紅酒燴雞腿
喝剩的紅酒，一般第二天味道就變了，巧妙利用也可以再次生香哦！用料紅酒2杯雞腿5只黑椒粉少量鹽少許蔥一味蝶薑絲糖紅酒燴雞腿的做法雞腿洗淨切口，倒入紅酒醃製1小時，也可以再加少量料酒一起醃。將醃製後的雞腿下鍋，和蔥花、...
紅酒燴小羊腿（寶藏味道）
絕對的寶藏菜！沒吃過之前我也沒想到用紅酒做出的小羊腿會這麼驚豔…喜歡吃羊肉的一定不要錯過！用料羊腿2只洋蔥1個姜4片西紅柿（或蕃茄醬）2個迷迭香（或乾的）1根紅酒400ml鹽適量糖適量紅酒燴小羊腿（寶藏味道）的做法準備好所有食...
紅酒燴鴨腿 Canard au vin
聖誕前夜，閒得蛋疼，於是打算找些硬菜試試。剛好手邊有一瓶朋友喝剩的西班牙紅酒，冰箱裏有兩條陳年冰鴨腿，索性參照大名鼎鼎的coqauvin做了個四不像的硬菜，美其名曰canardauvin用料鴨腿2只紅酒半瓶培根50克土豆3只胡蘿蔔3小...
紅酒燴豬蹄
用料豬蹄1只生薑蔥段八角一個桂皮一塊花椒若干乾紅300ml冰糖適量鹽適量老抽生抽料酒黑胡椒雞精香葉紅酒燴豬蹄的做法將豬蹄切成六塊，洗淨放入冷水鍋中，加花椒、料酒，大火燒開，去腥味和血水。將豬蹄瀝乾水，放入盤中待用，鍋中...
紅酒燴大蝦
紅蝦➕洋+➕紅酒組合，會讓蝦吃起來保有洋蔥的甜，紅酒的鮮，混在一起，還不錯哦～用料阿根廷紅蝦若干只洋蔥一頭紅酒兩勺鹽糖紅酒燴大蝦的做法先把蝦拿出來讓其自然解凍去蝦線，把頭尾剪開洋蔥切絲備好黃油打底，放蝦翻炒炒至兩面...
紅酒燉雞腿
巴西好友的菜譜~用料雞腿4只土豆2個切塊紅酒一杯鹽一勺橄欖油一勺檸檬半個切成四瓣洋蔥半個切碎紅酒燉雞腿的做法清洗雞腿：用手將檸檬汁擠到雞腿上，塗抹均勻，然後用水將雞腿清洗乾淨備用。鍋中放入一勺橄欖油，待油溫熱，加...
紅酒燴牛腩
別人：“剩了紅酒？那就燴個牛腩。”而我：“牛腩？那我開支紅酒來燴！”呵呵噠🙃🙃🙃用料牛腩兩斤胡蘿蔔一根土豆一大個黃油20克薑片蒜瓣各約10片生抽一大湯勺（舀湯那種）蠔油同上料酒同上食用油適量白糖約10克紅酒一杯半（紅酒杯）蕃...
紅酒燴雞塊
聖誕節早已超越其宗教的意義成爲全球的節日。大多數的中國人過聖誕節並無宗教的意義，只是當作一個洋節來過，吃喝熱鬧一番。做聖誕樹免了，聖誕晚餐不可或缺。聖誕節吃什麼呢？傳統的聖誕大餐，在最早的時候流行吃烤豬、火腿，後...
法式紅酒燴雞腿
用料雞腿2只馬鈴薯（新鮮小個）4-5個煙燻培根3-5根胡蘿蔔和洋蔥1個蘑菇3-5個金寶湯濃縮雞湯3-5勺匙奶酪1塊迷迭香1只百里香薄荷葉橄欖油紅葡萄酒法式紅酒燴雞腿的做法將鹽胡椒和紅酒灑在雞腿上醃製土豆蘑菇對切，洋蔥切成顆...
紅酒燴梨
美顏養生的一道菜餚用料紅酒400冰糖50克梨1個鹽1克紅酒燴梨的做法如圖準備好材料雪梨去皮雪梨切塊倒入紅酒，鹽，白糖，再放入切好的雪梨塊先用旺火燒開，讓紅酒酒味大量散發，然後轉小火慢慢燴至軟爛並上色最後收汁，讓汁能裹在...
紅酒燴鴨腿
用料鴨腿一隻鹽適量姜6.7片紅酒500毫升冰糖4塊蔥、姜、花椒、八角適量耗油、料酒、黃酒適量蔬菜隨意紅酒燴鴨腿的做法第一步，準備好用料。第二步，鴨腿改花刀，準備醃製。第三步，放入黃酒，料酒，紅酒，姜，花椒，蒜等醃製一晚。第四...
藍帶法式紅酒燴雞腿
最適合朋友家人聚會的經典菜餚，因爲人人都可以吃雞腿！（用料適合4～6人）用料紅酒750ml去骨雞腿肉6只迷迭香1根橄欖油4勺黑胡椒粉1茶勺大蒜2瓣洋蔥2個麪粉1湯勺胡蘿蔔3條香葉8片鹽1茶勺蘑菇300克紅酒醋2ml藍帶法式紅酒燴雞腿...
懶人紅酒燴雞腿
快手好味的懶人菜，紅酒多一點是關鍵，甜椒燜煮後入味香甜，汁水拌飯拌麪是絕配！用料紅酒雞腿2只薑片五片甜椒一個澱粉一大勺生抽胡椒鹽油懶人紅酒燴雞腿的做法雞腿切開，用胡椒，澱粉，生抽適量醃製一小時平底鍋熱油煎薑片，然後把...
紅酒燴羊腿
前兩週去了酒莊小鎮出差，原覺得窮鄉僻壤的小旅館沒什麼好吃的，誰知道鎮上的小餐廳都非常出色！而且鎮上各種有機食品店～最念念不忘的，是一道非常美味的羊腿！所以恰逢超市羊腿特價，趕快買來試試手藝～哈哈用料紅酒約250ml蒜幾瓣...
紅酒雞腿
用料紅酒杯洋蔥個薑片檸檬個鹽克料酒勺紅酒雞腿的做法鴨腿切花刀➕料酒紅酒薑片迷迭香鼠尾草鹽醃製愛吃辣的朋友可放一點花椒最起碼要醃製3小時以上一定要記得封上保鮮膜平底鍋下黃油煎洋蔥下鴨腿煎至兩面金黃取出留...
紅酒燴雞翅
用料雞翅6個紅酒350毫升薑片5片蒜3瓣蔥1根生抽1湯勺料酒1湯勺白糖1茶匙冰糖5克雞粉1/3茶匙鹽1/3茶匙八角2個桂葉適量紅酒燴雞翅的做法雞翅先洗淨後浸泡10分鐘。瀝乾水後，劃花刀用生抽，料酒，白糖，雞粉，鹽調成醬汁，將紅酒倒入...
瘋狂紅酒燴羊腿
沒有什麼好說的，就是好吃。用料羊前腿蘿蔔八角四川花椒幹辣椒枸杞冰糖豆瓣蔥薑蒜紅酒牛奶瘋狂紅酒燴羊腿的做法準備好紅酒牛奶和配料，我的紅酒不知道被誰偷喝了些。各種香料備齊。將羊腿切塊，沖洗後泡水二十分鐘。加橘皮...
紅酒滷雞腿
用料雞腿8只姜5-6片八角1個料酒2勺花椒一把老抽4勺生抽4勺醬油4勺香葉3-4片三奈2片紅酒（自釀）4勺紅酒滷雞腿的做法去血水，雞腿加入料酒去肉腥味！沸騰後關火，撈出雞腿，重新加入水末過雞腿！加入這些料！小米椒和蔥隨意！不加也可以...
紅酒燴羊腱（小羊腿）
用料紅酒1瓶羊腱（小羊腿）2只（約400克）洋蔥1/4個西紅柿1個胡蘿蔔1根西芹1根迷迭香適量百里香適量白胡椒適量黑胡椒適量蒜3瓣鹽適量冰糖10克紅酒燴羊腱（小羊腿）的做法羊腿洗淨，清水浸泡一小時以上然後擠出血水，用廚房紙巾擦乾。...
紅酒燴雞
用料紅酒、雞腿杯洋蔥、大蒜、土豆、口蘑黃油、牛奶胡蘿蔔、培根、法香、百里香紅酒燴雞的做法這是我提前用紅酒浸過夜的雞腿，已經染上酒紅色和葡萄香味。撈出雞腿肉瀝乾，這碗紅酒千萬別倒，以及做菜的酒挑最便宜的就可以...
紅酒燴羊尾
總在餐廳裏點的一道菜，其實自己做也很簡單，親手把紅酒的味道燉進羊尾裏，很有成就感！用料羊尾一根紅酒250ml紅蘿蔔一根番茄三個橄欖油少許黑胡椒少許鹽少許雞精少許洋蔥半顆香菜兩根香草調味鹽少許玉米澱粉少許紅酒燴羊尾...
紅酒燴牛腩
用料牛腩500克洋蔥半個西紅柿一個胡蘿蔔兩根香葉兩片大蒜1瓣芹菜5根香菜兩根紅酒200ml橄欖油50ml香葉兩片百里香一枝幹辣椒五顆紅酒燴牛腩的做法牛腩切塊，碼鹽和白胡椒粉調味。芹菜洋蔥西紅柿切碎，大蒜切碎。鍋中倒入橄...
紅酒燴蝦
每天小酌一杯紅酒不僅能美容養顏，還可以讓人身心愉悅。今天小編推薦一款紅酒新做法，搭配鮮蝦，紅酒的獨特香氣與鮮蝦充分結合，蝦肉鮮嫩不腥，超級美味。用料胡姬花古法小榨花生油15克大蝦500克大蒜6瓣香蔥2根紅酒適量黑胡椒...
法式紅酒燴雞腿 Coq au Vin
不需要什麼技術，只要一個小時就可以做好的法式菜！聽起來很牛但是做起來相當簡單，而且味道層次豐富，只要配上簡單的蒜蓉麪包就成爲高大上的約會晚餐了~\(≧▽≦)/~！來自。用料大洋蔥半個新鮮百里香(Thyme)1.5小枝荷蘭芹/歐...
紅酒燴啤梨
冬天懶得吃水果，正好前天搞了熱紅酒，那就繼續把酒利用起來。用料啤梨1個紅酒1杯冰糖適量香葉1片肉桂1根迷迭香1根紅酒燴啤梨的做法紅酒醒一下酒啤梨洗乾淨，去皮把香料，啤梨和紅酒倒入鍋內，煮開了以後轉小火燉煮30-40分鐘。...