丸莊•紅燒鮑魚

用料  

丸莊•紅燒鮑魚的做法  

1. 鮑魚洗乾淨，切刀花。冷水下鮑魚，加入鹽，料酒煮開撈起洗乾淨備用

2. 起鍋燒油放入蔥末蒜末炒香後加入紅燒醬油，撒一點點白糖(喜歡甜味大一點可以加，不喜歡的，直接用這款醬油，微微甜也不錯)加入小半碗燜煮一小會，就可以出鍋了

3. 殼用水煮一下，洗乾淨裝鮑魚

4. 放進殼裏裝盤，撒些蔥花，小米椒，淋上醬汁

5. ～

6. 剩下的湯汁，煮一把麪條拌一下，完美✌️