蛋液茄子
上次製作的檸檬雞爪，之前煮了30分鐘，因爲過了冰水後，變得很Q彈，母親牙口不好，吃不了，今天給她製作了這款蛋液茄子，又軟又香。(記得不要過夜！我做啦4個不大不小剛好吃完)用料雞蛋2個玉米澱粉20克鹽共10克分2次用辣椒2個切小圈...
刷蛋液
用料蛋黃1蛋清1/4水15克刷蛋液的做法攪勻...
番茄蛋液煎豆腐
1.雞蛋打散，豆腐切片。2，讓豆腐泡在蛋液裏3，煎鍋放油，待熱後放入豆腐煎至金黃4，番茄醬，糖，蠔油，鹽，醬油調成醬汁5，鍋裏放油少許，八成熱後放入剛煎好的豆腐，放入勾兌好的湯汁，放入水澱粉翻炒。6，撒上香蔥末出鍋。用料雞蛋1只番茄醬50...
醋蛋液
醋蛋液，是民間流傳已久的一塊寶。東漢末年醫聖張仲景的《傷寒論》中記載了一道醋蛋藥方，用於治療喉嚨生瘡失聲等症。明代此方流行於宮廷，用於消除雀斑、使人精神充沛。中醫認爲，食醋性溫，味酸苦，有開胃、養肝、散瘀、止痛等...
蛋撻 好吃的蛋撻 蛋撻液方子
8～9個蛋撻的蛋撻液方子，方便自己看用料牛奶250克細砂糖40克雞蛋2個玉米澱粉（生粉）3克白醋1滴蛋撻好吃的蛋撻蛋撻液方子的做法蛋撻皮用的大佬強的，敲好吃，吃幾個先拿幾個出來放着，方子是8個蛋撻，9個其實也夠找個容器，純牛奶一瓶...
蛋泡液
法棍/無油無糖的吐司太硬？一分鐘變布丁口感，簡單快捷，讓麪包瞬間擁有不同口感。PS：步驟圖懶得拍…就用成品圖代替吧…用料雞蛋1個牛奶150克淡奶油30克蜂蜜1勺蛋泡液的做法我是懶蟲小貼士簡單得不需要貼士...
蛋撻液烤布丁（消耗蛋撻液）
做蛋撻每次都會剩一些蛋撻液，避免浪費，直接烤個布丁🍮用料蛋撻液剩餘的量蛋撻液烤布丁（消耗蛋撻液）的做法1、將剩餘的蛋撻液倒入烤碗中，烤盤中倒入淺淺的一層水，烤碗放在烤盤上。2、上下火180度中層烤25分鐘，移至上層，上下火2...
液種包子
包子麪皮液種:水200g+麪粉200g+酵母2g……冷藏發酵24小時主麪糰：液種麪糰+水160g+酵母5g~攪勻+麪粉467g和成麪糰，分份鬆弛擀皮包餡室溫醒發約1小時上屜蒸15分鐘……各種餡料水晶肉小白菜素餡580g胡蘿蔔素餡470g用料麪粉...
蛋疼液
總是下午很餓，做一些好吃又快速的下午茶用料雞蛋2個牛奶160克淡奶油65克白砂糖65g蛋疼液的做法把材料準備好。攪拌好，倒入9分。進烤箱，溫度200度，20分鐘。成型。火候高的話可以溫度低點。根據烤箱的型號擺盤擺盤還是很好...
蛋撻液
聽說很多人買蛋撻液我就特別着急，蛋撻液很好做的啊，不要浪費錢😂️，蛋撻皮可以買，蛋撻液一定要自己做用料牛奶250克雞蛋2只白砂糖10克蛋撻液的做法牛奶鍋中文火加熱，放入白砂糖，攪拌融化後關火，倒出晾涼雞蛋打入碗中，分離出蛋黃...
全蛋液蛋糕
用料細砂糖80克雞蛋4個麪粉90克全蛋液蛋糕的做法雞蛋4個打入無水無油的容器裏，放入80克左右的糖，電動打蛋器高速打發，打至蛋液較稠就可以了，分次放入低筋麪粉攪拌，磨具刷油，倒入蛋糕液，震幾下排氣，烤箱160度左右45分...
全蛋蛋撻液9個方子
記錄一下用料雞蛋2個煉乳15克細砂糖20克牛奶200克全蛋蛋撻液9個方子的做法上200下220度中層烤20分鐘...
蛋撻蛋液
用於記錄📝用料雞蛋1個純牛奶100克細砂糖15克蛋撻皮(淘寶購入)6個烤箱一個蛋撻蛋液的做法冰凍蛋撻皮提前拿出解凍(20至30分鐘)如圖只有四個是因爲留了兩個給我姐，等她下班回家再烤，熱熱的更好吃～烤箱預熱:上下管200度設...
蛋撻液（只吃蛋撻液星人）
只喜歡吃蛋撻液不喜歡皮用料淡奶油250克糖60克純牛奶50克蛋黃100克（5個左右）蛋撻液（只吃蛋撻液星人）的做法準備工具純牛奶加60克白糖攪拌融化（可隔熱水）融化後稍涼加入淡奶油攪拌加入蛋黃攪拌（我用了5個蛋黃）攪拌均勻後過篩（最...
蛋撻液~
用料細砂糖48g牛奶125g動物淡奶油125g玉米澱粉4g蛋黃4個蛋撻液~的做法白砂糖，淡奶油，牛奶混合倒入容器開火煮沸，加入玉米澱粉混合攪拌均勻待冷卻後(防止蛋黃變熟)，加入蛋黃攪勻將蛋液倒入蛋撻皮中，可按照口味加入黃桃丁或...
蛋撻蛋液（全蛋液版）
建此方方便自己使用1、4個蛋黃換成2個全蛋口感會很好；2、全程使用手動打蛋器即可；3、用量大概是18-20個5.5cm蛋撻皮或10-12個7cm蛋撻皮；4、一次不想烤太多就減半吧，畢竟吃的多了容易膩。用料牛奶100g白砂糖20g雞蛋2個淡奶...
蛋撻（液）
用料1奶油50克2純牛奶50克3糖霜（白糖）15克4蛋黃1個5中（低）筋麪粉4克蛋撻皮10個蛋撻（液）的做法123逐步添加進量杯稱量，再加入4，攪拌均勻再加入5攪拌均勻。蛋撻液調製好分別倒入蛋撻皮杯碗中，放進烤箱上下火180度20-25分鐘蛋撻液...
全蛋蛋撻液
12個的量，口感相對脆淡！用料純牛奶140克淡奶油120克雞蛋（大）2個細砂糖30克煉乳/砂糖20克全蛋蛋撻液的做法除雞蛋外全部材料放入奶鍋，小🔥加熱至砂糖溶化離火稍微放涼打入雞蛋用打蛋器軟柔攪均過濾蛋撻液就做好了。準備12個...
飽含汁液的番茄炒蛋
番茄炒蛋是最尋常不過的菜，營養豐富，簡單易做。關鍵是炒出豐富的汁液，鮮美可口。用料雞蛋2個西紅柿3個白糖一點鹽適量油適量飽含汁液的番茄炒蛋的做法挑選新鮮全熟的番茄。在蛋液中加一點點清水，均勻打蛋。熱鍋燒油下蛋液...
液種牛肉包子
用料牛肉300克麪粉600克水300克酵母6克糖20克鹽5克生抽2勺姜4片包菜200g液種牛肉包子的做法把包菜剁爛剁爛300g牛肉加蒜.薑末，鹽，油，佐料加300g麪粉，200g水，...
蛋塔液
個人認爲蛋撻是烘培最簡單的了，不會失敗，自己買不如自己做，乾淨衛生，非常簡單用料牛奶300克細砂糖25克雞蛋3個淡奶油300克蛋塔液的做法食材準備雞蛋加入白糖攪拌均勻，加入純牛奶，加入淡奶油繼續攪拌均勻過篩，過篩，在過篩，過3次...
蛋撻皮和蛋撻液（方子記錄）
用料蛋撻皮裹入黃油75克低粉130克融化黃油10克糖2克水60克蛋撻液糖15克牛奶100克雞蛋1個蛋撻皮和蛋撻液（方子記錄）的做法210度烤20-22分鐘...
蛋撻液
由於手機裏沒有照片只能用葡撻來代替了用料奶粉200克雞蛋9個糖5兩奶粉200克三花奶200克水500克蛋撻液的做法雞蛋打好放在一個盆裏然後打撒水、糖、奶粉、三花奶都倒一個盆裏然後把兩個混一起攪拌均勻過濾就好了...
全蛋液蛋撻
送給朋友女兒的蛋撻用料牛奶100克雞蛋1個細砂糖20克全蛋液蛋撻的做法把牛奶，雞蛋，糖稱好全部混合，用手動打蛋器打發均勻，用細網篩過濾兩次，倒入蛋撻皮中八分滿，220度25分鐘！每家烤箱脾氣不一樣，依自家烤箱改動溫度和時間！小貼...
全蛋液量子蛋撻
努力變成優秀😊，名字很吸引你是我刻意的😝我是個學物理的學生，想吸吸粉多多支援感謝😊（另外學做的小夥伴看一下我的小貼士小建議哦！謝謝）用料淡奶油（可用淡奶油預拌粉打發）50克或50ml牛奶50克或50ml白砂糖10克葡萄乾適量雞蛋...