金湯花膠魚翅羹
發現家裏還有一些魚翅和花膠，再放就不好了，於是就自己試着做一下！用料花膠20克魚翅20克枸杞10粒紅棗4顆南瓜1個鴿子1只鹽5克生薑10克生抽1勺金湯花膠魚翅羹的做法準備好泡發好的魚翅和花膠，我是提前一天泡發的，在這裏就不...
花膠魚翅湯（普通版）
這是我比較愛吃的一道湯～這是兩三人吃的簡化版～都用的是小花膠小魚翅～用料花膠4個黃花魚花膠魚翅10個小魚翅鮑魚仔5個海螺2個瑤柱11個雞半個走地雞豬骨6-7塊鹽少許花膠魚翅湯（普通版）的做法主材料如這些～沒有鮑魚仔和海螺也...
溫中益氣-金湯花膠雞煲翅
又是馬不停蹄的二個月奔波，金秋十月終於回到駐地。多想將天下最好的食材熬成一鍋溫中益氣，補精填髓的暖湯，填補兩個月來未能照顧/陪伴家人的遺憾。用料花膠200克雞1只乾貝5粒青片翅2片南瓜適量伊朗紅花10條小蔥3條姜3片...
蟲草花花膠魚翅燉雞湯
養顏美容，補充天然膠原蛋白，調理脾胃，提高免疫力用料花膠30克蟲草花10克枸杞10粒紅棗4顆姜3片雞爪4只魚翅1條水1000毫升老陳皮1/2片蟲草花花膠魚翅燉雞湯的做法日常保健花膠，20-30頭黃花筒乾貨，價格在1000一斤左右花膠泡發...
魚膠花膠湯
發這篇問章，就是我發現魚膠，不只是可以補充膠原蛋白，還可以治鼻炎，本人有十二年的鼻炎史，然後在我二十四歲那年，因爲想要補充膠原蛋白，所以就買了魚膠來補，連續吃了三個月，鼻炎神奇般的好了，而且天氣冷也沒發過，其實魚膠對脾胃有...
金湯花膠
用料花膠2個南瓜600克薏米100克姜幾片芋頭60克鹽適量水200克金湯花膠的做法薏米提前浸泡一晚。處理花膠：1.花膠洗淨。2.放入鍋中大火蒸十分鐘。3.蒸好後再放入冷水中放冰箱冷藏浸泡4小時以上即可。芋頭去皮洗淨切成塊...
金湯鮑魚花膠雞煲🐔
懶人必備🙆🙆新手更是不用說十幾分鍾即熟味美新鮮又好吃🍲✅家庭&朋友聚餐都非常可👌👌👍#鮑魚#用料鮑魚6只雞半隻花膠3—4條金湯鮑魚花膠雞煲🐔的做法開啟包裝袋🛍放到鍋里加熱煮熟🍲✅等個十幾分鍾⏰熟了可立即...
金湯花膠雞
用料花膠6支雞半隻（500克）乾貝1把香菇15朵貝貝南瓜1只（約325克）胡蘿蔔4分之一根蔥5根姜3片鹽適量礦泉水1大瓶金湯花膠雞的做法花膠提前一晚泡發，我泡發的程序是料酒+水煮，煮開後放涼換水沒過花膠泡發，第二天換一次水，泡好以後...
花膠竹笙魚翅鮑魚湯
用料花膠4條鮑魚3只竹笙6條魚翅4條（60頭）香菇3朵蟹柳3條姜3片濃湯寶1個金湯1包（220g）香菜適量澱粉適量瑤柱5粒（可不加）花膠竹笙魚翅鮑魚湯的做法第一步：提前兩天把鮑魚、花膠、魚翅泡發，放速凍冷藏，煮的時候拿出來不用提前解凍...
金湯鮑魚海蔘花膠雞
用料雞1只南瓜半圈火腿5片羊肚菌若干香菇5朵瑤柱若干鮑魚8只花膠5條海蔘2只鮮蝦仁100克薑片6片白胡椒粒8粒紅棗6顆枸杞少許食鹽適量金湯鮑魚海蔘花膠雞的做法準備食材：雞+南瓜+火腿片+羊肚菌+香菇+瑤柱+鮑魚+花膠+海蔘...
金湯焗花膠
板栗南瓜、黃小米與花膠的激情碰撞，養胃美顏的硬菜😋😋用料板栗南瓜適量乾貝幾粒黃小米適量高湯適量黃花膠適量枸杞子少許金湯焗花膠的做法準備適量切片的南瓜和小米南瓜加水煮熟後攪拌成糊狀，高湯加入乾貝絲煮小米粥至...
金湯花膠雞
用料花膠克雞1只瑤柱姜5片鹽南瓜克金湯花膠雞的做法提前把花膠泡發好。把雞塊洗乾淨瀝乾，琺琅鍋放油把薑片放入炒香，放雞塊翻炒至水分收幹，放瑤柱、花膠再稍微翻炒一會，放入清水至沒過雞塊，煮開後加蓋改中小火燉煮30-45分...
花膠黃魚羹
用料小黃魚條澱粉勺雞蛋個薑片醋勺料酒勺鹽克胡椒粉克花膠香菇，松茸，羊肚菌等花膠黃魚羹的做法小黃魚去骨，加胡椒粉，生粉，生抽，老酒，雞粉，白糖，生薑醃製。再入油鍋炸，半酥。加礦泉水將切好的海膽丸，蝦滑，或龍蝦丸放入，加薑絲，紅棗，煮...
花膠魷魚羹
用料花膠200g魷魚(冰鮮或已經浸泡過的幹魷)200g蝦仁100g雞蛋1只沙葛半個紅蘿蔔半個芝麻少許鹽適量耗油適量胡椒(粒或粉)適量幹魷魚50g玉粟粉(木薯粉)適量花膠魷魚羹的做法先將幹魷魚胡椒打成粉狀(不喜歡湯太濃的話可...
魚翅花膠乾貝羹
用料乾貝10粒花膠敏魚膠兩片魚翅兩塊生薑四片魚翅花膠乾貝羹的做法我是晚上魚膠先蒸十分鐘，再泡發。隔天中午剛好用先蒸一下，再泡發。跟魚膠泡發步驟一樣把泡好的乾貝、魚膠、魚翅放入高湯裏面大火煮開轉小火燉一個小時...
金湯花膠響螺鮑魚雞
看了很多人的做法，我覺得有些把花膠和鮑魚放太早了，這樣要麼縮到找不着，要麼會太老。總結了一下自己的做法。用料花膠2根鹽5克姜幾片雞半隻鮑魚5只貝貝南瓜1只響螺片幾片蔥2根料酒適量勺金湯花膠響螺鮑魚雞的做法提前一...
海蔘魚翅花膠母雞湯
生活也需要滋補一下呢！用料老母雞1只遼寧海蔘8只提前一個星期泡發鰲魚花膠1個提前泡發黨蔘兩根紅棗6顆薑片2片枸杞24粒湯煲好再放鹽適量海蔘魚翅花膠母雞湯的做法提前一個星期泡好的海蔘，期間一天換一次水，要放冰箱保鮮～...
花膠翅根湯
我想做花膠燉雞，但是一個人根本吃不完，查了冰箱發現有一盒翅根，就拿來做了。用料花膠10克雞翅根5個姜2大片鹽少許黑木耳1把杏鮑菇2只料酒適量花膠翅根湯的做法翅根飛水焯熟去雞皮。我不喜歡雞皮，會很油，我就扒了所有雞皮和...
年菜：金湯魚膠/花膠（金玉滿堂）
本來是打算給你們上了做年菜的，名字都起好了，叫金玉滿堂。又進階又吉祥！！結果B級到不了貨，好生氣~~~~~~不過有存貨的還是可以做起來哈，畢竟這個超級無敵簡單啊，但是絕壁可以賣個好價錢呀，學會了廚神一般的存在。魚膠這麼難料...
花膠魚翅邊燉排骨湯
花膠魚翅邊燉排骨湯，滿滿的膠原蛋白用料花膠（鱈魚膠）一隻約25頭，約17-18釐米排骨一條排骨的一半魚翅邊一條竹笙三隻蟲草花適量薑片、枸杞適量花膠魚翅邊燉排骨湯的做法一般煲老火湯肉類都要飛水，排骨放薑片放熱水裏燙一下...
金湯海蔘花膠扣鮑魚
靈感來源於今年年會吃的一道菜，覺得香而不膩，高蛋白低脂低膽固醇，美容養顏又健康美味，收藏起來，年夜菜請客吃飯瞬間上檔次，成本也不會特別高！用料花膠3只海蔘6只鮑魚6只燕麥仁200克南瓜100克姜適量並切片（焯水去腥用）西蘭花幾...
花膠魚翅湯
用料花膠10只黃燜翅4包雞胸肉一塊香菜喜歡適量鹽適量花膠魚翅湯的做法花膠泡發一晚，泡發好後剪小圈。黃燜翅解凍，魚翅夾起來，湯汁加農夫山泉跟花膠放高壓鍋壓十多分鐘。壓好後加入魚翅，雞胸肉撕成超細絲剪碎放入煮一會。...
新西蘭花膠金勾翅蟲草煲雞湯
夜已深，喜玲家的廚房在煲湯，小哥最近好辛苦，項目有兩個接近尾聲各種出包測試，今晚可能又要下半夜才能回家，煲些滋補的湯水，正好我前幾天泡好了澳洲金勾魚翅冰箱拿出來些食材，煲好放燉盅保溫等着深夜回來喝一碗熱熱的湯水是件...
金耳膠原羹
女人嘛最重要的就是顏值和手藝啦顏值靠一碗越喝越美的湯手藝就要靠下廚房了～～✨💜用料金耳4-5塊桃膠10顆皁角20粒紅棗4-5顆蔓越莓10粒冰糖適量金耳膠原羹的做法No1.先將食材1-3泡發6-8小時🐳No2.泡好的食材放入養生壺裏...
金湯燴花膠
用料南瓜250克花膠50克紅腰豆100克金湯燴花膠的做法提前花膠泡發好，焯水煮熟撈起來，同時紅腰豆煮熟。用廚房剪剪成片狀備用。南瓜蒸熟和高湯或水打成糊狀。把花膠、紅腰豆一起倒進去煮幾分鐘。濃郁香甜的南瓜汁包裹着膠...