燒辣椒炒皮蛋
用料青椒5個/人皮蛋2個/人大蒜3瓣/人鹽一勺豆豉適量耗油適量燒辣椒炒皮蛋的做法先將大青椒用刀背都拍軟，洗淨。將皮蛋都切成四瓣，蒜切成一片一片。準備食材鍋中油燒熱，加入大青椒翻炒，可以看到大青椒表面綠皮都燒出斑點了...
蝦皮炒辣椒
蝦皮是補鈣最佳食材，主要是快手，簡單好操作用料蝦皮適量辣椒適量薑末適量蝦皮炒辣椒的做法蝦皮洗乾淨，一定要買好的那種不帶鹽的，不然太鹹辣椒切小丁切薑末炒鍋放油，放薑末稍微炒下，放辣椒蝦皮一起炒，翻拌均勻出鍋，裝盤...
燒辣椒皮蛋
下酒必備，快手小涼菜。只要你看我，保證能學會。我做的酸甜口，根據個人口味來。用料鵪鶉皮蛋一盒20個紅椒1個生抽2勺青椒2個麻油1勺鹽2克醋3勺白糖2勺姜3片燒辣椒皮蛋的做法1、祕訣就是必須要生薑切末，各種調料調成汁備用...
燒椒皮蛋（不辣黨人）
這個菜好吃是好吃，但這個顏值實在是……啊哈哈哈，我很醜，但我香啊～用料皮蛋3個甜椒1個香油1勺生抽2勺香醋半勺鹽3克白糖1克蒜5瓣生薑5片燒椒皮蛋（不辣黨人）的做法因爲我不吃辣，所以選了甜椒。但其實還是線椒青椒好吃噠～選好椒...
辣椒炒皮渣
用料皮渣兩塊皮渣個辣椒根據個人吃辣的程度添加個鹽一小勺克生抽適量添加勺辣椒炒皮渣的做法皮渣切成塊，先炒辣椒，後放入皮渣（皮渣容易粘，一定要分開），炒差不多放鹽、生抽。如果糊鍋底或者有點硬，就加入點熱水。一定要少點。...
辣椒炒皮蛋
用料青椒6個皮蛋4個蒜葉3根鹽1勺生抽2勺味精1勺熟芝麻適量辣椒炒皮蛋的做法切好蒜葉和辣椒備用，家裏沒蒜頭🧄了，用蒜葉代替了青椒切好備用皮蛋切好備用，樣子有點醜哈先把蒜葉和辣椒爆香放入青椒炒至變軟，加入皮蛋翻炒，三分...
辣椒炒豬皮
用料豬皮克尖椒個蒜瓣薑片鹽克醬油勺香料辣椒炒豬皮的做法豬皮洗淨，加入生薑，料酒煮，煮5分鐘就可以撈出然後把豬皮切成條，加入八角等香料，老抽，生抽，鹽。煮熟後撈出，辣椒切成條鍋裏放油，加入生薑，蒜，炒香，再放入辣椒，豬皮。出鍋...
小炒辣椒皮
幹辣椒皮炒肉，鮮鹹辣爽，超級下飯。用料幹椒皮100g豬肉200g豆豉2勺蔥，姜，蒜少許醬油，醋小炒辣椒皮的做法幹辣椒皮，洗淨，熱水焯八分鐘蔥，姜，蒜備好，肉切片，肥肉先下鍋，加入蔥，姜，蒜，爆香，加瘦肉，豆豉辣椒皮撈出晾乾，加入鍋中，放入醬油，醋，少...
燜炒青椒皮蛋（黃皮椒，微辣版）
青椒用的黃皮椒，尋思着沒那麼辣，結果也有點點辣。青椒直接幹鍋炒的話，怕蒜頭要焦了，所以後面加水燜煮了一下青椒，效果也挺好的~很好吃，香香的，微甜！蒜其實可以放多一點，會更香！用料皮蛋2個青椒4個蒜6瓣生抽2勺澱粉適量勺醋1勺白...
擂椒皮蛋『燒椒皮蛋』
用料皮蛋3顆青椒（青線椒）5個紅椒1-2個鹽適量糖1勺耗油半勺生抽1勺醋2勺蒜4瓣香油半勺擂椒皮蛋『燒椒皮蛋』的做法辣椒洗淨，瀝乾水~起鍋燒空氣，放入辣椒，表面烘烤到起皺變軟~把青椒放入碗中，放入蒜蓉、生抽、糖、醋、少量鹽，...
辣椒炒蝦皮
用料蝦皮一碗姜少許片鹽酌量克辣椒炒蝦皮的做法辣椒，酸，蔥，切好，放入熱油煸炒放入蝦皮翻炒，放鹽，直到放香味放入當地小辣椒煸炒三分鐘...
燒辣椒皮蛋（忘拍照）
用料皮蛋2個大紅辣椒（肉厚的，表皮用碳火烤焦後洗淨，撕成條）2個蒜末4瓣蔥花5克生抽2勺陳醋1勺鹽適量糖適量芝麻油適量食用油適量燒辣椒皮蛋（忘拍照）的做法起鍋燒油，撕成條的紅椒過大油半分鐘撈出；皮蛋切開和紅椒擺盤；鹽糖生抽陳...
皮蛋燒辣椒
🫑用料青椒6個皮蛋4個皮蛋燒辣椒的做法1、準備幾個大青辣椒放入鍋中乾煸等待辣椒皮面膨脹可夾出將辣椒表皮撕下來放入碗中2、將準備好的皮蛋放入碗中少許大蒜沫生抽、蠔油、香油、攪拌均勻即可🥢...
辣椒炒豆皮
吃就要講究味香色聚全用料青椒2個豆皮2張蔥一小段耗油一勺醬油一勺老抽1/3勺鹽適量澱粉半勺辣椒炒豆皮的做法豆皮切大菱形，辣椒切塊半碗水澱粉，半勺澱粉即可，不要太多油熱下蔥段先倒入豆皮翻炒幾下再倒入一勺醬油一勺耗...
辣椒炒雞皮
用料青辣椒2個雞皮適量辣椒炒雞皮的做法把買回來的雞皮洗淨去掉裏面的肥油把雞皮切成條狀青辣椒去仔切絲鍋熱到少許的油加入雞皮翻炒（會出好多油）加入醬油或老抽翻炒均勻加入辣椒繼續翻炒加入炒菜料和適當的鹽出鍋裝盤...
擂椒茄子皮蛋/燒椒皮蛋/皮蛋搗辣椒
最沒有顏值的一道菜，卻是非常典型而家常的湘菜，很容易勾起鄉思，識別親老鄉。方法簡單，但做起來並不簡單，需要耐心。用料茄子1個皮蛋2—3個青椒4—5個蒜5瓣鹽適量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂椒茄子皮蛋/燒椒皮蛋/皮蛋搗辣椒...
辣椒炒涼皮
用料麪皮一隻青椒2個鹽5克辣椒炒涼皮的做法乾涼皮加開水，泡軟，切片，放鍋裏煮3-5分鐘辣青椒肉炒至發白加入青椒炒熟，加入味極鮮，雞精，鹽粉皮煮熟後撈出加入粉皮後，翻炒出鍋...
辣椒皮蛋
用料青椒4個大蒜4瓣鹽適量皮蛋1個生抽適量辣椒皮蛋的做法鍋裏不加油放辣椒煸至虎皮狀即可，然後把辣椒外面的虎皮剝掉辣椒，蒜，鹽放入擂鉢搗碎放入松花蛋搗碎，最後倒入適量生抽調味即可...
豬皮炒辣椒
本來買了豬皮是要做豬皮凍的結果豬皮特別硬也做不出來膠。就拿來炒辣椒了用料豬皮一斤尖椒十來個蔥薑蒜香菜豬皮炒辣椒的做法豬皮成片煮，煮好後，把表面的毛拔乾淨，表面的角質層又刀刮一刮，然後刀切成絲兒或者用剪刀剪成絲...
粉皮炒辣椒
用料青椒1個粉皮1卷生抽適量鹽適量粉皮炒辣椒的做法粉皮切塊洗淨粉皮翻炒2分鐘加入青椒，生抽，粉皮很愛熟也可以再早點放青椒，翻炒至粉皮變色加入鹽就可以出鍋了。這道菜一定要多放一些油，粉皮愛粘鍋。...
燒辣椒皮蛋
朋友來我家做過一次，味道特別棒，今天又想起這個味道了，自己試試，順便拍個小教程。用料皮蛋2個紅辣椒🌶️3個香菜3根蒜粒1顆花椒一小撮生抽少許醋少許鹽少許香油少許燒辣椒皮蛋的做法紅辣椒洗乾淨，放在火上燒，隨時翻動（可用籤子...
皮蛋炒辣椒
用料皮蛋3個青紅椒8個油適量鹽2克姜蒜適量皮蛋炒辣椒的做法皮蛋切成八瓣辣椒切成你喜歡的樣子大火下姜蒜，先快速炒皮蛋，再放辣椒，加鹽和生抽調味出鍋，炒雞下飯小貼士非常簡單，而且很下飯，重點就是大火快炒...
🌶️辣味涼菜［燒椒皮蛋］
用料小皮蛋10個青椒2個蒜3瓣洋蔥一塊調味料生抽，醋，雞粉，白糖，芝麻油🌶️辣味涼菜［燒椒皮蛋］的做法辣椒洗乾淨用鐵籤子串上放在火上烤。烤到兩年都焦焦的蛻皮的樣子就好了。把辣椒皮撕下來。很容易撕乾淨。切碎辣椒，再加三瓣大...
燒椒皮蛋
前兩天看了王剛老師的這個菜譜，好想吃，馬上動起來！用料皮蛋2-3個青椒4個醋1勺蒜2瓣白糖1克生抽2勺鹽1.5克燒椒皮蛋的做法忘記拍照片了，看視頻吧...
燒椒茄子擂皮蛋 還是 擂茄子燒椒皮蛋 還是 茄子皮蛋擂燒椒
用料主料：皮蛋2個菜椒1個花皮茄子2個蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺燒椒茄子擂皮蛋還是擂茄子燒椒皮蛋還是茄子皮蛋擂燒椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在鍋裏小火慢慢烤，不用放油，辣椒變虎皮樣子就好了，皮蛋對半切開，放...