【鮮味御廚】油爆蝦
油爆大蝦🍤這樣做，香到舔手指，連殼都吃掉，湯汁拌飯好吃到沒有朋友。用料河蝦450克油50克料酒1勺姜5片生抽5勺鹽5克鮮味御廚雞精10克花椒油少許【鮮味御廚】油爆蝦的做法蝦買回來要洗乾淨，挑掉蝦線，再好不要買太大的蝦，太大...
復刻《天皇的御廚》炸牛排
這樣做出來的牛排好嫩呀！用料牛排1塊黑胡椒鹽澱粉雞蛋麪包糠復刻《天皇的御廚》炸牛排的做法用刀背捶打牛肉後加鹽和黑胡椒醃製加澱粉過雞蛋液加麪包糠放入鍋中中火炸至兩面金黃大火復炸一下用廚房紙吸乾表面的油切塊...
【皇家御廚】之糖醋排骨
用料排骨克醋適量鹽適量【皇家御廚】之糖醋排骨的做法首先將排骨煮熟，晾乾。其次放置適量的油，將排骨炒至金黃。然後依順序記住一二三四。一勺料酒二勺老抽（醬油）三勺醋四勺糖最後倒入溫水蓋過排骨，中火烹飪10分鐘。加入鹽...
復刻《天皇的御廚》咖喱燉牛肉
好恰！用料牛肉克土豆2個洋蔥1個胡蘿蔔1根大蔥咖喱塊芒果乾姜料酒復刻《天皇的御廚》咖喱燉牛肉的做法牛肉加入蔥姜和料酒燉兩個小時小心撇去血水胡蘿蔔土豆洋蔥炒熟加入燉好的牛肉和湯加入咖喱加入芒果乾會更好吃！...
傻瓜操作清燉雞湯 秒變皇宮御廚
封面慘烈只是懶得拍照事實上這是全網最簡單清燉雞湯只需三種主要食材只有雞的原味香到你會驕傲！學會這個湯你能拓展出很多不同口味的雞湯用料姜2-3毫米厚五片鹽看你心情🐔1只傻瓜操作清燉雞湯秒變皇宮御廚的做法找個砂...
英女皇私人御廚的司康食譜
司康是英式下午茶的代表甜點傳統的司康外表酥脆內裏是鬆鬆軟軟偏麪包的口感現在麪包店衍生出了各種口味的司康加了乾果奶酪等甜口或鹹口的小料但我還是最喜歡傳統奶味司康濃厚的黃油奶香抹上德文郡奶油或打發奶油和果...
㊙️英式司康，女王御廚的方子
這個教程，在羣裏也是好多小夥伴做。關鍵是做法簡單，口感不錯😊配一杯紅茶，悠閒的下午茶時光從此開啓！我是運營，如果你想1：諮詢老師問題2：進交流羣，與其他同學交流3：搜尋往期教程和配方請關注公衆號：二姐小烤拉烘焙用料低筋麪粉1...
《懶人廚房》御米鹹香麪包棍
天氣熱，做麪包是個考驗，時間短的麪包棍是個好選擇，當零食好吃不脹肚，一個半小時就完成。期待大家能做出美貌的成品上傳，我將收錄在我的個人微信平臺：lazybonesbaking懶人廚房裏（不再一一通知了）。歡迎搜尋微信平臺檢視更詳盡...
晝御飯
用料食慾晝御飯的做法食慾があれば...
英女皇御用前廚師分享配方司康
幸苦寫的配方，已經用了幾年最終1.6萬收藏，2百多人經常跟着做，更新菜譜時也不知按了什麼，食譜就消失不見了，8.5分，我要哭了特別適合新手，0失敗，不需要摺疊，一次成型直接烤，絕對的好吃歡迎大家打卡用料步驟一高筋麪粉113克低筋面...
御姐饅頭
用料饅頭1個雞蛋1個鹽適量（增加口感）糖比鹽多些三倍吧胡椒粉適量御姐饅頭的做法饅頭一定要充分吸取雞蛋液小貼士慢火煎，這個點你可以去刷個牙什麼的😄😄😄...
御好燒
科普：御好燒和大阪燒的區別御好燒（通常指廣島風御好燒）是指食材和麪糊混合後燒製而成，大阪燒是食材和麪糊分開即一層薄面糊上面放大量捲心菜再來一張薄餅再壓在一起，廣義上兩張面中間夾餡的都叫大阪燒。大阪燒也經常會用今...
御品香
鮮汁大包也可用此配方發麪用料麪粉500克酵母3.5-4g（2-2.5g）泡打粉3-3.5g（2g）白糖10g溫水260g（250g）皮凍餡料見餡料菜譜御品香的做法麪粉稱重，加入酵母粉，泡打粉，白糖加入水疊壓搓揉壓面搓條下劑子用力點和手擺放姿勢擀皮包制注...
《懶人廚房》御米鹽麪包
鹽麪包，有不動聲色低調外形，入口卻有持續的溫暖與舒適，怪不得多年前風靡至今，仍然擁躉者衆。直接法又極其方便，隨時開做，納入日常早餐品目，想念這口鹹香時就再次啓動。期待大家能做出美貌的成品上傳，我將挑選後收錄在我的個人...
御好燒
雖然天朝美食博大精深，但是這裏面，肯定有煎餅的一席之地。煎餅算是天津的特產美食。其餘的仿造都是黑科技。然而就是這樣得“仿造”，卻依舊有很多的粉絲。日本的御好燒跟中國的煎餅類似，都用到了澱粉，雞蛋，醬料和蔥花，而且都...
御品桃酥
香香酥酥的，好吃的停不下來！用料低筋麪粉（普通麪粉）150克細砂糖70克植物油70克白油15克雞蛋25剋核桃碎40克泡打粉1.5克小蘇打八分之一勺表面刷蛋液適量芝麻適量御品桃酥的做法準備好需要用的原材料乾淨的盆裏倒進植物油，和...
御荻
多年以前，做過這款小點心，很喜歡吃，後來一直嫌麻煩沒有做過。整理庫存，看到還有芝麻和紅豆，白糖有，不如就做一些吧，作爲寶寶的零食也是好的，特別是這個特別的春天。御荻：是日本一種在秋天吃的傳統點心，這個做法是在《到MASA家學...
御丹波
全網第一個御丹波做法哦～8個量油酥：豬油36中筋粉70水油皮：豬油36中筋粉120水60內餡：芋泥200安佳奶酪80蔓越莓適量烤箱上下火165度40分鐘注意觀察上色和爆開，芋泥和奶酪都容易爆呀用料中筋粉70克豬油36克御丹波的做法中粉可...
《懶人廚房》香菇御米軟歐包
收到鄰居所贈真空脫水乾香菇，不放到麪包裏真心覺得浪費了試驗機會。於是搭配御米，設計了一款香菇御米軟歐包。無奈技術還欠佳，割包依然不盡如人意。但口味搭配上真是很香，越嚼越有味道。期待大家能做出美貌的成品上傳，我將...
御膳鮮味粉，美味祕密/名廚美饌
用料50克小魚乾75克乾香菇，剪成小塊75克柴魚片15克冰糖粉御膳鮮味粉，美味祕密/名廚美饌的做法1將烤箱預熱至100℃，烤盤鋪上烘焙紙後備用。2將小魚乾、乾香菇和柴魚片放入鋪有烘焙紙的烤盤，放入烤箱內以100°℃烘烤20分鐘...
{福御屋}👩🏻🍳八珍糕（清代御方）
八珍糕又稱清宮八珍糕是頗有名氣的食療方。自乾隆40年以來，歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國戚、王公大臣等等，無不競相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年。補氣健脾養胃、益腎固精，強身健體、寧心安神的作用，對於一些脾胃...
英女皇御用前廚師分享配方司康餅
Scone英式下午茶，少不了它！味道果然出乎意料的好吃，鬆軟香脆，牛奶可換成奶油！奶油得多加20克，不然會幹，加入自己喜歡愛的果醬或藍莓，沒人能抵禦，得到很多的讚賞，不輸在英國吃到的！非常簡單適合新手！半個小時能吃到，沒有模具擀成園...
御膳酥茄
用料茄子澱粉雞蛋麪包糠西紅柿醬糖御膳酥茄的做法長茄子去皮，留上面的菝。如視頻茄子切條炸做酸甜汁澆在炸好的酥茄上...
御面
此方法與陝西涼皮前面和麪、洗面步驟一樣，將洗面的澱粉水上面的水倒出，用底下沉澱部分在無水無油鍋文火熬製成固體狀，搓成條上鍋蒸熟即可.用料麪粉適量水適量御面的做法給麪粉加水，慢慢和好，揉光，蓋溼布醒10分鐘左右。給面...
《懶人廚房》御米軟歐包（視頻）
很早就想做御米歐包，那種表面不規則粘滿御米，焦色誘人的麪包。每次出外玩，也常看到類似款，近期嬸去希臘和土耳其玩，又吃了一堆麪食，爲寫平臺吃麪不息，長重不止。回來後馬上開工試做心中所想，考慮飲食習慣配方上還是以軟萌爲指...