片所有食材放在一起倒入橄欖油，葡萄醋，海鹽。。還可以添加各...
牛尾蘿蔔湯-
昨天牛尾湯做多了，就這樣幹喝有點膩了，就加點蘿蔔再熬30分鐘以上，有股蘿蔔的味道加上牛肉的味道就好多了。今天加了寬粉進去覺得味道不好，下次還是放糖粉看看。用料蘿蔔一小塊鹽3克白胡椒1克蔥花一點幹牛尾蘿蔔湯-的做法...
蘿蔔魚尾湯
一個字鮮……盛起魚尾和蘿蔔，用湯水下了兩個面，就是我和兒子兩個的晚餐。用料蘿蔔1條鯇魚尾1條芫茜2棵小蔥1棵姜幾片獨子蒜2個蘿蔔魚尾湯的做法蘿蔔削皮切細條。蒜頭用刀壓扁壓碎。魚尾洗乾淨用適量鹽醃30分鐘。熱鍋下...
秋冬滋補之牛尾蘿蔔湯
用料牛尾200g蘿蔔一根秋冬滋補之牛尾蘿蔔湯的做法牛尾泡一小時，去血水，放熱水裏灼一下。牛尾用高壓鍋燉一小時，加入蘿蔔再燉半小時出鍋撒鹽，胡椒粉，蒜葉...
牛尾湯蘿蔔
牛尾湯的濃郁，加上白蘿蔔的清甜，既有夏天的清爽，也有冬日的溫暖與厚重！用料燉湯牛尾1.5kg洋蔥1個蒜1頭配菜白蘿蔔250g小蔥1根白胡椒粉牛尾湯蘿蔔的做法煮高湯先：1）牛尾冷水浸泡20-30分鐘，洗乾淨血水2）牛尾加足夠多的水，對半切...
牛尾骨牛肉丸白蘿蔔湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，這湯喝得我暖暖的，但是呀，長時間熬煮的湯我們也不要經常吃，因爲嘌呤會有些高，偶爾喝一次是很不錯的用料主要食材牛尾骨半斤白蘿蔔1根潮汕牛肉丸6粒調味品&佐味菜蔥2根老薑1塊料酒幾滴炸蒜蓉少量芹菜1根...
胡蘿蔔🥕牛尾土豆湯
用料牛尾380克鹽2勺迷你土豆5個胡蘿蔔1根胡蘿蔔🥕牛尾土豆湯的做法牛尾骨焯水撈出用溫水沖洗乾淨燒一鍋熱水把洗好的牛尾骨放入煮1個小時這是可以把胡蘿蔔土豆切塊備用放入切好的土豆胡蘿蔔➕兩勺鹽小火燜爛大概半個...
百搭魔芋蓮藕胡蘿蔔味增湯（豚汁）
宅家期間消耗的第二盒味增了，早飯，午飯，晚飯，都可以喝味增湯。早飯的時候喜歡放嫩豆腐裙帶菜。午飯晚飯這種料多多的才能滿足。用料胡蘿蔔1根魔芋1塊蓮藕小半截雞胸肉1小塊或者豬肉1小塊大蔥半根小蔥味增1勺半醬油可不加...
牛肉胡蘿蔔撞上白菜魔芋絲
這道菜是我自己自創的，覺得這種碰撞很奇妙😋用料魔芋250g胡蘿蔔80g姜2片鹽2克牛肉60g米飯60g白菜190g牛肉胡蘿蔔撞上白菜魔芋絲的做法準備好材料蒜和姜爆鍋放入白菜胡蘿蔔炒軟後加入牛肉添水煮熟快收湯時加入魔芋絲（上...