桂花釀，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒
甜米酒。其釀製簡單，口味香甜醇美。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較爲罕見，因此人們稱其爲“液體蛋糕”。米酒中的營養...
月子核桃酒
這道補品是我們這邊產後必吃的，據說可以催奶。核桃黃酒加本地手工紅糖非常香，煮了以後能看到很多核桃油，感覺補補補。本來是不愛吃蛋黃的，但是這樣做起來吃的蛋黃我覺得比蛋白還好吃。這道補品女生平時吃也是極好的，黃酒能...
酒釀核桃燉蛋-月子酒
我們老家月子裏就吃這個下奶，不光是月子，過年暖身也會煮點這個酒。但其實就算不是爲了下奶，我也很愛吃這口。我媽說她們那個年代沒什麼吃的，每天就盼着這碗點心，每天下午一頓，半夜一頓。這個每家做法都不太一樣，有的就只有陳...
米酒（月子米酒、醪糟）
跟着月嫂學的，月嫂跟上海人學的。之前自己用麪包機、酸奶機做的，比這個麻煩，出酒率還低。這個方法簡單易學、成功率高，出酒率高、甜度高，補身體！用料糯米1斤太白濃縮酒麴0.25g米酒（月子米酒、醪糟）的做法糯米（最好用長糯米）泡水...
四月的梅子八月的酒
用料青梅5斤酒5斤冰糖1500克四月的梅子八月的酒的做法胭脂梅洗淨去蒂後用淡鹽水泡2小時後晾乾青梅，酒，冰糖按照1：1：0.6的比例裝入經過消毒的乾淨瓶子內靜等夏天來臨小貼士用了兩種不同的酒來泡青梅，到時候比較一下哪個更好...
粵西月子酒（雞酒）
每次去媽媽家都喜歡給我補補，她說女人要經常喝點雞酒養生，這次我自己煲，雞和酒都是老爸從家裏帶過來的。用料雞半隻酒750克姜10片粵西月子酒（雞酒）的做法廣東米酒加入薑片慢火燒炒鍋放人雞，不要放油，放兩片姜翻炒出油出油差...
客家月子酒(雞酒)
客家人坐月子必吃，時代傳承下來的，補身子用料雞肉姜客家娘酒紅棗枸杞黨蔘客家月子酒(雞酒)的做法將雞肉洗乾淨剁成塊老薑洗淨剁成薑末把薑末放鍋裏翻炒，待薑末表面水分炒幹後加入油，翻炒2分鐘接着，把洗乾淨的雞肉放入鍋中，...
月子甜酒
用料糯米16斤酒麴4個(約45g）紅曲米25g九江雙蒸酒5瓶月子甜酒的做法糯米少量多次煮熟，比正常米飯少一點水，糯米煮出來太爛，酒會酸，即使是生的糯米也不必重新蒸，因爲酒會不甜（本人親自試過）即使是生的泡久也軟，吃之前還會煮熟的...
月子補酒
最近好閨蜜懷孩子了，以表心意與關懷，自己動手泡一罐月子補酒送她。祈求大人小孩平平安安！順順利利生產！健健康康！快快樂樂！用料枸杞2兩元肉2兩北芪3兩巴戟3兩首烏3兩杜仲3兩南棗4兩黨參4兩50度以上的白酒8升月子補酒的做法...
六月梅子酒
第一次做梅子酒，按照企鵝市集推薦用了雲南照水梅和日本清酒來製作。全程無難度，跟着我一起做一個值得等待一年的梅子酒吧！用料雲南照水梅1200克雲南黃冰糖750剋日本鷹正宗築水17純木吟釀清酒1.8升鹽少許六月梅子酒的做法...
祛溼月子酒
用料糖參2斤黑棗1斤黃冰糖2斤白米酒30斤祛溼月子酒的做法隔水蒸，拿個東西蓋住不要讓水蒸氣流進去，蒸一個小時左右同上一樣，隔水蒸45分鐘左右蒸熟後的糖參和黑棗放涼最後，把黃冰糖和放涼的糖參、黑棗一起倒進酒呈...
月子雞酒
用料走地雞大半隻姜（切薄片）適量白酒或糯米酒一碗熱水5碗月子雞酒的做法1.薑切片炒幹水（不加油直接炒幹）嬤嬤說姜薄切入味且坐月子的時候可以吃下去對身體好，圖片沒有切片2.加入油炒香姜，然後加入雞翻炒3.加入1碗糯米酒，然後...
梅四月～青梅酒/梅子酒
梅子青青杏子紅每年四月都會買幾箱梅子～梅子的香味實在是太迷人給自己也給閨蜜畢竟人生一半的快樂都在食物裏梅子，酒，冰糖1:1:0.5鋁孩子就只能用低度數的🤣2019年:雲南高山梅子配29.5度九江雙蒸。2020年:福建黃梅/福建胭...
月子酒釀
用料糯米1000g酒麴2.5g月子酒釀的做法糯米浸泡2小時至少，冬天可以頭一天泡好。蒸透糯米，沒有米心即可糯米熟後用涼水淋成溫熱，不燙手。淋溫後裝入盆中倒入搗碎的酒麴（酒麴用水攪拌均勻）夏天用冷水壓平，冬天用溫水壓。48小時...
黃酒煮雞(月子酒)
用料雞1只黃酒隨意薑片8片冰糖2小塊黃酒煮雞(月子酒)的做法準備食材：雞+黃酒+薑片+冰糖。把雞洗乾淨剁塊；姜切厚片拍碎。熱鍋不放油，放入薑片炒幹水分，倒入雞塊+食鹽(不喜可不放)，翻炒至兩面金黃；熗入少許黃酒繼續翻炒，加入...
不放油的娘酒雞姜酒雞月子酒
每次不管是老媽還是親戚做的雞酒都是上面浮着一層厚厚的油，次次吃都要括一層又一層油花，這次自己做了不用油炒的雞酒，當然也是請教了一翻纔敢發上來的😊，材料不多，就三樣。用料姜2塊雞1只客家娘酒2斤左右不放油的娘酒雞姜...
月子菜——自制米酒（酒釀）
受朋友之託，做幾個月子菜譜。坐月子是女人一生中的大事，坐的好，可以改善氣色，祛除體內溼氣，防止老年骨質疏鬆和關節炎。除了保暖修養之外，最重要的就是吃，傳統的月子一天要吃5、6頓，當然這也和“奶牛”消耗變大有關。坐月子要...
月子酒煮雞
冬季進補保暖(｡･ω･｡)用料雞半隻糯米酒月子酒300克姜一大塊杞子一點紅棗幾粒月子酒煮雞的做法雞肉飛水待用熱油炒姜加雞炒再加酒最後加紅棗杞子煮15分鐘想雞肉滑的自己調整時間再加點鹽啊糖啊調味搞掂！...
自制甜酒/醪糟（月子酒）
女士補品，每年自己都做一瓶甜酒，日常拿來直接吃，要不就蒸雞蛋大補哦，特別適合月子裏，日常血虛犯頭暈的女士，我們這邊坐月子媽媽們都會爲女兒媳婦準備一罈用料糯米4斤華西甜酒麴2包米酒5-6斤涼開水一碗自制甜酒/醪糟（月子酒）的...
茂名月子酒(五黑酒)
用料黑米5斤黑毛豆0.5斤黑芝麻0.4斤黑棗0.5斤黑首烏一斤酒麴適量50°純米酒40斤茂名月子酒(五黑酒)的做法第一步，先做好黑米酒釀，黑米是用來做酒釀的。酒釀的做法可以參考其他菜譜。因爲我做酒釀做的不太成功，所以也不會...
月子雞酒姜
月子期間吃得最多的一道菜。用料姜適量「多放點」雞肉一隻鹽適量「月子期間不放」十全大補酒適量「多放點」月子雞酒姜的做法生薑洗乾淨，刮一刮，不用颳得太乾淨，拍碎後放鍋裏發火炒幹身備用。雞肉放鹽調味「我們這裏做月...
月子餐：月子酒紅豆蛋（補充葡萄糖）
關聯商品月子酒價格:55月子酒能促進血液循環和新陳代謝，能助排於血惡露、避免氣血兩虛、驅寒補暖、溫補脾胃和預防產後關節疼痛，並有催乳下奶的良好效果。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是給新媽媽提供葡萄糖來源...
客家米酒 月子米酒 月子米 酒釀 的做法
客家米酒，想過去定是非常多朋友的喜好。米酒補氣養血，不僅是男士的佳釀，而且是女性朋友非常好的一款美食。米酒不僅可以直接喝，還可以做成各種各樣的美食營養菜。米酒美容，豐胸那可是名氣響噹噹的。下面讓擁有40年釀酒經驗...
月子酒蛋
用料酒一碗雞蛋2個月子酒蛋的做法準備好這兩樣就好了先把蛋煎好。一定要小火慢慢煎熟透！蛋煎好之後就直接加入三分之一碗水和一整碗月子酒，先大火煮開小火慢慢煮剩一碗的量就可以啦。完成啦小貼士蛋黃必須完整的，不能煎...
月子酒釀蛋
營養美味，簡單好做，省時省力哦用料酒釀2勺雞蛋2個黃冰糖10克枸杞9個水400克月子酒釀蛋的做法鍋裏放水400克，燒熱，打入2個雞蛋，中小火，煮開，放入10克冰糖，繼續中小火煮2分鐘，放2勺酒釀，枸杞，煮開，關火，涼一會兒，可以吃了，小貼士月子中...