大蒜豆腐乾
這是我家很愛吃的一道菜
用料
大蒜葉 | 適量 |
白豆腐乾 | 適量 |
鹽 | 少量 |
油 | 適量 |
肉絲 | 適量 |
生抽 | 適量 |
大蒜豆腐乾的做法
鍋加油放適量色拉油
放入肉絲略炒1分鐘
放入切成條的豆腐乾+少量鹽略翻炒
加入適量生抽
加入適量水和大蒜蒜白,蓋蓋中火(電磁爐1600)2一3分鐘
加入大蒜葉和雞精略翻炒後出鍋
小貼士
炒這道菜,油多點比較好吃,白豆腐乾不要太乾。
這是我家很愛吃的一道菜
用料
大蒜葉 | 適量 |
白豆腐乾 | 適量 |
鹽 | 少量 |
油 | 適量 |
肉絲 | 適量 |
生抽 | 適量 |
大蒜豆腐乾的做法
鍋加油放適量色拉油
放入肉絲略炒1分鐘
放入切成條的豆腐乾+少量鹽略翻炒
加入適量生抽
加入適量水和大蒜蒜白,蓋蓋中火(電磁爐1600)2一3分鐘
加入大蒜葉和雞精略翻炒後出鍋
小貼士
炒這道菜,油多點比較好吃,白豆腐乾不要太乾。