曲奇餅乾適合新手
第一次做曲奇餅乾，原材料非常簡單。適合新手。用料低筋麪粉200g黃油130g細砂糖50g全蛋液雞蛋一個曲奇餅乾適合新手的做法準備工作：黃油切片待軟化。軟化後打蛋器快速打發一分鐘左右加入細砂糖打三分鐘接着分三次放入全...
適合手殘黨新手的零失敗蔓越莓曲奇餅乾
做過很多次蔓越莓餅乾啦！奶香味十足，搭配上酸酸的蔓越莓真的愛了愛了！這個方子對新手來說也十分友好，基本都是零失敗，因爲我也是從小白過來的呀🤭之前烤餅乾的時候參考了很多方子，一般遇到的問題我都會寫清楚，比如食材能不能...
曲奇餅乾（新手入門）
用料黃油demi-salée120克低筋麪粉260克糖粉80克鹽少許雞蛋一個意式濃縮咖啡可選巧克力可選曲奇餅乾（新手入門）的做法黃油打發，然後加糖和鹽，繼續打發。打發好夠，加雞蛋液攪拌均勻，加麪粉攪拌均勻。分成三份，第一份加入了融...
新手0失敗曲奇餅乾
主材料比例約～低粉1：黃油0.7：細砂糖0.35，250克黃油左右加1個雞蛋的量。這個配方量有點多，我分了4份加不同的餡料，各位也可以按各自喜好添加不同食材混搭。用料低筋麪粉640克黃油450克細砂糖240克雞蛋2個蔓越莓幹35克南瓜仁...
無蛋曲奇餅乾【適合雞蛋過敏的寶寶】
用料黃油50克糖粉30克橄欖油25克牛奶25克低筋麪粉100克無蛋曲奇餅乾【適合雞蛋過敏的寶寶】的做法黃油糖粉混合橄欖油和牛奶混合黃油室溫融化和糖粉打發成白色這個顏色就對了都混合在一起裝進去裱花袋，然後擠出自己喜...
蔓越莓餅乾(適合新手)
口感酥脆，搭配酸甜的蔓越莓，甜而不膩是下午茶必備品，也是小朋友的餐前點心簡單易學，適合零基礎的新手本食譜是1人份，只能做10塊左右可根據人數自行計算每項用料克數用料展藝低筋麪粉40克安佳黃油28克蛋液8克糖粉17克蔓越莓...
新手餅乾入門-曲奇黃油餅乾
喜歡吃餅乾。不如自己在家動手自己做。簡單又方便。趕緊行動吧！大熱天的不愛出門就自己在家做😁用料無鹽黃油120g低筋麪粉200g杏仁粉40g鹽2g牛奶40g細砂糖60g雞蛋1個檸檬汁、香草精適量幾滴即可新手餅乾入門-曲奇黃油...
適合新手的網紅曲奇
以前一直用的方子，擠曲奇的時候完美，一入烤箱就踏了。改良後好了很多，適合新手。用料低筋麪粉100克高筋麪粉30克鹽1.5克糖粉45克奶粉10克黃油120克玉米定粉10克雞蛋1個適合新手的網紅曲奇的做法所有面粉➕奶粉➕澱粉，過篩...
適合新手~淡奶油曲奇
想要曲奇餅乾好擠，只要這兩步做到位就可以，既好吃又好擠。1.黃油一定要軟化到位，手指不費吹灰之力就可以按個小坑，稍微用力說明還需要再軟化一會2.打發黃油一定要到位，多打一會沒關係，但是千萬不要打發過頭😂，看狀態。用料低...
蔥香曲奇餅乾，加點水很好擠，適合新手
這次在曲奇餅乾里加點清水，很容易擠成型，味道也特別好用料黃油43克細砂糖28克鹽2克玉米油30克水30克香蔥葉25克低筋麪粉117克蔥香曲奇餅乾，加點水很好擠，適合新手的做法1.首先我們來處理一下香蔥，新鮮的香蔥葉洗淨後切碎備...
適合新手好擠低油低糖曲奇
花紋清晰又酥掉渣的曲奇，很粉的那種，好擠是關鍵，完全不會累到手疼。加入部分植物油均衡一下，既有黃油的奶香，又在吃的時候沒那麼多負擔。糖量已經很少了，不建議再減糖。基本上屬於那種剛嚐出甜味來的吧。方子哪裏來的呢？很久...
適合寶寶的少油低糖曲奇餅乾
用料黃油100克低筋麪粉170克細砂糖30-40克牛奶25-30毫升可可粉或者抹茶粉8-10克（抹茶粉5克）適合寶寶的少油低糖曲奇餅乾的做法黃油室溫軟化好加入細砂糖用電動打蛋器打發至顏色發白分幾次（4，5次）加入牛奶不要一次性把牛奶...
小清新曲奇（超適合新手）
⭐️方法很簡單很適合新手⭐️方子僅供參考，若有不適合地方歡迎大家一齊交流改正哦。伍姑娘很喜歡吃曲奇嗒～非常怕做多浪費，所以呢方子是小份量，不用怕浪費耶^_^這份曲奇不會太甜，不喜歡太鬆，太硬，也許這款剛剛好哦。過年家裏剩...
黃油軟曲奇（適合新手、詳細注意事項）
假期裏學習做一些烘焙，這款曲奇是我用來練手的第一個款點心，理由是看着很簡單嘛。。。。。。但是作爲一個烘焙新手，以及對烘焙的一無所知，我還是查閱了大量相關資料。俗話說失敗是成功之母，於是藉着無數前輩們失敗或成功的...
零失敗超簡單適合新手的奧利奧牛奶曲奇餅乾
用料黃油40克低筋麪粉90克糖粉15克牛奶15克奧利奧碎25克零失敗超簡單適合新手的奧利奧牛奶曲奇餅乾的做法黃油和糖粉攪拌均勻，加入牛奶繼續攪拌均勻加入奧利奧碎和低筋麪粉繼續攪拌均勻用保鮮膜整理成麪糰，冷凍30分鐘成...
適合做聖誕禮物的黃油曲奇餅乾
用慧繪的方子做的黃油曲奇餅，大家也可以做來送給朋友們作爲聖誕小🎁。曲奇麪糊用一個裱花袋還不夠，中途側邊擠裂了一大口，最後換了兩個加厚裱花袋套着用才搞定。裝在小包裝袋裏的曲奇，好像🎅的大背囊，真是巧了！❤️用料低筋面...
適合新手的梅乾菜肉餅
最近迷上梅菜肉餅，做了好幾次，琢磨了不易失敗的菜譜，一起來做吧用料梅乾菜適量豬肉適量藤椒油適量蠔油適量鹽適量糖少量老抽少量普通麪粉適量水適量適合新手的梅乾菜肉餅的做法梅乾菜泡發擠幹水分，大的話就切碎一點。豬肉...
適合新手的 不用模具的帽子曲奇餅乾
原方出自豆包媽媽小珊用料原色麪糰黃油24克糖粉15克蛋液6克低筋麪粉45克紅色麪糰黃油51克糖粉33克蛋液15克低筋麪粉105克紅曲粉5克適合新手的不用模具的帽子曲奇餅乾的做法1時間充裕的話也可以冷藏一夜3烘烤期間注意...
香酥曲奇（適合新手）
做過很多曲奇，最終覺得這個口感最好很酥很奶～用料動物黃油130g糖粉40g細砂糖40g淡奶油100g低筋麪粉200g香酥曲奇（適合新手）的做法準備好材料～130g黃油切小塊，軟化至手指可以按下去軟軟噠用打蛋器打發黃油加入糖粉40g，細砂糖4...
新手曲奇餅乾（無黃油）
第一次做餅乾，太好吃了叭😋️😋️參考了廚友的方子，記錄一下吧😊用料低筋麪粉150克鹽1克（用手指捻一小嘬）雞蛋1個玉米油或者其他無味的色拉油90克白糖50克新手曲奇餅乾（無黃油）的做法1.把除了低粉的其他材料放入盆中，用打蛋器中...
私房鹹蛋黃肉鬆方塊酥（新手小白也適合鹹蛋黃餅乾，鹹蛋黃曲奇）
如果沒有調料可以用鹹蛋黃打碎成粉，加上適量的鹽和砂糖輔佐。鹹蛋黃要白酒浸泡一下去腥蛋黃和調料克數差不多就可以，同樣的克數，純蛋黃會更濃郁些用料油皮中筋麪粉100克豬油35克砂糖10克牛奶45克油酥低筋麪粉60克味好美...
新手蔓越莓曲奇餅乾
雙十一買的烤箱，人生中第一次用烤箱，就在今天，烤箱的第一次給了蔓越莓曲奇餅乾，結果出乎意料的滿意，可以毫不誇張地說這是我吃過最好吃的曲奇🍪😄😄😄1.黃油室溫融化或隔熱水融化；2.過篩加入糖粉混合均勻（使用硅膠刮刀）；3.全蛋...
曲奇餅乾（超級適合新手的配方）
對於入門級選手來說，這是一個比較好上手的配方。上次勉強擠出來了，這次自己添了一點料～非常好擠！原配方沒有杏仁粉和雞蛋，擠起來稍微費勁一點。加入杏仁粉後有種特殊的香味～感覺曲奇做起來越來越得心應手！味道也得到了肯定！所...
香蔥曲奇（新手適用）
烘焙入門，最適合的就是曲奇，哪怕黃油打發失敗，曲奇還是曲奇。有個打蛋器，一塊黃油，一點糖粉（有料理機就攪拌一下，沒有就普通白糖）一點麪粉（沒有低筋麪粉，普通的餃子麪粉也行），非常容易上手的配方，跟着小高姐姐的視頻學習，好喜歡她的...
【曲奇餅乾】|最適合新手入門的方子~
黃油曲奇餅乾，擠法有很多種，這個配方簡單快手，很容易成功的噢~用料無鹽黃油60g糖粉35g雞蛋（全蛋）20g色拉油20g純牛奶20g低筋麪粉110g【曲奇餅乾】|最適合新手入門的方子~的做法準備好所有原料和工具黃油室溫軟化（提前2-3小...