鮮肉香蔥千層肉餅
肉餡用料豬肉克鹽克生抽勺醬油勺大豆醬蔥香菇鮮肉香蔥千層肉餅的做法和麪，加一點酵母，鬆軟的麪糰，鬆弛半小時多放蔥，纔會香。肥肉餡瘦肉餡，搭配着混合。五香粉少放，會更有肉香味。醬油少放，另外放一些醬，甜麪醬，大豆醬，其他種類...
香蔥千層餅
美味的香蔥千層餅，一定承載你滿滿的回憶，外表香酥，裏面香軟而多層，吃一口，會讓你讚不絕口。用料小蔥5根麪粉500克鹽5克油10克發酵粉5克溫水200克五香粉1勺香蔥千層餅的做法首先和麪，麪粉，發酵粉，糖。和一個偏軟的麪糰，醒發2小...
鮮肉千層蔥油餅
週末約着好友，看着電視，聊着天，一起做吃的，完美用料油適量克麪粉適量克開水克小蔥根鮮肉千層蔥油餅的做法用開水和麪，面要軟，用保鮮膜裹起來醒20分鐘，面會變得更柔軟。把小蔥切小段備用。切一小塊面，用擀麪杖擀成圓的餅皮，然後...
千層香蔥肉餅
自己根據多個菜譜進行創新的吃過的都說好煎燜的這個步驟靈感來源煎餃大家可以試試看發麪這個部分部分沒有詳寫大家根據自己以往的經驗就好材料比例也是根據個人口感隨便增減的只是對於沒有烹飪基礎的會略有難度用料面...
【牛肉千層餅】啊！肉餅！千層！酥香！過癮！
之前我們教大家做蔥油餅、口袋餅、酸奶餅等麪點的時候，總有人表白有肉餡的餅子，今天就特別請來自大別山的農民阿彬，教大家做一種鄉土風味的牛肉千層餅，每一層都裹滿了厚厚的肉糜，皮薄酥脆，真的是口口噴香哦。用料中筋麪粉20...
千層蔥香肉餅
特殊時期，翻出來一點肉餡，大喜。做了千層肉餅，調了兩塊麪糰，就爲了實驗到底哪塊麪糰更好吃（我得有多閒），親測發酵得麪糰做出來的肉餅更好吃，口感更好。這個方子可以做兩個肉餅，三口之家吃了剛剛好。用料【麪糰】中筋粉或低筋粉...
鮮肉千層餅
用料麪粉300克溫水200克（可適當增減）酵母3克肉餡：五花肉350克蔥薑蒜適量料酒1勺雞蛋1個胡椒粉2克生抽1勺鹽2克鮮肉千層餅的做法麪粉、溫水、酵母一起倒入盆中用筷子快速攪拌成絮狀後揉成如圖的麪糰（麪糰不必光滑，成團就可...
千層肉餅 千層蔥花餅
包雲吞剩了點肉餡想着處理掉想想一不做二不休冰箱有蔥順道做了千層蔥花餅用料中筋麪粉750克溫水390克蔥花適量肉餡適量玉米油適量鹽適量千層肉餅千層蔥花餅的做法包雲吞剩的肉餡麪粉加水用筷子攪拌成花絮，揉到光滑，醒20...
噴香千層肉餅
時間：約25-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料肉末320g大蔥0.3根生薑10g老抽25g生抽10g香油10g料酒10ml鹽3g植物油10ml普通麪粉（中筋）320g水適量噴香千層肉餅的做法大蔥取1/3，切成蔥花。肉末中放入薑蓉、25g老抽、10g生抽...
千層肉餅（豬肉大蔥）
用料豬肉100克大蔥1根蠔油1勺水120克麪粉250克千層肉餅（豬肉大蔥）的做法先和麪。250克麪粉加入120克水和麪，這個比例大家可以自由調節，根據面得吸水程度，我用麪包機和麪，和成不軟不硬的，像包餃子的面就行。和好後，醒一會兒。...
蔥香千層餅
一天在街上閒逛，在一家專門做餅的店裏稱了半斤千層餅來吃，感覺太好吃了，回家以後就不斷改良，現在感覺很完美了！用料玉米油30克鹽適量麪粉270克溫水適量蔥三根白芝麻適量蔥香千層餅的做法加兩克鹽在麪粉裏，10克油，溫水少點少...
香河千層肉餅（豬肉大蔥）
用料豬肉500g大蔥一顆，約210g左右面粉500g五香粉或十三香1小勺料酒1勺老抽1勺鹽1小勺香河千層肉餅（豬肉大蔥）的做法在和麪盆裏倒入500g麪粉，加溫水。弄溼輕輕順時針用筷子和勻至沒有明顯顆粒，會粘盆的狀態。不用整形，放在盆...
千層肉餅
這肉餅，造型硬核，光看着就能唬人！摞起來像山高，餅皮酥脆黃亮，帶着麪皮最原始的麥香，一層餅一層肉，中間是緊實的肉餡，熱騰騰，油汪汪，肉跟碳水緊貼得那叫一個濃重。用料麪粉250克豬肉末250克雞蛋1個洋蔥半個大蔥20克薑末10克料酒1...
蔥油鮮肉餅 千層酥脆
用料麪粉360克鹽5克開水200克蔥花適量（稍微多一點）肉糜30克（加佐料攪拌）清水15-20克（拌肉糜用）料酒1/4勺（拌肉糜用）生粉1/4勺（拌肉糜用）黑胡椒適量色拉油適量豬油適量蔥油鮮肉餅千層酥脆的做法麪粉，鹽拌勻開水燙麪，淋到面上面，畫圈...
洋蔥鮮肉千層餅
希望你們喜歡。用料麪粉300克水180克豬肉（二肥八瘦）250克洋蔥半個鹽雞精芝麻蠔油料酒食用油洋蔥鮮肉千層餅的做法麪粉+水和成偏軟的麪糰，會有點粘手，靜置醒半個小時左右。洋蔥半個切小丁。豬肉切小丁，我選的是後腿肉。其實...
噴香牛肉洋蔥千層餡餅
家裏麪粉太多╮(╯▽╰)╭烙各種餅～趕上牛肉這麼貴的東西打特價(>^ω^<)烙牛肉餅沒商量！用料麪粉300克牛肉250克洋蔥半個蔥少許姜2片料酒半勺生抽1勺半鹽少許香油少許胡椒粉少許噴香牛肉洋蔥千層餡餅的做法麪粉加溫水，邊...
香蔥千層餅
突然好想吃這個餅……簡單的做法，經典的味道。記得小時候，家裏就經常烙這個餅吃，那時候好像沒有什麼特殊的調味，就普通的鹽，麪粉加水，就可以做出美味。用料麪粉500克水260克鹽2克油酥普通麪粉40克油麪粉的1倍椒鹽粉一小勺或...
千層肉餅～層層肉香
這是京東肉餅的改良版，主要是疊法調整了，層更多，餅的形狀也更規整用料豬肉克300麪粉2大杯雞蛋1個千層肉餅～層層肉香的做法調餡肉餡不要太肥，因爲沒有菜加調料先醃製半小時以上～一勺糖，半勺醋，兩勺料酒，三勺生抽，適量老抽調色，姜...
千層蔥肉餅
小時候看着媽媽做餅的神情，滿滿都是愛，媽媽告訴我，這個餅是外婆教她的用料雞蛋2個肉100g麪粉500g鹽少許味精少許蔥250g千層蔥肉餅的做法雞蛋打散放在麪粉裏邊加水，邊用筷子攪拌，弄成絮狀揉成光滑麪糰醒半個小時準備蔥切末，...
香蔥鮮肉千層酥餅
香蔥千層餅全家都愛吃，今天我又加了點肉餡兒，做成了香蔥鮮肉千層餅，真的外酥裏嫩，太香太好吃了。閨女吃了又吃，邊吃邊感慨說：“爲什麼好吃的東西吃多少都感覺沒吃飽呢……”用料麪粉500克無鋁泡打粉2克溫水300克肉餡適量香...
千層香蔥香菇肉餅
今天的加了些香菇沫，依然不加姜蒜，保持肉和香菇的鮮味，只放了鹽和醬油，不放胡椒粉那些，煎出來就非常香酥美味了！麪皮很薄，外酥裏嫩。用料麪粉13勺（一張餅）開水適量冷水適量鹽一小勺豬肉沫約100克香蔥4根香菇2朵醬油2小勺鹽1小...
蔥肉千層餅
心血來潮自創了這個蔥肉千層餅，居然很好吃，賣相也不錯。天氣真的好冷，胃口也變大了，做飯吃飯成了一天中最暖的事情。用料麪粉200克豬肉糜150g大蔥1根鹽一小勺薑末少量黑芝麻少量酵母1g蔥肉千層餅的做法和麪+發酵。酵母用...
蔥香千層牛肉餡餅
小鐵作爲一個北方人，最喜歡吃餡餅！豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡等等今天推薦牛肉餡這種做法，一口下去香脆可口特別好吃~視頻使用鍋具連結：_userid=113239319用料牛肉餡500g油適量蔥白一段鹽適量生抽適量老抽一勺姜適量十三香適...
蔥香千層肉餅
用料豬肉250克麪粉3杯薑末適量生抽適量溫水適量鹽適量克老抽適量雞蛋1個香油適量小蔥適量蔥香千層肉餅的做法肉三分肥七分瘦，剁成餡，加入生抽，香油，薑末，老抽，鹽，白糖，小蔥和均勻，然後麪粉，溫水，雞蛋一起揉成光滑麪糰，醒一個小時...
千層蔥香餅
濃濃的蔥香用料麪粉500g蔥花100g溫水適量肉泥少許糖少許鹽少許千層蔥香餅的做法麪粉中加入少量的糖，用溫水和麪。和出的面比包子面軟些。面和好後，醒制15分鐘。面板上倒上油，將麪糰擀薄，邊擀邊倒油。在麪餅的表面撒上鹽，攤...