綿軟奶香紅薯餐包
紅薯營養價值很高，經常吃紅薯有益健康！用料高筋麪粉400克紅薯泥180克奶粉10克細砂糖40克鹽4克乾酵母4克蛋液50克牛奶190克黃油25克綿軟奶香紅薯餐包的做法紅薯切厚片蒸成薯泥，我這個蒸完也比較乾爽，所以牛奶液體放的比較...
鬆軟香甜的奶香紅薯包【健康版奶黃兔子包】
小時候總愛吃速凍的“兔子包”，上了大學以後，離開了溫州才知道原來這種包子大家叫“奶黃包”。現在大了，偶爾要注重養生了，知道奶黃包原來放了那麼多的油和糖，不健康又很容易胖。這款奶黃包用紅薯泥做夾心，不需要放糖就很甜...
網紅軟綿雪山奶酪包
綿軟香甜，滿口奶香，美味又營養多層次的美妙口感，讓芝士控絕對大呼過癮！～用料麪糰：高筋麪粉240克低筋麪粉60克（可換成高筋麪粉）雞蛋2個細砂糖40克牛奶90-100（根據麪糰狀況增加）酵母4克黃油30克鹽2克奶酪餡：奶油奶酪240克（如果不做...
芝麻餐包 拉絲 軟綿綿 奶香濃郁 超多鈣質
簡單的早餐主食配方。一次發酵也超鬆軟、拉絲效果傲人。空口吃，中間切開夾生菜、蕃茄、肉餅都好。此配方可以做8個芝麻餐包。一個烤盤的量。用料牛奶115克蛋1個酵母2.5克高筋粉250琥珀冰糖粉45克玫瑰鹽2.5克奶粉20克黃...
紅薯軟餐包
自己記錄，不求普及。用料高筋麪粉260克奶粉10克黃油20克雞蛋1個，65g紅薯110克酵母3克豆漿50克甜菊糖苷一丟丟紅薯軟餐包的做法紅薯蒸熟，和麪，加黃油，發酵，鬆弛，整形，二發，篩粉。180度上下火18分鐘...
軟綿綿的拉絲紅豆餐包
用料高筋麪粉350克牛奶200克細砂糖40克鹽3克雞蛋1個酵母5克黃油40克紅豆適量白芝麻適量軟綿綿的拉絲紅豆餐包的做法除黃油，紅豆，白芝麻以外的所有材料放入廚師機1檔揉成團轉4檔揉成厚膜加入黃油攪拌均勻轉轉4檔揉出手套...
綿軟奶酪包
用料麪粉300g糖50克酵母4克鹽2克雞蛋一隻水180g黃油20克奶油奶酪100g淡奶油60g酸奶30g奶粉20g糖20g綿軟奶酪包的做法麪糰材料，除黃油外混合成團，揉至麪糰能拉伸出粗糙的膜。再加入黃油揉至麪糰能拉出手套膜，如圖。放置溫...
小吃｜香甜綿軟芝士奶香焗紅薯
我是個超級番薯控紅的、紫的通通都不能放過在我菜譜裏關於“番薯”的方子也有好幾個味道都非常不錯呢尤其那一杯【紫薯髒髒奶】是我的最愛芝士焗紅薯的做法也是極其簡單無難度在原味的基礎上更加香甜可口一起來試試吧...
【Crazy Lab】軟軟綿綿小餐包
🥖原方來自Tracy得小餐包配方👉_title_a有興趣可以看她喲🥖我的配方是在Tracy的配方上加重奶油和牛奶的含量減少糖、鹽、黃油和酵母的比重🥖這是一個比較適合沒多少時間又想做麪包的人的配方一天拿出一點點時間揉麪發...
超綿軟芝士牛奶小餐包
給寶寶和家人做的麪包，當然是新鮮且無添加最好啦^_^直接吃、或者抹牛油或果醬吃，又或者切開填入吞拿魚沙拉醬都可以哦。用料全雞液45g牛奶125g高粉250g細砂糖25g鹽3g日清酵母2.5g無鹽牛油（室溫回軟）25g芝士條10條份超綿軟...
軟綿綿麻薯餐包
基礎餐包，做了紅茶、抹茶口味。（麻薯做法=雪媚娘配方）吃起來不甜，有點乾巴。待改進。用料高筋麪粉250克牛奶135克雞蛋1個細砂糖20克鹽3克酵母4克紅茶（抹茶）粉10克茉莉花碎6克（可不加）黃油20克軟綿綿麻薯餐包的做法1.國際慣例...
軟綿綿拉絲酸奶小餐包
最愛小餐包了，軟綿綿也不甜，還是自己考的健康。買了麪包機就開始了，，體重啊體重，好在昨天去獻血，安慰自己應該補補，專門買的紅棗味酸奶做，以前做過蘆薈和黃桃味的都不錯。用料高筋麪粉255g低筋麪粉15g伊利酸奶160g全蛋1個酵母...
軟綿綿香芋椰奶餐包
這是爲了消耗芋泥而產生的。麪包軟軟的，內陷的芋泥混着煉奶，奶香味甜甜的，這是很軟妹的小餐包。用料高粉240g芋泥70g＋蜂蜜24g牛奶80ml左右椰漿15ml鹽2g無鹽黃油15g酵母2g軟綿綿香芋椰奶餐包的做法把芋頭蒸熟，電蒸鍋大概五...
軟綿綿的兒童小餐包
記錄點點的小麪包用料食材A王后吐司麪粉250克蛋清25克細砂糖8克奶粉8克牛奶178克食材B，以下食材後放鹽3.5克黃油25克耐高糖酵母2.5克軟綿綿的兒童小餐包的做法食材添加比例使用松下牌面包機，將食材A所有放入麪包機內，使...
綿軟小餐包
用料1(中種麪糰)金像高筋麪粉250克牛奶150克乾酵母4克蛋清15克用料2(主麪糰)奶粉10克蛋清15克鹽3克白砂糖25克黃油15克綿軟小餐包的做法麪粉過篩，將中種材料攪拌成團，基礎發酵至2.5倍大（輕輕一拽就能把麪糰拉下一塊就行...
紅薯小餅|香酥軟糯綿綿綿
小時候可愛吃紅薯圓子了，家裏有幾個大蜜薯，用一個炸一鍋，小朋友也超愛吃的。用料紅薯大個1個麪粉適量紅薯小餅|香酥軟糯綿綿綿的做法紅薯切塊蒸熟後，放入盆中，加入麪粉壓拌。少量多次地放入麪粉，拌均勻，不能太乾，狀態成型不塌...
軟綿綿肉鬆奶香包(自制沙拉醬)
1.這個方子比較粘手，手工揉麪要有心理準備😄2.中種做法的麪包特別好吃，放兩天還很軟3.關鍵是不麻煩（放冰箱隔夜發酵或室溫發酵都OK）尤其是這種小餐包，不要求手套膜，時間自由，零失敗！零失敗！零失敗！用料中種團高筋麪粉175克水100...
軟綿綿香噴噴牛奶麪包
麪包和牛奶一直都是絕配，現在我們就讓它們在一起！在一起！話不多說，上方子～用料麪粉（湯種）40克水120毫升麪粉（乾性混合料）200克酵母5克鹽半茶匙雞蛋1個牛奶60毫升黃油3湯匙白砂糖2湯匙軟綿綿香噴噴牛奶麪包的做法做湯種開火架煮...
軟綿綿的牛奶餐包
原方子是“宅與路上”的《軟到不知所措的牛奶捲》。原方連結：用料中種麪糰：王后吐司粉210g細砂糖15g鮮牛奶130g金燕子耐高糖酵母3g主麪糰：王后吐司粉90g奶粉10g金燕子耐高糖酵母1g細砂糖45g鹽4g雞蛋1(50g左右)鮮牛奶30g...
糯唧唧+軟綿綿的香甜紫米小餐包
這個方子的麪包體配方就是我之前出過的超好吃漢堡胚配方。然後，又是每次出食譜前都要嘮叨的一句，麪包體液體量大，沒出膜前確實很粘手，只要揉出成功的手套膜之後雖然柔軟但是絕對不會粘手哦，如果粘手的話建議檢查下出膜是否...
超軟超香的日式紅豆包、椰香軟麪包、軟綿綿甜吐司的基礎配方及教程
新入了王后日式吐司粉以及安琪的半乾酵母，以自己喜歡的方式整理了這個配方，此配方的麪糰不光可以做出超柔軟香甜的帶餡小麪包，還可以烤製出高大上的軟綿綿甜吐司，整個教程的過程有些長，具體講到了兩種麪包的整形方法以及美...
寶寶愛吃的軟綿綿的奶香拉絲餐包
我家倆娃愛吃軟軟的麪包。身在土澳，買一袋芋泥餐包都要6.2刀，兩吃貨一下就幹掉了。老母親只有自己研究琢磨着自己給他們做了。之前試過跟做好幾個方子，均已失敗告終，這個方子是我參考了其他幾配方試了幾次，按照我家的喜好，...
奶香軟餐包
用料⒈高筋麪粉200克⒉奶粉30克⒊酵母3克⒋軟化的黃油20克⒌白砂糖40克⒍全蛋液20克⒎鹽2克⒏水85克奶香軟餐包的做法1.把全有的材料稱重，放到麪包機攪拌盆裏揉成麪糰，一直揉到麪糰呈擴展階段（能抻出薄膜，但不需要達到手...
奶香！奶香！奶香！淡奶油揉麪包🍞軟綿綿本綿啦😄
家庭烘焙的意義在於安全，可口，想吃就吃，以及試驗新配方~😎這次揉麪，只用了雀巢淡奶油和雞蛋。出爐果然口感喜人，不負期望😋😁用料高筋麪粉500克淡奶油530克雞蛋1個鹽5克酵母5克白砂糖80克奶香！奶香！奶香！淡奶油揉麪包🍞軟綿綿...
軟綿綿的帶餡番薯麪包
參考的是啊嗚的方子，有所改動。1.雞蛋我用的是草雞蛋很小一個的，36-39克左右。2.牛奶的量看着加！看着加！看着加！不同麪粉吸水量不同！3.餡料的量可自行調整，我這個量偏多每個都包了好多餡。用料麪糰：高筋麪粉260克糖45克鹽3克...