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有關老宋的做法步驟和做法圖解
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有關老宋的做法步驟和做法圖解
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🌶️老宋喜歡的辣椒油🌶️
03-02
阻止老宋吃光老乾媽系列1用料玉米油六婆辣椒麪兩袋二荊條辣椒麪三勺炸蒜粒隨意花椒20粒生白芝麻幾勺鮮紅辣椒2只芹菜一根小蔥三根鹽隨意糖隨意日本醬油蠔油🌶️老宋喜歡的辣椒油🌶️的做法要用到的一些重要調料生芝麻放進...
羅宋湯【孔老師教做菜】
03-05
在這寒冷的冬天,不僅需要暖心,更需要有能溫暖我們胃的食物,今天帶給大家的是——羅宋湯。多年前第一次吃羅宋湯是在南大旁的西餐廳,說實在的那時候並不是很喜歡它的味道,後來去的餐廳多了,才覺得自己越來越喜歡這一味了!羅宋...
老廣靚湯~番茄薯仔羅宋湯
10-08
女兒想喝番茄薯仔煲出來的湯,做孃的必須得身體力行是吧,她說這個湯是她最喜歡喝的,😄娃喜歡喝,老母親表示很欣慰呀。用料西紅柿3個紫洋蔥1個薯仔(馬鈴薯)2個姜一塊牛脊骨500克糖一茶匙鹽適量老廣靚湯~番茄薯仔羅宋湯的做法牛...
上海老式紅腸羅宋湯
08-07
從小愛吃羅宋湯,每次媽媽做我都特別開心,每次都能吃好多。現在懷孕6個半月,在家自己也來做上海老式羅宋湯。又有營養,又放心。自己做,食材可以多放點,吃的爽一點。用料土豆一大個切塊牛心菜一小顆切片洋蔥半個切片梅林牌番...
讓宋丹丹老師驚悚的豆
06-18
那期嚮往的生活是不是這個豆呀,我是分不清了,反正一定要做熟就對了😀用料豆200克洋蔥1/8個胡蘿蔔1/2根肉100克讓宋丹丹老師驚悚的豆的做法來,長這樣去頭去尾,切段在微氣泡水下浸泡10分鐘,去去農殘燒熱水,給它洗澡翻身了喲過...
老公喝2碗的羅宋湯
01-29
用料土豆個黃油克西紅柿個洋蔥個包菜個糖克鹽克番茄沙司勺牛腩克老公喝2碗的羅宋湯的做法準備材料,切塊切丁按照自己喜歡的大小,還有關鍵的包菜,喜歡胡蘿蔔的也可以準備一根牛肉冷水下鍋,放料酒和生薑,熟了以後撈出,鍋裏放...
懷舊版老上海羅宋湯
02-05
這道上海特色的羅宋湯是過去家裏的招牌菜,和它一同出現的常常有自己調製色拉醬的土豆色拉和麪包糠炸豬排。而今在想家,回憶過去的點滴時我都會做這道菜,在還原了爸媽的配方後加入了一些新的元素進來。傳統的老上海羅宋湯...
老爸牌羅宋湯
08-15
用料牛肉克包菜個西紅柿個土豆個洋蔥個番茄沙司勺番茄個老爸牌羅宋湯的做法圖上是完整的步驟噢...
老上海風味羅宋湯
09-21
上海味的羅宋湯一定要煲一鍋牛肉湯做湯底,一定要加大紅腸,一定要加點點辣醬油提味。用料牛腩500克洋蔥半隻胡蘿蔔半根捲心菜半棵土豆一個蘑菇適量西紅柿2個蕃茄醬200克鹽適量蔥姜適量黃酒10克麪粉3勺食用油3勺老上海風...
羅宋湯——芹意老師菜譜刪改版
11-21
在東北吃了西紅柿牛肉湯,對這種有着濃濃西紅柿味道的牛肉有很強的好感,便決心做這道羅宋湯,老實說,這道湯比起西紅柿牛肉湯來或許更勝一籌呢,去很多店喝過,都有點油膩,這次我就根據芹意老師的菜譜稍稍改動,味道不錯~用料捲心...
復刻外婆的味道—老上海羅宋湯
09-15
小時候暑假裏最開心的事,就是能去外婆家過暑假,外婆會做各種好吃的菜,讓我記憶猶新的就是這上海羅宋湯,憑着記憶找尋外婆的味道。用料土豆1個洋蔥1個牛肉400克西紅柿2個胡蘿蔔1根好侍番茄紅燴調料1盒紅腸半根鹽適量青甘藍...
老上海祖傳羅宋湯
09-20
蘇聯時期隨避難的Russian傳入中國,因湯名russian音譯爲羅宋湯,經海派的上海寧改良而發揚光大。該湯色澤濃郁、鮮香撲鼻,搭配多種健康食材,湯品營養豐富、口味層次分明,且對火候要求不高,簡單易做用料牛腩200g秋林紅腸200g黃...
老徐家的羅宋湯
11-02
用料捲心菜土豆香菇蘑菇冬筍紅腸洋蔥胡蘿蔔牛肉湯番茄番茄醬老徐家的羅宋湯的做法牛肉水中汆一下,倒掉水,放姜料酒煮把所有蔬菜一個個油裏煸炒下放入牛肉湯中一起煮,加入番茄,加入番茄醬一聽再放沙司,加糖鹽味精...
老上海羅宋湯的天花板
02-01
我願稱這版羅宋湯爲天花板,前後參考各路大神各個版本的菜譜,這版背後的最大功臣是你們。🙏真的好喝到停不下來,我燉了一大鍋,我們家三個人一下子就幹完了,怎麼可以這麼好喝哈哈哈!用料黃土豆3個牛肋條250克胡蘿蔔1根黃洋蔥1...
【羅宋湯】三個關鍵點,教你完美還原老上海記憶裏的羅宋湯!
02-10
今天小編要來教大家做的是——羅宋湯。這次找到的這家餐廳,可是大有來頭的哦…新利查西菜館,已經在廣元路上低調地開了40年。店裏的食客大多是從小吃到大的熟面孔,去新利查吃飯,似乎已經成爲了他們日常生活的一部分。羅宋...
匠心老上海羅宋濃湯
12-29
疫情封閉的上海已是二月有餘。從整日的坐立不安,到現在漸漸有了一些心思做一些耗時的食物來打發時間,同時也給內心煩躁的家人聊以安撫和寬慰~用料西紅柿2個土豆1~2個洋蔥0.5~1個捲心菜0.5顆去芯紅腸150克牛肋條500克黃油80...
老上海風味紅腸羅宋湯
02-22
老上海紅腸羅宋湯🍲燉透酥軟的包菜、粉糯的土豆、Q韌的山林紅腸,酸酸甜甜的番茄湯底,十分開胃!用料洋蔥半個胡蘿蔔2根包菜半個西紅柿3個土豆2個紅腸1包老上海風味紅腸羅宋湯的做法包菜、番茄、紅腸、胡蘿蔔、土豆、洋蔥,...
有靈魂的❤️老上海羅宋湯
12-19
老上海羅宋湯,它不同於匈牙利羅宋湯,不同於法式羅宋湯,它是有老上海獨有的味道的一種羅宋湯!我是生在上海,長在上海的,對於上海的地道美食有着一種從小時候就植入靈魂的執念,也許受着父親的影響和耳濡目染,我對於美食的追求開...
宋老闆私房菜-雞蛋醬
06-04
用料雞蛋2個油適量花椒粉適量肉餡適量蔥伴侶豆瓣醬兩勺孜然料酒西紅柿耗油蔥宋老闆私房菜-雞蛋醬的做法油熱炒肉,蔥料酒西紅柿醬水燒開飛雞蛋孜然耗油...
老上海羅宋湯
01-15
全家都喜歡吃羅宋湯,那就配切好所需材料,這次家裏沒有牛肉絲,有點小遺憾,不過整體味道還是很不錯的,大家可以試試。用料土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿1個包菜半個左右洋蔥1個芹菜少許盒馬紅腸1根牛奶少許番茄沙司幾勺羅宋湯調料1...
海派華老大羅宋湯
01-23
上海人總是更偏愛酸酸甜甜的口感,羅宋湯是上海很多家庭都會居家做的一道湯,暫住廣州,想家的時候就自己做一道羅宋湯,開胃又好吃,是一道快手零失誤的傻瓜湯~用料捲心菜半顆胡蘿蔔一根土豆一個番茄一個洋蔥一個紅腸半根西芹2...
老上海羅宋湯
09-06
#罐頭小廚#酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯深受上海人的喜愛。羅宋這兩個字是由俄語的中文音譯過來的,當時十月革命的時候有很多的俄國人流亡到了我國的上海這個地方,他們在這開設了西式的餐廳並且把他...
迷你羅宋包(老面法)
02-09
初中有家麪包店裏做的羅宋包我超級愛吃,後來沒做了,現在自己可以做肯定不能錯過了~傳統羅宋包偏幹,需要壓面機壓光滑,我還沒有壓面機就先改良做了軟一點的~只用廚師機也能揉光滑~這麪包用了老面,所以風味和香味很足,蛋香黃油香...
宋老師教的素藕湯
07-04
我曾經是一個不下廚房不懂做飯的女紙。虧得有珊瑚媽媽和珊瑚爸爸以及偉大的羣。讓我得以認識很多超級無敵的大廚。這個素藕湯是羣裏宋九老師分享的。因爲是全素的,抱着無限好奇心試了試,竟然那麼好喝!無論湯頭味道還是賣...
老少咸宜的家常羅宋湯
12-07
我爸有時候有點洋氣,這個春節出不去,於是天天在家琢磨吃啥,某日早上突然說要和娃一起做羅宋湯,說做就做用料西紅柿2個捲心菜半個土豆2個素火腿4片番茄沙司4大勺速凍青豆3大勺速凍玉米粒3大勺麪包2片鹽3小勺糖1大勺水1500...
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