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有關宴菜的做法步驟和做法圖解
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有關宴菜的做法步驟和做法圖解
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年宴菜之白菜蒜蓉粉絲蝦煲#炸蝦油#炸金蒜
09-29
#八寶媽媽的年宴菜推薦之白菜蒜蓉粉絲蝦煲#[呲牙]非常方便又快手又下飯的一道菜~白菜意爲“百財”,有聚財、招財、發財、百財聚來的蘊意,年宴上必須有哈!😊用料鮮蝦1斤龍口粉絲(用開水泡軟)1/2把大蒜2頭(越多越香)生抽適量食...
年宴菜#虎皮五花肉#梅乾菜紅燒肉#梅乾菜虎皮五花肉
09-28
#八寶媽媽的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅乾菜燒虎皮五花肉&排骨✔️瑪捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油潤可口😁✔️可一鍋多出用料五花肉500克排骨400克梅乾菜(泡發好的重量)200克小香菇(泡發好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料...
神仙涼菜 涼拌皮蛋 三分鐘搞定的夏日涼菜 年宴菜必備
04-19
天氣逐漸變熱,不想炒菜怎麼辦?那就來一道三分鐘就可以製作完成的涼拌皮蛋吧。開胃爽口,超級下飯,最重要的是,製作簡單呀!雖然我也不知道爲什麼,每次家裏來客人或者逢年過節,奶奶總要做一道涼拌皮蛋,特別是皮帶下面鋪上一層小豆...
生日宴菜
10-23
韭菜12支,韭菜長長久久。長命百歲。用料鵪鶉蛋12只生日宴菜的做法韭菜焯水。雞蛋先煮後炸。染色。下鍋炸1分鐘整桌菜的靈魂。生日壽麪...
宴請家常菜】香糯可口的芋艿蒸排骨
03-18
說到排骨,一般的做法想到的大多是排骨湯,紅燒排骨,那麼今天教大家一道排骨的新做法。☞——🥙芋艿蒸排骨~這道美食講究的是排骨一定要入味,這樣蒸出來的排骨下面纔會更加軟糯可口。可謂是一道非常好吃又不油膩的美食。👇...
國宴開水白菜
08-30
佛系更新用料用料見下圖1國宴開水白菜的做法歡迎關注我的公衆號原料表原料如圖肘子用噴槍把表面的毛燎一下,當然這步可以請熱心攤販代勞,然後熱水清洗乾淨就可以了,這個肘子今天我們只需要半個。老雞和老鴨去爪,爲什麼不...
宴客菜譜
08-06
1排骨玉米2清蒸黃花魚3乾煸蠶蛹4水煮蝦5拔絲地瓜6蒜蓉西蘭花7涼拌銀耳8肥牛金針菇9整河蟹10秋葵土豆泥11煎鯉魚12蝦仁玉米粒用料西蘭花蝦仁玉米粒地瓜肥牛螃蟹蝦宴客菜譜的做法排骨玉米乾煸蠶蛹清蒸黃花魚拔絲地瓜秋...
宋宴蘆蒿菜
06-08
一句:“蔞蒿滿地蘆芽短,正式河豚欲上時。”道出了兩者的關係,宋朝人認爲蒿蔞菜可以解河豚毒。但是事實上,沒有科學證據表明蒿蔞菜有相關解毒能力。用料茼蒿1把香油1勺雞精半勺鹽4克宋宴蘆蒿菜的做法①豬肉去皮,切成肉丁。...
宴客倍有面的國宴菜——棗泥核桃酪(大米版)
03-15
被梁實秋老先生筆下的這段描述饞哭過——“每人所得不多,但是看那顏色,微呈紫色,棗香、核桃香撲鼻,喝到嘴裏粘糊糊的、甜滋滋的,真捨不得一下了嚥到喉嚨裏去”,自己做好嚐了下,誠不欺我也!夏天冰鎮,在炎熱又勞累的一天後,一口絕...
2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣🐆💰2022年夜飯選單·家宴·宴客·聚會,菜譜
01-31
2022新鮮出爐的年夜飯來啦㊗️點進來的夥伴,新的一年萬事順利,吃嘛嘛香,身體倍棒!用料羊小腿3支2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣🐆💰2022年夜飯選單·家宴·宴客·聚會,菜譜的做法【電烤孜然羊小腿】【紅紅火火辣子雞】【原汁原味烤虎蝦】【蒸...
【梅菜扣肉】宴席菜
11-23
香氣撲鼻,清甜可口的梅乾菜吸走五花肉上的油漬,使五花肉變得色澤紅潤,肥而不膩,也使梅菜黏稠鮮美,五花肉和梅菜的搭配真的可以說是恰到好處。菜餚特點:色澤紅潤,肥而不膩味型:鹹鮮回甜烹調技法:蒸盛器及規格:湯窩【這道菜可...
紫菜宴
05-22
用心做的食物,也會說話用料紫菜,米飯,鹽,雞精,生抽,青椒,紅蘿蔔紫菜宴的做法香菇,紫菜,青椒煸出香味時間不能過長放入米飯,和炒好的雞蛋捏成米團天然蔬菜面,水開煮八成熟放入已備好的料打入雞蛋均衡散開擺盤紫菜過水,炒一下,再放入...
一桌宴客菜
08-02
做一個菜簡單,但是如果來客人,需要準備一桌菜,儘量同時出鍋保證菜是熱的~需要統籌方法來安排好時間,兩個爐竈又燉又蒸又炒的……蒸菜不怎麼需要人,這時可以炒菜或準備其它菜。這個菜譜是講下怎麼安排這些菜,具體菜的做法可以...
家宴菜譜
04-30
家永遠是胖人放鬆的地方!家宴永遠是世界上最好吃的菜!用料肉類:番茄牛肉,可樂雞翅海鮮:清蒸多寶,白灼竹節蝦,紅燒鮑魚,麻辣香螺青菜:乾煸四季豆,瓜片口蘑涼拌菜:黃瓜拌豬耳朵,熗拌木耳,三絲拌海兔,水果家宴菜譜的做法送給想要宴客,卻...
生日宴大菜
01-22
獨自一人搞定媽媽59歲生日宴,連菠蘿🍍都是自己殺的。😎菜譜:1.客家燜鵝(生鵝切塊加入薑片、香葉、辣椒、大蒜生炒,然後加入醬油蠔油些許香油小火燜熟);2.清蒸桂花魚;3.白灼羅氏蝦(大蒜切碎入碗,加入一點辣椒和香菜,淋熱油後加入...
國宴菜品:開水白菜
11-23
國宴第一道菜,看似平淡無奇,實則奢華無比🌸用料雞半隻鴨半隻金華火腿300g白菜一顆鹽適量鮑魚4只瑤柱200豬肘子克豬裏脊250克雞胸肉250克牛裏脊250克料酒適量蔥2根姜適量白醋8g枸杞3-5粒國宴菜品:開水白菜的做法1、雞鴨(...
快手蒸菜家宴
12-20
清蒸小龍蝦、香菇釀肉、涼拌西蘭花這3道菜同時蒸,瞬間滿足全家人的口味需求,健康又快手,趕緊做起來用料清蒸小龍蝦小龍蝦1000克啤酒500毫升生薑片15克小蔥2根食用油20毫升蒜末5克紅尖椒圈3克生抽、蒸魚豉油各8毫升海鮮醬...
家宴選單
04-15
按時令取浙江本地食材用料做飯阿姨1家宴選單的做法秋冬...
宴客菜
06-03
用料大蒜瓣鹽克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.鹹水鴨燉萵苣豆腐皮切菱形滾刀塊2.泡酸蘿蔔包菜胡蘿蔔3.清蒸魚泡椒魚4.燒鴨翅提前一天5.老豆腐油菜燉蝦6.黃豆燉蹄髈煮開焯水...
宴客快手菜
05-21
用料醬油適量勺糖適量克油適量克彩椒若干個薺菜肉餡適量蟲草花適量宴客快手菜的做法薺菜肉餡鑲彩椒裏,蒸熟炒熟蟲草花,調味,勾芡再倒於蒸熟的薺菜肉餡椒上開吃😊...
家宴菜譜|壓軸葷菜
03-22
過年就是圖個喜慶熱鬧,家宴餐桌更是如此。沒幾道“硬菜”總會覺得缺點什麼。所以,以下給大家推薦幾道過年過節常見的葷菜做法,希望大家喜歡。這些菜雖然大部分比較費時,但完全可以提前做好,吃的時候熱一下,輕鬆上桌,很是省事...
上海菜家宴
12-29
上海寧還是覺得上海菜最好吃我家上海菜家宴就這個冷菜配置缺一個糖醋排骨另外一個紅燒肉烏賊魚蒸一條美國鰣魚醃篤鮮用料油爆蝦2lb上海菜家宴的做法醉蟹上海土豆色拉蘿蔔絲拌海蜇皮糟鴨舌話梅醬蘿蔔涼拌千葉豆腐乾煎...
宴請菜餚
10-12
這幾天過年聚會的菜譜請查收家裏聚會不知道做什麼希望能幫到你們用料鹽1克雞蛋1個宴請菜餚的做法如圖所示想問留言...
宴客菜合集
08-11
每一道宴客菜都是我經過精心準備的,無論是家人還是朋友,我都願意烹飪美食給他們吃😄用料宴客菜合集如下:宴客菜合集的做法1、宴請小菜和小張:粉絲蒜蓉蝦🦐、檸檬酸辣鳳爪🐔、上湯娃娃菜🥬、蔬菜沙拉🥗、酸辣瓜條、香米魚...
家宴菜譜,聚會菜譜
02-21
閨蜜生日,想吃我做的菜。行,那必須滿足!用料螃蟹,魷魚,蝦,花螺,鱸魚,皮皮蝦,扇貝,玉米芽,冰草。家宴菜譜,聚會菜譜的做法清蒸鱸魚蒜泥開邊蝦(那天太趕時間,沒開好)酸辣玉米芽椒鹽皮皮蝦咖喱蟹水煮魷魚蒜蓉粉絲蒸扇貝涼拌花甲一個人忙...
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