冬瓜熬菜
用料五花肉少許冬瓜土豆一個海帶200g粉條少許蒜末少許姜少許香菜少許黃豆醬少許鹽少許糖2茶勺生抽，醬油少許冬瓜熬菜的做法油鍋放糖炒糖色後放入五花肉片和蒜末少許翻炒，待五花肉炒好放入黃豆醬翻炒放入土豆冬瓜翻炒。...
冬瓜熬菜
從小吃到大的熬菜類似於東北亂燉好像只有河北叫熬菜哦用料冬瓜兩大塊紅薯粉條一把燉肉湯一大碗蔥適量姜適量香菜適量醋2勺白胡椒適量冬瓜熬菜的做法冬瓜去皮切成兩釐米寬的塊蔥姜切末鍋燒熱倒入油大概和炒菜的油量差...
北方人冬天的美味，大鍋菜（冬瓜熬菜）
小時候在老家、無論紅白事，還是過年過節人多的時候。這個大鍋菜都是所有人期待的食物。哈哈，家裏人總是記着誰誰愛吃多放丸子的，有隻喜歡吸飽了湯汁的粉條的。哈哈哈。就着饅頭。可以回好幾碗。用料五花肉250克炸好的肉...
西班牙火腿熬冬瓜
吃不掉的西班牙火腿怎麼辦？拿來燒菜是個好辦法。😀用料冬瓜一塊火腿一片切小粒橄欖油少許清水半小碗西班牙火腿熬冬瓜的做法冬瓜一塊去皮，切小塊。西班牙火腿切一片。把切下來的火腿切成小丁。鍋裏放入少許橄欖油，加入火...
茄子冬瓜熬菜
用料茄子一個蒜兩瓣冬瓜一塊西紅柿一個個茄子冬瓜熬菜的做法粉條泡軟備用茄子切小塊，冬瓜切片，西紅柿切塊先把蒜末和茄子塊放鍋裏炒一下，等茄子炒軟放西紅柿，加水，加冬瓜片，放鹽，醋，醬油和雞精，中火熬燉十五分鐘，加澱粉水勾芡...
熬倭瓜
家人朋友鄰居都知道我愛吃倭瓜，每年到這個季節都給我好多，我家陽臺上都得咕嚕着十多個，倭瓜是隻要不做餡，怎麼吃我都愛吃，但是隻限於乾麪的，水水的不咋愛吃，熬倭瓜是用最簡單的做法做出來的，昨天是妥妥的掉倭瓜地裏了。😀用料...
熬南瓜
用料南瓜一個鹽兩勺胡椒粉一勺熬南瓜的做法土豆切條。蒜切沫。南瓜🎃洗淨，挖乾淨裏邊的籽，切小塊。鍋中倒入適量的油，油熱放入蒜末，炒香。蒜末炒香，放入南瓜翻炒。放入兩勺鹹鹽，一勺胡椒粉，翻炒。加入土豆，加入水，水沒過南瓜（忘...
麥冬熬肉湯
換季加上疲憊的開學期，天天熬夜天天看屏幕，趕PPT。火氣特別大，急需降火!用料豬肉500克麥中100克姜5片水1000克鹽5克麥冬熬肉湯的做法先將豬肉和姜洗乾淨，並切塊;麥中洗乾淨即可。放鍋裏，加水，大火熬湯;煮沸後，換小火熬2個小...
熬夜族聖湯..瑤柱冬瓜湯
用料冬瓜1/4只乾貝18粒薑絲一點點鹽適量熬夜族聖湯..瑤柱冬瓜湯的做法冬瓜去瓤，洗淨切片瑤柱（乾貝）撕成細絲，如果時間沒有那麼多就用刀背給它拍扁，一樣能熬成細絲鍋中放入少量油，先乾貝炒香，再下冬瓜，翻炒幾下，加入適量食鹽🧂...
梅菜冬瓜
用料梅乾菜克冬瓜克梅菜冬瓜的做法冬瓜切片，熱油鍋，下蒜末，冬瓜皮翻炒。梅菜乾洗淨加入，倒入耗油，生抽老抽，白砂糖，加入青椒碎末，翻炒熟，加入鹽巴，味精調味出鍋。...
茄汁海米冬瓜土豆片兒素熬菜
這道菜的做法，在俺們莊裏就屬於熬菜。熬菜通常是用五花肉燉白菜、海帶、豆腐之類的。小時候，家裏要是吃熬菜的話，就是一個菜，一人乘上大碗，就着剛蒸出來的饅頭~今天這道菜，是非常簡單又美味的素熬菜，沒有加醬油，顏色漂亮，味道...
小小的冬瓜竟然能成爲全家人都愛吃的冬瓜熬菜！
營養豐富，醬香十足！比紅燒肉都好吃～這道菜在你們的地區叫什麼名字呢？...
冬瓜茶磚熬成露
連結上一篇［傳統臺灣版冬瓜茶磚］我用了100克茶磚做示範，需要更多的按倍數乘。用料冬瓜茶磚100克左右水1.5碗（吃飯的碗）冬瓜茶磚熬成露的做法不用糾結精準克度，我一塊是117克，按100的方子來做。加1.5碗水大火煮沸5-10分鐘，蓋蓋...
冬瓜炒冬菜
冬瓜性寒涼，脾胃虛弱者不可多食。用料冬瓜冬菜鹽少許冬瓜炒冬菜的做法鍋熱油，下冬瓜，兩面煎一煎添水，放一勺冬菜，一點點鹽，拌均，加蓋燜至冬瓜變軟，水乾入味小貼士1.冬瓜含丙醇二酸，可有效抑制糖類轉化爲脂肪，而且冬瓜本身不含脂...
【溫馨煮藝】蝦皮熬冬瓜
蝦皮熬冬瓜是家裏的家常菜之一，小的時候時常會吃到父親做的這道菜；爲什麼蝦皮熬冬瓜？似乎沒有道理，只是一種繼承；其實是有其食材搭配的道理的；蝦皮與絲瓜也很搭，那是另一道家常美味了。用料冬瓜1000克生薑5~6片香蔥2根白胡椒...
冬天的溫暖—大燉菜（熬菜）
感謝大家對這道的喜歡這個菜的做法是憑着記憶中的老家熬菜做的老家在河北距離河南很近可能做的沒有那麼正宗（像家裏那種熬菜）但是味道很棒想家裏人做的熬菜了我就會做上一鍋再吃倆大饅頭！香！用料土豆白菜胡蘿蔔芹菜青椒五...
吃一口熱乎到心裏的冬瓜熬菜
姥姥傳給媽媽，媽媽傳給我的。用料冬瓜500克西紅柿1個豆腐250克寬海帶100克紅薯粉1小把五花肉100克素丸子10個左右大蔥一根蒜一朵姜2片八角1個幹辣椒4個香葉3片香菜適量生抽適量老抽適量豆瓣醬2勺鹽適量醋適量料酒適量...
冬瓜海帶骨頭湯解暑補鈣熬夜
小暑天解暑必備冬瓜湯，海帶補鈣又抗癌，冬瓜海帶湯減肥的話也是不錯的選擇用料冬瓜適量(煲湯2塊錢夠一家五口了)海帶適量薑片適量鹽適量玉米可放可不放冬瓜海帶骨頭湯解暑補鈣熬夜的做法我的是幹海帶所以要提前泡發，骨頭...
減肥熬菜～冬瓜大鍋菜
冬瓜有消炎，利尿，消腫功效。所以說冬瓜熬菜是一道減肥菜品。用料粉條把冬瓜八角個豆腐塊花椒粒西紅柿個香菜根薑片生抽勺鹽克冬瓜克減肥熬菜～冬瓜大鍋菜的做法冬瓜去皮，切成厚塊。裝入盆中備用鍋內放油，放入辣椒，花椒，大料，肉...
古法熬製冬瓜糖
用料紅糖130克冬瓜500克古法熬製冬瓜糖的做法冬瓜去心，不用去皮，切薄片，放入紅糖攪拌均勻，醃製2小時大火煮沸後關小火，一直熬到冬瓜變透明軟爛，用濾網把冬瓜過濾掉，裝瓶...
家常冬瓜熬黃魚
用料冬瓜圈五花肉黃魚家常冬瓜熬黃魚的做法冬瓜切菱形塊，蔥姜切絲，黃花魚花刀，醃製煎制最重要的是魚不能耙鍋，熱鍋涼油，魚入鍋後晃動使魚皮不粘鍋加油，入大料瓣，小火慢煸五花肉。入蔥薑片，料酒，醬油。將魚燒製入味，大火燒開小火...
給熬夜族:冬瓜瑤柱湯
廣東的老人家經常說，瑤柱對女人好。瑤柱，就是乾貝，因其滋陰補腎、益氣健脾，且含有極高的蛋白質，據說比鮮蝦還要高三倍，礦物質含量也遠在魚翅、燕窩之上，所以能吃出好面板好顏色。瑤柱補陰損的效果非常好尤其是經常熬夜、晚睡...
給熬夜族一碗瑤柱冬瓜湯
廣東的老人家經常說，瑤柱對女人好。因其滋陰補腎、益氣健脾，且含有極高的蛋白質，據說比鮮蝦還要高三倍，礦物質含量也遠在魚翅、燕窩之上，所以能吃出好面板好顏色。瑤柱補陰損的效果非常好尤其是經常熬夜、晚睡的人，陰虛體質...
豬肉熬冬瓜
用料五花肉500克冬瓜500克生抽2勺老抽2勺蔥1根姜5片鹽15克豬肉熬冬瓜的做法五花肉切大塊，炒鍋多放油，煸炒出水汽，加入生抽老抽，蔥姜炒出香味，放入鹽，加水熬煮半小時。加入冬瓜，粉條，豆腐，繼續燉，小火慢燉2小時，開鍋放入香菜，香油...
冬瓜菜
以前從來不吃冬瓜的，不知道今天咋了想吃冬瓜了，看了好多菜譜，感覺都不是自己想吃的那種冬瓜菜，於是就有了自創的冬瓜菜了😄😄做法超級簡單用料冬瓜隨意五花肉隨意放西紅柿1個姜3片蔥隨意鹽根據自己的口味生抽平時炒菜的量...