微波爐小紫薯
此方法對紫薯大小有要求：體積如女生拳頭甚至更小（女生拳頭不是男生！！）用料紫薯1-2個水一點點外賣盒1個微波爐小紫薯的做法洗乾淨。（此圖可以說明洗澡給人帶來的變化😄）用紙包起來，表面淋水。（我用的是抽紙，紙的種類沒有限制）放進...
蒸迷你小紫薯
迷你小紫薯，很適合懶人，小時候酒店吃到過一次，好多年沒有吃了，試着還原了兒時的味道。用料迷你小紫薯一袋約9個蒸鍋1個蒸迷你小紫薯的做法小紫薯洗乾淨，放入蒸鍋。鍋裏放入清水，紫薯放進蒸籠，蒸20分鐘。用筷子輕鬆扎入，就是蒸...
爆漿小紫薯
用料紫薯個藕粉肉鬆芝士爆漿小紫薯的做法準備食材紫薯蒸熟壓成紫薯泥，趁熱倒入藕粉拌勻把藕粉和紫薯泥拌成一個麪糰，如果太乾不好成型的話可以適量加一點點水。芝士片切成小方塊，戴一次性手套刷一點點油防粘，抓取適量紫薯...
糖心流油的烤夏威夷小紫薯
今年吃過最好吃的碳水，沒有之一，關鍵還健康。做法超級簡單，有烤箱就行，現在已經成了我每週必買的食材。國內吃過的紫薯口感都有些粉，很容易噎着。這個雖然外表一般，個頭也小，但烤得時候就滿屋香甜，室友都問烤的什麼這麼香。熟...
紫薯小食
疫情在家，團購了2袋紫薯，紫薯自由啦做了幾種小食哄寶貝😊紫薯削皮切厚片20分鐘左右蒸熟。用料紫薯個糯米粉克糖粘米粉雞蛋紫薯小食的做法紫氣東來葡萄🍇茶巾絞(裏面是草莓醬🍓)配的是撕碎的香菜葉雞蛋黑芝麻煎餅後裹紫...
紫薯小酥餅
美味的紫薯小酥餅，酥香可口回味無窮，趕快做起來吧。用料紫薯餡紫薯泥200克玉米油10克牛奶15克細砂糖30克油皮中粉120克豬油43克白砂糖12克水48克油酥中粉108克豬油54克紫薯小酥餅的做法紫薯洗淨去皮，切片上鍋蒸30分鐘紫...
紫薯小餅餅
因爲家裏烤箱mini😘～所以選擇了平底鍋用料紫薯4個芝麻隨你糯米粉隨你白糖隨你牛奶適量蜂蜜適量紫薯小餅餅的做法紫薯洗淨去皮上鍋蒸～大火～蒸到開裂出鍋壓泥～越細膩越好加適量糖拌勻～我加的糖粉加適量糯米粉～拌均加牛奶*一點...
紫薯小餅
用料紫薯，餃子皮，火腿，加芝麻紫薯小餅的做法紫薯等拌勻還可以再加點牛奶用餃子皮包起來完成小貼士煎的時候可以不放油...
紫薯小米粥
用料小米克紫薯個核桃油一點黑芝麻粉一點紫薯小米粥的做法，，...
紫薯小餅
其實，這也是我第一次做，還蠻成功的，味道也不錯，分享給大家，希望大家也能喜歡。做法也簡單，可以在閒暇時做一份，配上一杯紅茶或者黑咖，還不錯。用料紫薯350克牛奶50克白糖15克糯米粉60克食用油適量芝士碎適量紫薯小餅的做法350...
小白做紫薯甜品2（牛奶紫薯小方）
喜歡吃紫薯，上回買的紫薯除了做紫薯芋圓外剩下幾個，就琢磨着弄啥其他別的紫薯甜品。這不，就簡簡單單弄個牛奶紫薯小方與紫薯慕斯吧。這個是做牛奶紫薯小方的方子用料牛奶250克紫薯65克玉米澱粉40克糖20克椰蓉（糖霜）適量小...
紫薯小點
紫薯這麼吃也不錯，挺有新意，老少皆宜用料紫薯芝麻核桃之類的酸奶巧克力煉乳，蜂蜜紫薯小點的做法紫薯我並沒有去皮，因爲我覺得皮上會有很多營養。不過如果去了皮，口感一定更細膩將核桃之類的乾貨弄碎粒。拌入紫薯泥裏拌入煉...
紫薯小兔崽
南瓜餅一樣的做法只是把南瓜改成紫薯用料紫薯400g糯米粉250g玉米澱粉60g砂糖60g餡芋頭100g餡砂糖60g紫薯小兔崽的做法把所有配好的分量和成麪糰25g左右一個包好餡用剪刀剪出耳朵眼睛用兩顆芝麻點綴小貼士紫薯和麪太乾...
紫薯小麻圓
用料水磨糯米粉和紫薯的比例1：1紫薯1個白芝麻適量水少許紫薯小麻圓的做法紫薯煮熟，剝皮壓成泥加入糯米粉和少許水，揉成麪糰將麪糰揉成小圓球在小圓球上面噴點水，然後沾上芝麻將油燒熱後，把紫薯小麻圓一個個放進油鍋裏，開小...
紫薯小食俱樂部(紫薯牛奶汁，手抓餅紫薯酥，糯米紫薯蒸糕，紫薯軟餅等等)
因爲有了三個已經蒸熟的紫薯，就想着把它做成怎樣的點心呢？於是一個麪糰整出了四種做法，性價比太高了，而且都好吃哦用料紫薯泥克純牛奶糯米粉低筋粉或粘米粉，玉米澱粉糖鹽紫薯小食俱樂部(紫薯牛奶汁，手抓餅紫薯酥，糯米紫薯蒸...
紫薯麪包卷（紫薯小餐包）
一個麪包好不好吃，第一眼很重要，偶爾做一款高顏值的麪包，讓孩子驚豔一下，也驚豔了餐桌，帶來了更好的心情。紫薯的顏色不管用在什麼地方都讓人賞心悅目，更是烘焙界的寵兒，麪包裏自然也不能放過它。喜歡紫薯麪包卷，不單單是因爲...
紫薯小蛋卷
早餐不知道吃什麼一杯牛奶配上紫薯小蛋卷就是完美的陽光早餐！用料麪粉100g雞蛋1-2只糖霜適量紫薯200g牛奶適量紫薯小蛋卷的做法往攪拌盆裏依次添加麪粉、糖霜、牛奶、雞蛋攪拌成粘稠狀。牛奶根據麪粉粘稠程度依次添加...
紫薯小餐包（椰奶紫薯餡）
適合夏天的配方用料紫薯2個（125克+135克）高筋麪粉250克白砂糖20克雞蛋1個牛奶50克淡奶油20克耐高糖酵母3克黃油20克紫薯餡椰奶粉10克溫水25克紫薯小餐包（椰奶紫薯餡）的做法2顆中等大小的紫薯蒸熟晾涼備用麪包皮中的紫薯:...
紫薯小月餅
用料紅薯個紫薯小月餅的做法1紫薯去皮，切成小塊，上鍋蒸熟，出鍋稍微涼一下搗成紅薯泥2將餅乾搗碎成細沫備用3取一小塊紅薯泥粘上搗碎的餅乾粉放入月餅磨具中4擠壓出磨...
紫薯小方
零食用料紫薯個糯米粉糖紫薯小方的做法好吃...
紫薯小餅餅和紫薯餡兒麻薯
最近是紫薯高齡少女沒錯啦！上週和親愛的室友一起做了紫薯麻薯和紫薯小餅餅，巨好吃！室友硬要加提子🍇進去，我以爲是黑暗料理？！沒想到，嗯，真香！做的過程忘記拍攝啦，讓章同學給大家口述吧，哈哈用料紫薯胖子3個水磨糯米粉雀巢原味煉...
紫薯小包
【提前準備】餡料：紫薯餡（紫薯蒸熟，剝皮，碾碎。加糖和橄欖油攪拌均勻）用料1(Levain酵頭)金像麪包粉39克天然酵母13克水26克用料2(主麪糰)像麪包粉154克低筋麪粉50克Levain酵頭75克紫薯細砂糖40克鹽3克奶粉10克蛋25克水96克...
紫薯小球
脆脆的紫薯小球，你知道做起來有多簡單嗎？可愛的紫薯小球。脆脆的口感，不是太甜，卻很香。配方中的糖不多，油的用量就更少了。做法，更是簡單！用料玉米澱粉50克低筋麪粉20克紫薯粉20克牛奶32克雞蛋（全蛋液）15克植物油（或化成液態的...
紫薯小湯圓
好久沒吃小湯圓了，視頻上面了而且紫薯的顏色真的很好看做出來，還可以做水果味的哈哈，草莓喜歡但是貴。。。用料紫薯1個糯米粉忘了幾大湯勺了根據紫薯來白糖一湯勺溫開水適量克紫薯小湯圓的做法紫薯去皮切塊，建議切小一些，...
紫薯小吐司
【我的烘焙記錄本】用料高筋麪粉400克牛奶200克耐高糖酵母5克鹽4克細砂糖60克奶粉15克無鹽黃油40克蛋液30克蛋液刷面芝麻適量紫薯餡紫薯去皮200克細砂糖60克煉乳30克迷你吐司模6個紫薯小吐司的做法準備……麪包機桶依...