早餐食譜

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南瓜山藥小蛋糕|微波爐版

南瓜山藥小蛋糕|微波爐版的做法步驟圖

簡單三樣食材用微波爐即可做出好吃的小蛋糕哦,0糖0油0麪粉低卡無負擔!

用料  

熟的鐵棍山藥 200克
蒸熟的南瓜 180克
雞蛋 1個大號

南瓜山藥小蛋糕|微波爐版的做法  

  1. 蒸熟的山藥和南瓜放入料理機,打入雞蛋,打成細膩的糊糊

    南瓜山藥小蛋糕|微波爐版的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入模具,震一震氣泡

    南瓜山藥小蛋糕|微波爐版的做法步驟圖 第3張
  3. 入微波爐大火加熱5分鐘左右,至完全凝固,有些軟沒關係,冷藏後就會變結實些

    南瓜山藥小蛋糕|微波爐版的做法步驟圖 第4張
  4. 可以直接吃了,我放了些桑葚乾和堅果裝飾

    南瓜山藥小蛋糕|微波爐版的做法步驟圖 第5張
  5. 吃一口,芝士蛋糕的口感,南瓜自帶的甜味,很清爽好吃哦!

    南瓜山藥小蛋糕|微波爐版的做法步驟圖 第6張

小貼士

這個份量我是兩個人吃的,其實一次都吃完也就200多卡哦!

南瓜的甜味我覺得可以哦,喜甜的話可以加入些代糖換着蜂蜜!

山藥要用鐵棍山藥哦,含水量低,口感粉糯!

建議冷藏後食用,內部溼潤綿軟吃起來是芝士蛋糕的口感!

TAG標籤:南瓜 蛋糕 山藥 微波爐 #