超快手簡易奶油霜
我是裱花菜鳥，經過一段時間練習這算比較拿的出手的作品了😅（高手們請路過哈),奶油霜也是參考其他高手的配方，添加了些製作過程中的心得，此篇也算自己進步路上的小記錄吧！沒有圖片，下次調奶油霜時拍了補上。用料淡奶油150g黃...
超快手簡易版微波爐南瓜奶油濃湯
天冷了就想喝點熱乎的，利用手邊現有的簡單材料來一碗暖心熱湯吧。用料南瓜約120克好侍西趣奶燉小方約20g開水一碗超快手簡易版微波爐南瓜奶油濃湯的做法南瓜一塊去皮，切成小塊，越小越好，容易熟。加入燒好的開水，微波爐高火...
奶油霜手繪
用有溫度的奶油，有溫度的手，製作有溫度的蛋糕。用料白黃油150克淡奶油150克糖粉30克色素適量奶油霜手繪的做法1.白黃油軟化至膏狀，加入糖粉攪打均勻。2.加入淡奶油打發至蓬鬆細滑3.分成小份加入色素混拌均勻即可繪製。繪...
超級簡單易上手的糖霜餅乾
用料糖粉150克蛋白粉15g溫水28克香草精幾滴超級簡單易上手的糖霜餅乾的做法糖霜的做法很簡單，就把所有材料混合在一起，拿刮刀混合均勻。然後拿電動打蛋器打打到順滑白細狀態。拿烘焙紙轉印喜歡的圖案雙面都要描轉印好後...
快手簡易奶油霜視頻來咯
簡單、快手-適合簡單花型裱花及奶油霜手繪作品用料黃油100克淡奶油100克糖粉16克快手簡易奶油霜視頻來咯的做法黃油軟化加入糖粉打至發白，分次加入淡奶油，每次淡奶油與黃油混合好後再倒入後面淡奶油攪打均勻即可。詳細...
奶油糖霜-簡單又易儲存
對於歐美的cupcake來說，奶油糖霜（buttercreamicing）是最常見最受歡迎的搭配了。做法很簡單，但是糖量真的是太多太多，我已經適量減去一部分，甜度適中，小夥伴們可以自由掌握甜度。做好的奶油霜可在冰箱冷藏儲存幾個星期，或者冷...
意式奶油霜-內附簡易淡奶油奶油霜製作
在日趨發展的蛋糕裝飾領域裏，奶油霜有着重要的一席之地，由於淡奶油（我們私房烘焙常用的動物淡奶油，非植脂奶油）穩定性、塑形差都達不到裝飾的理想狀態，那麼奶油霜當然是首選之材。奶油霜分意式奶油霜，法式奶油霜，淡奶油奶油霜...
手繪奶油霜
自用記錄，第一次嘗試手繪，不斷摸索中😸用料淡奶油100克黃油100克糖粉20克香草膏1滴手繪奶油霜的做法黃油軟化或者融化都行，加糖粉攪打均勻，加淡奶油打發，加色素調色小貼士淡奶油可以多一點，加完色素會有水油分離的樣子，多打...
超簡易快手版蔥油拌麪
喜歡小香蔥和醬油經過熱油潑出來的味道，但不喜歡添加太多如花椒八角香料的味道，也懶得慢慢炸蔥油，掛麪更偏愛吃幹撈的，於是這款懶人版蔥油拌麪應運而生。個人比較愛吃，家中小孩也愛吃，5分鐘搞定，最適合趕時間的時候。用料掛...
快手淡奶油奶油霜( 超白)
朋友分享給我的淡奶油奶油霜製作方法，無敵快手~嘗試了好幾種方法和原料，今天分享的這個配方是目前我做過最白滴~裱花很漂釀~~觀看完整製作視頻請到新浪微博@小茄子蛋糕把小貼士放在前面，這個奶油霜不存在做壞的情況，如果...
簡易快手奶油醬配雞胸肉
30分鐘搞定晚餐!再配個沙拉或者水煮蔬菜或者發揮你的想象力，完美!用料雞胸肉五塊黃油1湯勺生曬番茄幹半罐(去油)大蒜末1茶匙混合香草(mixedherbs)1勺雞湯/蔬菜湯適量帕米爾乾酪碎一把奶油(流質)半杯牛奶(可選)適量鹽適...
奶油霜手繪蛋糕（奶油霜的製作）
用料黃油100克淡奶油100克糖粉20克調味（檸檬汁、朗姆酒等）適量奶油霜手繪蛋糕（奶油霜的製作）的做法黃油軟化（夏天室溫軟化；冬天藉助工具吹風機等或開暖空調軟化。狀態統一軟化成面霜狀，不可硬不可化成油。）；淡奶油隔水加熱至手...
簡易版奶油霜
今天熬糖水熬糊了，我覺得我手太殘了肯定弄不好。所以自己搞了一款奶油霜，今天試了一下定型效果還不錯，味道也還可以用料黃油80g糖粉喜歡甜一點的多加點，自己看着淡奶油適量（自己瞅着）砂糖打發淡奶油用簡易版奶油霜的做法黃...
簡易蔥油（超快手蔥油麪）
曾有一南方同事，看我吃米飯，便不解的說，你們北方人不都喜歡吃麪食麼？怎麼吃米飯呢？我說現在年輕人哪有會蒸饅頭的，是啊，那時候還年輕，現已不再年輕，仍是不會蒸饅頭的。麪食確實喜歡，尤其是拌麪，從小就喜歡各種拌麪，長大了給自己發...
簡易奶油霜（可用於蛋糕手繪或寫字）
簡易奶油霜是用於裝飾蛋糕的一種基本材料，用途廣泛、製作簡單。當下熱門的復古裱花蛋糕和手繪蛋糕，奶油霜更是起到非常重要的作用。和淡奶油抹面蛋糕接觸不會產生暈色。可用於繪畫或局部裱花、吊線，紋路清晰且保持度良好...
無油奶香小餅，簡易快手版
第一次做不是很成功，但是方法是對的，味道還不錯，就是賣相差了點。用料普通麪粉一小碗雞蛋1個旺仔牛奶1瓶白砂糖2勺半無油奶香小餅，簡易快手版的做法先把材料備好，一個雞蛋，一瓶旺仔牛奶，兩勺半白砂糖，一碗麪粉。把這些材料混...
快手奶油霜（奶油霜裱花）
用料黃油200（韓國白油或者伊利白黃油）克糖粉20（太古紅標）克檸檬汁Qs滴奶油200（鐵塔淡奶油）克快手奶油霜（奶油霜裱花）的做法白黃油室溫軟化軟化後將白黃油打至發白加入糖粉打勻分次加入淡奶油、檸檬汁打勻（分次防止油水分離）...
🔥超快手簡易黃油烤麪包
每天早上出門都很慌張，但一直吃簡單的吐司又會膩，快抽空做一次黃油吐司，吐司也可以很美味～不需要烤箱，一個平底不粘鍋就能完成的簡易烤吐司，味道不輸烤箱版！超級快手，只用黃油和吐司，5分鐘就能做好，外酥裏軟，超好吃！用料加鹽黃油2...
奶油霜簡單試手版 居然如此簡單易上手！
雙11網上新購的幾個裱花嘴，想要試一下。奶油霜比淡奶油要更加穩固，如果天氣炎熱，蛋糕需要保持很久的姿勢，可以選擇奶油霜。其實一般淡奶油也是可以裱花的，但是我沒有試過奶油霜，於是今天決定做一點點試一下。沒想到今天這一...
Keto生酮超快手黃油奶酪霜
這個簡單好吃而且很適合做各種奶油杯和油斷但是我跟你們講，這個攪拌的時候太容易飛濺了哈哈哈哈用料黃油60克淡奶油90克奶油奶酪120克糖20克（這個不太甜，可以酌情添加）檸檬汁幾滴Keto生酮超快手黃油奶酪霜的做法奶油奶酪...
奶油霜手繪
只做作品收集哈！用料伊利白黃油120克純牛奶120克糖粉32克檸檬汁幾滴滴奶油霜手繪的做法先畫圖，再轉印！畫在軟的慕斯圍邊上！冷凍後脫模！...
快手奶油霜
奶油霜大致分爲:英式奶油霜:用到黃油、牛奶、糖，口味厚膩。法式奶油霜:用到黃油、牛奶、淡奶油、蛋黃、糖，口味香甜。意式奶油霜:用到黃油、水、蛋白、糖，口味輕薄。美式奶油霜:用到黃油、全蛋、糖，口味適中。下面這款奶...
超快手裱花淡奶油霜的製作
在下廚房課堂裏發佈了淡奶油裱花的課程，有兩款淡奶油霜的製作，第一款是超快手，但是穩定性稍弱，花瓣稍粗糙（主圖），第二款是非常穩定，各方面贊完美。能在24度室溫下放置7小時不變形。下面分享第一款淡奶油霜的製作，如有更多需求...
簡易奶油霜
很好用配方來自烘焙幫用料淡奶油100黃油50細砂糖15-20簡易奶油霜的做法黃油室溫軟化，稍微打發，加入淡奶油和糖，繼續打發，如果油水分離就放溫水盆裏打，如果太軟了，就放冰水裏打，打發好的奶油霜是很順滑的。成品花要冷凍。...
快手奶油霜
冬天到啦，對於北方來說，各種軟化啊常溫啊好費勁，吹風機是個好幫手。用料黃油50克奶油75克細砂糖7.5克快手奶油霜的做法糖粉是7.5克黃油軟化淡奶油分次加入，兩到三次吧吹風機比熱水方便用途挺多的，可以裱花，也可以手繪...