無需提前冷藏，不用打發，不易融化，夏天再也不怕被奶油氣瘋啦！
每到夏天，總是因爲奶油難打發，還一邊裱花一邊融化而氣瘋的有木有？這個另類的奶油小方法，各位親可以嘗試一下喲！淡奶油無需提前冷藏，無需打發，超級簡單省事！用料淡奶油a50克淡奶油b100克白砂糖10克吉利丁片2克無需提前冷藏，不用...
油條（家常版/無需冷藏）
在小紅書上刷到的一個北方農村大媽做油條的過程，全程陝西方言，自己聽懂一部分另外發連結給河南一個朋友翻譯的。不用冷藏，一次成功，現將方法分享給各位。用料麪粉500克雞蛋2個酵母粉5克泡打粉3克鹽5克植物油三勺油條（家常...
無需提前醃製的超級下飯黃燜雞
自己做的黃燜雞一是油小，二是可以添加喜歡的食材，再也不用每次都讓老闆給我多加點土豆啦～😢下回決定再放點杏鮑菇，應該會更加鮮美😍用料小雞腿6只香菇5朵土豆1個青菜若干熟鵪鶉蛋6個青椒1個小米椒1個生薑1個蒜6瓣冰糖，鹽，生...
快手紅燒鯧魚（無需提前醃製）
小時候每次去姑姑家，姑父都會給我做這道菜，好吃得一直念念不忘。記錄這個食譜，謝謝姑父給我的童年增加了美味記憶。用料鯧魚1條姜3-5片蒜2瓣料酒一勺生抽一勺老抽一勺陳醋一勺白糖5克五香粉3克鹽2克澱粉一勺快手紅燒鯧魚...
Bruno烤箱丨無需提前醃製的脆皮烤雞
用料全雞（兩斤半）1只鹽3茶匙胡椒粉適量百里香1枝Bruno烤箱丨無需提前醃製的脆皮烤雞的做法烤箱預熱，220度上下火模式，10分鐘將全雞洗乾淨，廚房紙擦乾表皮水分後用叉子戳全身，把鹽和胡椒粉均勻抹在全雞表面用錫紙把雞腿根部...
超簡單的奧爾良烤翅（需提前冰箱冷藏6小時以上）
用料雞翅4個奧爾良醃料20克水15克超簡單的奧爾良烤翅（需提前冰箱冷藏6小時以上）的做法雞翅用沸水過一下，去掉白色泡沫，用刀劃2-3道口子，方便入味。奧爾良粉20克混合冰水15克，入雞翅醃製。入冰箱冷藏至少6個小時以上預熱烤箱...
無需提前泡發綠豆冰糕
因爲孩子對臨家的綠豆冰糕念念不忘，所以我不斷嘗試配方，努力做出更細膩更便利的綠豆冰糕的做法。提前泡發八小時，往往滿足不了神獸對吃的迫切需求。於是，有了這款不需提前泡發，不需料理機的最便捷，但口感也相當細膩的綠豆冰...
自行調配overnight oats（無需冷藏）
有的時候就是喜歡自我創新，但很多時候創新意味着失敗。可是，這款好吃快手的健康早餐不會辜負你的創意，只要你願意想象，味道都不會差！低脂健康高纖維，飽腹感十足，顏值高，特別符合愛創新的你！🍽此方可做兩人份用料燕麥隨意克豆腐...
BASMATI 印度長米快煮法（無需提前泡米）
BASMATI米細長而鬆軟，適合搭配咖喱。也常用來做BIRYANI，一種和印度香料與肉一起燜煮的料理。此食譜僅記錄白米飯的快速煮法，無需提前泡米。用料BASIMATIRICE2水3BASMATI印度長米快煮法（無需提前泡米）的做法米淘洗後，小鍋中...
無需提前冷凍30分鐘從新鮮土豆變成薯條（漢堡王口感）
用料土豆2個油500克-1000克鹽3克+2克吸油紙/廚房用紙2張無需提前冷凍30分鐘從新鮮土豆變成薯條（漢堡王口感）的做法土豆去皮切條，條的寬度約1cm，拿水洗一遍，加入能沒過土豆條的水加入3克鹽攪勻（注意：切成長條，不要橫向切成短條...
天冷了繞不過一碗雞湯，熬雞湯無需提前焯水！
天嗷一聲就大降溫了，身處廣東的小編，還沒來得及找出冬天的衣服，天氣一下子就從夏季過渡到了冬季。天氣一冷，各種燉湯火鍋必須安排上啊，而雞湯必須是家中長輩翻牌最多的啦，冬天來一碗香噴噴的香菇雞湯，想想就覺得幸福感爆棚~...
鮮嫩多汁的牛排（無需提前醃製）
“老公，早飯想吃什麼～”“肉！”“......”不管什麼時候問他要吃什麼，回答永遠是肉…好吧，又快肉又多的早餐，非牛排莫屬。當然，浪漫的燭光晚餐也非牛排莫屬～不過首先，你需要一塊新鮮的牛排，至於等級，我一般喜歡吃M5-6的，再高的我會...
巨巨巨好吃的提拉米蘇我只認這個方子❗（冷藏版，無需烤箱）
朋友吃了後的原話：1.也太好吃了吧！！！！！！（我數了，6個感嘆號）2.我一口氣吃了半盒3.秒殺所有蛋糕店4.太好吃了！我都驚了這個味道！這個方子我不是原創，記錄一下適合我買到的容器的配方比例～我買的飯盒是700ml的方盒，這個比例適合做2盒。...
簡易版烤雞（無需提前醃製）
分享一個田螺姑娘的簡單烤雞。不需要提前醃製，一個半小時就能吃上啦。如果口味偏重，烤完了以後可以沾醬料吃。用料雞半隻鹽適量黑胡椒粉適量墨西哥風味調料粉適量簡易版烤雞（無需提前醃製）的做法烤箱200度預熱雞洗乾淨，控...
老面免揉無糖燕麥堅果麪包（20%黑麥全麥提前一天冷藏）
人就是這麼奇怪，以前揉麪總是出不了膜，現在揉麪可以出膜了又想試驗一下免揉麪包......本來還是想做一半左右的黑麥全麥麪包，無奈黑全麥粉用完了，只有老面是用的黑全麥粉，可能含量只有20%左右吧……這次是真的完全沒有揉麪，...
無需提前鹽殺水的美味涼拌紫甘藍
紫甘藍一度讓我覺得很無措，是不知道該怎麼纔好吃，網上的涼拌的方子都是先用燕殺睡猴再拌，一來出水後顏色不好看，二來營養會友流失不喜歡，我自己的方法事不殺水直接拌，好看呦美味還簡單，大家賴試試吧！用料紫甘藍適量糖克醋適量...
KFC薯條（無需冷藏）
在家自行研究薯條，用料簡單，步驟詳細，易做。👍用料土豆1個番茄醬1包油200克左右白醋一點KFC薯條（無需冷藏）的做法準備好用料，土豆去皮。土豆切片。切成手指大小的條。土豆條放入水中，加點白醋，泡五分鐘左右。晾乾。放入開水中...
黃油餅乾 無需冷藏無需打發的快手方法
快手簡單、味道贊哦！用料低筋麪粉200g無鹽黃油130g砂糖（細的最好）35g糖粉65g雞蛋1只黃油餅乾無需冷藏無需打發的快手方法的做法把黃油、砂糖、糖粉放在一個容器裏，進行隔水加熱，直到全部融化。雞蛋打成全蛋液。分三次加入...
草莓慕斯（無需烤箱，冷藏就行）
家裏兩貨都是慕斯的忠粉，剛好有吃不完的草莓，整個草莓慕斯，以下爲6寸的用料草莓300克奶油奶酪200克酸奶250克牛奶130克黃油40克細砂糖60克吉利丁片15克餅乾80克草莓慕斯（無需烤箱，冷藏就行）的做法餅乾搗碎，加入融化了的黃油，...
無需手套膜--冷藏發酵老麪包
記錄週四晚上製作老面，放冰箱冷藏室發酵週五晚上製作主麪糰，放冰箱冷藏室發酵週六早上取出分割、整形、二發、烤制。用料老面日清高粉250克水175克鹽2克酵母2克主麪糰日清高粉800克雞蛋（2個）+牛奶710克糖50克鹽5克高糖酵...
炸薯條福利無需冷藏無需玉米澱粉
在網上看到都在炸薯條，嘴饞想吃呀！自己也做一個解饞。教大家一個不需要冰箱冷藏也不需要加玉米澱粉的炸薯條家庭版～用料土豆1個生粉適量菜油適量番茄醬小半瓶炸薯條福利無需冷藏無需玉米澱粉的做法準備一個又大又圓的大...
提拉米蘇（需冷藏過夜）
用料濃咖啡1/2杯咖啡利口酒2湯匙奶油奶酪，軟化16盎司糖2/3杯酸奶油或酸奶2杯牛奶1/4杯香草精1/2茶匙手指餅乾2包（各3盎司）可可粉1湯匙提拉米蘇（需冷藏過夜）的做法在一個小碗中，將咖啡和利口酒混合；擱置。在一個大碗中，打奶油...
銀耳羹（無需提前泡發）
急急忙忙決定燒銀耳湯，怕沒有泡發，銀耳燒不出膠，沒想到成功出膠。用料銀耳半朵紅棗15顆枸杞20粒冰糖適量幹桂圓10顆蓮子幹10粒銀耳羹（無需提前泡發）的做法銀耳撕碎，全程用熱水洗銀耳，蓮子，桂圓乾，放入電高壓鍋。選擇“牛蹄筋”...
10分鐘手套膜，無需冷藏過夜
做了好多次了，總結出這個最快。用料高筋麪粉500克雞蛋1個黃油/玉米油50克糖80克牛奶/水200克酵母5克鹽2克10分鐘手套膜，無需冷藏過夜的做法將麪粉、白糖、牛奶、混合成麪糰蓋上保鮮膜放置冰箱20/30分鐘。這是從冰箱拿出...
微波爐快手蘆筍牛腩（牛腩需要提前燉好冷凍）
竟然沒有蘆筍牛腩這個菜譜，那我就來寫一個吧^o^用料牛腩250克蘆筍8根薑片若干片蒜1頭花椒一把粒生抽1勺微波爐快手蘆筍牛腩（牛腩需要提前燉好冷凍）的做法週末把1kg牛腩，加姜蒜花椒用高壓鍋燉熟，不調味，直接分成4份裝小盒凍...