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有關老錕的做法步驟和做法圖解
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有關老錕的做法步驟和做法圖解
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貴陽老錕吞
07-22
記得我小時候媽媽常帶我去貴陽市文化路錕吞店鋪吃錕吞,因爲我打小愛吃肉一口氣可以吃兩碗,那味道現在我還能回想起來撲面而來的豬油伴蔥花的香氣讓人慾罷不能一碗簡單的錕吞能煮出小時候味道也是需要用心去回憶的老娜做...
老桃酥~(老爸愛吃老姐愛吃的原味老桃酥)
06-11
排隊買桃酥好麻煩。。。還是自己做吧,不用排隊原料也放心~超簡單~用料麪粉340克玉米澱粉60g小蘇打5克泡打粉5克糖160克雞蛋2個植物油240克鹽1g(提味兒可不放)老桃酥~(老爸愛吃老姐愛吃的原味老桃酥)的做法油糖蛋(鹽)攪拌成糊...
老媽蹄花《老飯骨》學
09-23
由於工作變化,陪伴家裏人的時候少了很多,家務的瑣碎,孩子成長的麻煩都擔在穩當媽媽身上,家務事就剩下一個,做早飯。可是做早飯又時間有限,很長時間了,沒有耐心的給家裏做點像樣的飯菜,卻一心想給家裏人做點大菜,可什麼是大菜?想...
韭菜雞蛋香乾蝦仁錕鈍
03-16
本來4月5號一家三口說好去橫塘河公園去洗車看花觀賞風景的,可是4月4號早上我爸說要加班去不了,我媽又跟我說她好姐妹要去挖竹筍要讓她一起去,結果計劃泡湯了,我就包錕純給我爸媽晚上一起吃。用料韭菜300克白蝦1斤鹽1勺香...
老北京炸醬(老式)
03-02
用料五花肉300克甜麪醬150G油250克料酒50G蔥白適量黃醬250洋蔥四分之一個冰糖150克老抽15G大蔥白適量熱水100克老北京炸醬(老式)的做法黃醬,甜麪醬各一袋兩個醬加熱水,料酒攪勻肥肉切丁下冷鍋慢熬瘦肉切丁洋蔥,大蔥白切丁...
小蔥拌錕鈍
05-03
用料蔥少許錕鈍最好8個小蔥拌錕鈍的做法將蔥切成這麼小加錕鈍燒好將蔥撒在錕鈍上小貼士記住,別把錕鈍燒爛了!...
菠菜園子湯(錕版)
01-21
用料水一瓜瓢雞蛋1個耗油1小勺豬肉餡半斤吧澱粉2勺胡椒粉3克生抽1勺料酒1勺姜2片菠菜1把鹽適量菠菜園子湯(錕版)的做法把豬肉餡放入一個大碗中加入一勺料酒3克胡椒粉一小勺耗油一勺生抽一點鹽打一個雞蛋然後順着一個方...
老婆老婆餅
12-18
用料油皮材料:低粉70克植物油32克(豬油的話要37克)糖20克水45克油酥材料內餡材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆餅的做法油皮:將所有材料混合,和成麪糰。這個麪糰...
老婆餅(沒有老婆的老婆餅)
09-21
外皮酥脆內裏軟糯沒有老婆的老婆餅用料1.水油麪食材清單麥芽糖10克豬油60克開水110克中筋麪粉200克2.幹油酥食材清單中筋麪粉120克豬油60克3.餡心熟糯米粉80克綿白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰絲15克老婆...
老北京酥魚#超靈老菜譜,口味老專業了#
06-11
收錄在七十年代《中國菜譜(北京)》裏的小菜,用料簡潔,做法講究,味道很贊。春假結束前,你們在麪條村給我送行,排了一個多小時纔有位,酥魚、肉龍都賣光了,幸好小猴手疾眼快搶到了滷鴿子和滷豬手,不然我們要就着野菜吃手擀麪了。我...
老面面包,老面吐司
04-30
如圖,方子也在圖裏用料高粉210➕低粉90雞蛋1個牛奶60克老面面包,老面吐司的做法酵頭主面整形1發酵好180度20分鐘掰開吐司整形發酵出爐,元寶樣哈哈180度45分鐘...
炆老雞乸(老母雞)
11-08
不知道這是否是土方子?現在很少人會吃老母雞吧?以前的說法是:老母雞很滋補。爲什麼選老母雞?因爲你吃過就知道!皮是脆滴!這個譜子是一雞兩食的,因爲骨頭太硬,於是削出來雞肉,用雞骨架子煲老火湯--可以加幹菌類;加清補涼;加新鮮根...
醃鹹魚『老爸老媽菜』
12-05
每天三餐+三覺的我,終於實現了鹹魚的夢想✌️✌️✌️不知是被老爸老媽發現了本質還是怎的,老媽真的醃起了鹹魚😂,記錄記錄~與君共勉呦!用料原料黑魚1條調料鹽多多多的八角1個花椒10粒醃鹹魚『老爸老媽菜』的做法準備一條不鹹,但...
青海錕鍋烤箱版
02-05
用料香豆粉一勺胡麻粉一勺薑黃粉半勺片胡麻油半碗麪粉600克酵母5克白糖10克青海錕鍋烤箱版的做法麪粉加白糖加酵母發酵制2倍大如圖準備料小碗半碗胡麻油加入香豆一勺胡麻1勺薑黃半勺攪拌均勻備用麪餅擀開加入挑好的油...
蒸茄子(錕版)
01-20
用料茄子2個大蒜2瓣小米辣按自己口味哦油適量鹽適量蔥蔥兒適量哦雞精適量豆油適量蒸茄子(錕版)的做法準備兩個茄子上鍋蒸葩把小米辣和蒜子切碎然後起鍋燒油油溫4成倒入切好的小米辣和蒜子再放一點剁椒翻炒幾下加入鹽和...
鴨腦殼飛(錕版)
01-20
用料鴨腦殼隨便好多個小米辣按自己的口味火鍋料適量看鴨腦殼的多少蔥花適量花椒看自己口味幹海椒一小把蔥段適量蒜子4瓣姜6片郫縣豆瓣醬1勺不要太多哦料酒2勺鹽適量鴨腦殼飛(錕版)的做法準備幾個鴨腦殼然後起鍋少水加入...
老
02-07
記錄配方,非原創用料A中筋麪粉510白砂糖55.5綿白糖75酵母7.5雞蛋150水105B鹽4.5C花生油42老的做法A攪拌到無干粉,加B攪拌,到八成筋度,加油攪拌到手套膜150克一個,配方夠做6個。分劑,發酵。擀開,卷卷,搓長,盤花二發,高出模具一釐...
老婆餅裏沒老婆誒...
10-24
第一次上中式酥皮點心,但已做過多次,並不斷在調整改進,無論是甜度和酥皮狀態都獲得了家人和朋友的認可,老少皆宜哦!點心的大小也適合怕胖的妹妹們,一次吃一個也是很滿足的,特別是作爲餐間的加餐,特別適合!用料奶黃餡雞蛋2只糖8...
老虎
07-21
用料食用果醬20克老虎的做法先畫出老虎外形上色完工...
老面
10-29
用料高筋麪粉200克普通麪粉100克水300克酵母1克糖2克老面的做法所有的材料放入無油容器,拌勻在26度室溫放3個小時,冰箱冷藏24小時,老面就做好了!小貼士可以用剪子分成6份,每份大概100克,一斤麪粉加100克老面就可以啦...
老虎蛋糕-老虎蛋糕圖片-卡通老虎蛋糕-老虎生日蛋糕
11-19
王森咖啡西點學校老虎蛋糕:寅年生人,外見寬容,內心剛強,好勇好譽之性,但爲人慈悲心深,有捨己成仁之氣慨,好出風頭,有俠義之心,往往有不利名聲的留在世間,宜要注意,此年生人平常好大不作小,宜要其信,自得受人尊敬,女人者多有智達、貞...
沒有老婆的~老婆餅
01-29
下了很大決心才做的老婆餅,因爲食材不地道,做出來的老婆餅肯定也沒那麼地道,沒有豬油,沒有糕粉,沒有揉麪機,所以總覺得什麼都差那麼一點點,最主要怕費那麼大勁兒要是不好吃,浪費糧食啊啊啊啊啊~不過只要你不用十分那麼高的標準...
轉老飯骨-老醋花生
10-23
用料花生米克轉老飯骨-老醋花生的做法1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738...
《懶人廚房》老方老款老式麪包
06-16
愛麪包的烘焙人沒做過老麪包,這說不過去。從自由老師原方那裏引申過來,根據我選用的模具及製作數量,微改了自由姐的原方,另按原料筋度和口味略調減了油/糖/低粉比例。做出的成品可以用滿意二字來形容,分享在這裏,歡迎一起玩...
12生肖老鼠蛋糕-老鼠蛋糕圖片-米老鼠蛋糕
11-19
王森咖啡西點學校米老鼠蛋糕:鼠年生人,爲天貴星,性格非常聰明伶俐,凡事宜有心德,此人志願頗高,利慾心很強,頗有成就,且有積蓄財富,一生多幸福,不過貴星太多,防欺人太甚,到時則會如命理所說:"四貴克子孫",多與人和睦,到中年運到來風調...
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