荷葉荔枝鴨湯
來自南方衛視的城事特搜的“特搜靚湯”（2015-07-24）。此湯功效：滋陰養血，益氣健脾。有促進食慾的功效。用料鴨半隻荔枝250克豬瘦肉100克火腿25克鮮荷葉1片蔥適量生薑適量荷葉荔枝鴨湯的做法所有材料清洗乾淨，鴨切大塊，荷葉...
薄荷荔枝冰
夏至煩熱，來一碗正值時令的薄荷荔枝冰。甘美幽雅，清虛淡遠。一邊吃冰，一邊聽聽簫清涼的聲音，便如冰雪在心。用料新鮮荔枝500g新鮮薄荷一把薄荷荔枝冰的做法荔枝撥殼去籽。荔枝肉放入攪拌料理機，攪打成荔枝泥。（我偏愛有果肉...
荔枝蜜棗湯
用料荔枝100克蜜棗10只山楂3片紅糖適量荔枝蜜棗湯的做法將荔枝去殼，與蜜棗，山楂一起放入小鍋內，加水上火，燜煮。最後加紅糖稍煮即可...
荷葉糯米鴨
軟糯鮮香~青椒和嫩姜的微辣~用料鴨子半隻糯米2-3杯嫩姜2兩（根據自己口味放多少）泡髮香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少許生抽、老抽適量甜醪糟1-2大勺鹽、胡椒粉少許荷葉一張荷葉糯米鴨的做法糯米洗淨浸泡2-10小時。鴨塊洗淨，...
荷葉荔枝菌蒸雞
夏至前後，嶺南荔熟果紅，荷葉田田。荔枝菌們又爭相恐後地在荔枝樹下探頭探腦，應季美食不容錯過哦。清甜的荔枝菌和鮮嫩的雞肉搭配，再融入荷葉的清香，令人食指大動，清心消暑。用料荷葉1大張雞半隻荔枝菌3兩姜3片蠔油1勺鹽少許...
荔枝鴨
自己天馬行空的想法，做了這道菜，效果出奇的好。簡單高顏值的美味用料罐頭荔枝1罐鴨腿一隻八角茴香少許水適量蔥姜少許料酒2勺紫蘇少許荔枝鴨的做法鴨腿洗乾淨，放鍋裏，水蓋過鴨腿，燒開後撇去血沫，加八角茴香，蔥姜料酒，鹽調味。...
荷葉粉蒸鴨
前段時間在網上買了幾張荷葉，一直放置在家沒有用，本來想用它做粉蒸肉，今天翻看冰箱還有上次在超市買的半片鴨，就做了荷葉粉蒸鴨。夏天適合吃鴨肉，再配上清香的荷葉味道，一點也不油膩，味道很不錯，很清香，有淡淡的荷葉香味。。。...
荔枝肉丸湯
用料姜3片肉末適量鹽小勺新鮮蟲草花少許枸杞少許豬紅1塊新鮮荔枝8個蔥花少許荔枝肉丸湯的做法將新鮮荔枝剝殼備用把所有食材切好，準備好。水煮開後先放豬紅，再放肉末，煮開了放再放蟲草花，枸杞放調料，一點點鹽就可以了，其他...
苦瓜荔枝湯
苦瓜與荔枝的蜜話用料苦瓜荔枝老母雞栗子乾貝清雞湯苦瓜荔枝湯的做法準備工作：1.苦瓜一根，去掉裏面的核，切大塊。2.荔枝幾顆，去核。3.老母雞半隻切塊。4.栗子去皮。5.乾貝少許。6.清雞湯把食材全部放入高壓鍋，大火十五分鐘...
荔枝薄荷特飲（無酒精）
相信大家一定聽過“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的詩句，妃子笑是嶺南荔枝的一個著名品種，甜中帶酸，對於不喜歡太甜的朋友最合適不過了。由於帶一點點酸，用來做夏季飲品挺不錯的哦，剛好可以把冰箱裏剩下的妃子笑消耗掉！用...
荔枝銀耳湯
荔枝大上市了，晶瑩剔透甜蜜多汁，猶如楊貴妃一般美好，怪不得叫妃子笑。但是生吃很上火啊！早上的早餐喜歡煮甜湯，於是想到經常吃的桂圓八寶粥，就把荔枝肉剝好放入銀耳湯，結果很好喝，銀耳吸收了荔枝的味道，變得醇厚起來，夏天放冰箱...
荔枝老鴨
溫州荔枝老鴨小時候奶奶拿手菜超級好吃😋用料老鴨一隻香菇幹20顆荔枝幹10顆大蒜老薑黃酒生抽醬油一勺白糖1克鹽油雞精1小勺荔枝老鴨的做法提前泡髮香菇乾和荔枝幹，老鴨剖洗淨，去毛及內臟，去尾，老鴨切小塊放入沸水中煮3分...
荔枝薄荷茶
用料荔枝3個新鮮薄荷葉5片蜂蜜適量荔枝薄荷茶的做法薄荷葉洗乾淨，檸檬切片，荔枝剝皮去核把荔枝，薄荷，檸檬放進乾淨的容器，加水約500毫升放進冰箱，冷藏12小時按個人口味，添加適量蜂蜜飲用（推薦槐花蜜，清新致極）...
荔枝荔枝，好玩又好吃的荔枝
嗯哼(￣▽￣)我會說其實是看各種水果被各種饞的所以才建這個菜譜好收集各位美廚娘滴水果餐嚒？沒事想吃水果就可以各種翻看饞啦哈哈哈(´▽`)ﾉ其實是隻有兩個人輪流守二十四小時店沒法愉快的逛市場做做飯來所以來這求點安慰...
荔枝雞湯
茘枝的旺季，家裏太多，吃多又上火，所以拿來做個清甜好喝不上火的茘枝雞湯吧用料荔枝顆20鹽適量雞半隻水滿過雞肉荔枝雞湯的做法茘枝洗乾淨去皮去核留着備用雞肉洗乾淨後過水加入清水煮20分鐘，20分鐘後把茘枝放下去煮多5分...
荷葉蒸鴨
用料鴨子四分一隻荷葉一張香菇五朵紅棗四個黃花菜適量陳皮一瓣薑片適量調味蠔油適量鹽適量生抽少許料酒適量生粉適量麻油少許胡椒粉少許荷葉蒸鴨的做法將陳皮泡軟颳去白色內層後切絲各用，香菇泡軟去水切絲備用，黃花菜泡...
荔枝排骨湯
用料排骨適量，玉米兩個，胡蘿蔔一個滾刀切，大棗，荔枝，龍眼，枸杞，蔥花，姜，蔥，料酒，鹽，雞精荔枝排骨湯的做法排骨冷水下鍋，加姜，蔥，料酒，煮沸後十分鐘撈出，過水清洗鍋裏下排骨，大棗，玉米，蘿蔔，兩片姜。倒入燒開的熱水沒過食材兩個指關節，蓋好蓋...
荔枝菌湯
用料人1個荔枝菌幹1克瑤柱兩顆或適量3克水300克荔枝菌湯的做法放乾料小火煮出味加入水瓜煮開即可...
荔枝楊梅湯
某茶楊梅飲料42一杯，也沒覺得多好喝，還是自己動手試一下。。貧窮使人努力用料楊梅250克冰糖一小塊荔枝12顆清水適量荔枝楊梅湯的做法楊梅鹽水浸泡20分鐘。撈出放鍋裏，加水加冰糖，大火煮開，調小火，撇去浮沫。煮楊梅的時候，把...
荔枝湯圓
口味清爽用料荔枝4-5顆湯圓10個左右水1000ml冰糖適量荔枝湯圓的做法荔枝剝掉外殼。和1000ml水一起燒開後轉小火煮3-5分鐘後。加入湯圓。加入冰糖。煮熟湯圓關火。完畢。清爽解膩。冰糖不用太多。...
荔枝石花湯
每次夏天我媽就會從菜市場買一塊石花，據說好像是用一種草熬製的東西。透明的。用料荔枝自己喜歡石花500g荔枝石花湯的做法把荔枝去皮去殼，放入碗中。加入切好的石花。最後加點糖，放入冰箱。然後就等着吃了。...
薄荷荔枝爽--Vitamix版
準備時間：30分鐘攪拌時間：60秒產出量:450g操作難度：★★美味程度：★★★★★細膩指數：★★★★★營養小知識：荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促...
荔枝蜜桃薄荷綠茶飲
別人給的荔枝太多了，剛好家裏剩下一顆桃子，把蜜桃紅茶裏的紅茶改成綠茶，於是…剛入口有點怪，不過喝上兩口就覺得還不錯，有一股清香自口腔中蔓延開來。我是個基本不能吃冰的人，在加上最近胃炎，雖然天氣炎熱，還是直接做成溫熱的...
荷葉鴨
用料鴨1只荷葉1張佐料：生抽、老抽、黃酒、蠔油、鹽、味精、糖，薑片，蔥輔料：香菇、扁尖、小米辣椒🌶️牛肉塊、鴨肫、花生、菠蘿，荷葉鴨的做法扁尖和香菇先泡發後焯水，後放佐料醃製5一6小時，佐料按個人口味適量鴨子用鹽二匙，生抽...
荔枝桂圓湯
桂圓可食用,可藥用.乾鮮桂圓都是傳統的滋補佳品.含有糖、蛋白質和多種維生素，《名醫別錄》稱之爲“益智”。此湯，益心腎，養肝血是女性和老人的滋補佳品。此道養生藥膳湯，可養肝血，補益氣血，是女性補血養血之佳品。用料新鮮...