鴨腳包燉豆
好吃！好吃！好吃！重要的事情說三遍！用料宣城鴨腳包鴨翅包豆類（鷹嘴豆個人覺得最好吃）豆豉辣椒糖姜鴨腳包燉豆的做法鴨腳包鴨翅洗淨。預先泡好的豆子，因爲鷹嘴豆吃完了。就用了大白豆和小黑豆。還有豆豉，薑片。料酒。清水。一起...
零失敗滷鴨腳鴨翅包
沒事就想啃點什麼，用了最簡易的辦法，結果做出來出其不意的美味✌✌✌用料鴨翅6只鴨腳包6只香葉1片桂皮1片生抽5勺老抽1勺冰糖20克零失敗滷鴨腳鴨翅包的做法鴨翅和鴨腳包洗淨後入冷水煮，水開後去浮沫（也可直接過水洗淨），加料...
美味鴨腳包
吃遍了我們當地所有的私房鴨腳包，總覺得缺點啥，於是乎……用料鹽適量魯花味極鮮醬油適量辣椒粉適量鴨腳包若干美味鴨腳包的做法從網上購買鴨腳包半成品（鴨腸繞着鴨心和鴨腳），俗稱水陽三寶之一。我買的安徽宣城的。剪開繩子...
土豆燉雞腳
抖音上下載的怕忘記照着做還挺好吃視頻侵刪豆瓣醬家裏沒有換了隨便的辣椒醬用料土豆個雞爪只薑片生抽勺料酒勺鹽克土豆燉雞腳的做法煮熟雞腳...
滷鴨腳包
下酒佳品，解饞好吃。原料鴨腳包、滷味調料都可以在殷奶奶家店鋪買到。如果你想尋找讓你變美的食材，就進入淘寶店“殷宜燕的窩”；如果你想學習一些養生知識和生活小竅門，就關注新浪微博@殷宜燕的窩；如果你想要認識一個會吃...
豬腳燉黃豆
作爲一個地道東北人，一向是整個豬蹄拿起來啃的。在南方喝到了豬腳黃豆湯，突然發現黃豆和豬腳居然是神仙伴侶！用料豬蹄2只黃豆200克豬腳燉黃豆的做法提前一晚浸泡黃豆，夏天天氣熱，我放在冰箱冷藏室內。豬腳可以拜託老闆幫忙...
醬香鴨腳包
鴨腳包是安徽宣城的特色與普通鴨腳不同之處是⬇️每一個鴨腳上面都用鴨腸綁着一顆鴨心屬於風乾類吃起來特別有嚼勁並且越吃越香夏日裏下酒好餚用料鴨腳包10到20只料包1包草果1個砂仁5到6個麻椒1小把花椒1小把幹辣椒1小...
水陽三寶（鴨腳包）
用料鴨腳包5只鴨翅5只水陽乾子5塊萵筍1根八角2個蒜,姜若干料酒,老抽,生抽若干鹽少許水陽三寶（鴨腳包）的做法鴨翅和鴨爪用水泡一會，然後把鴨翅邊上的毛邊剪掉直接把鴨爪和鴨翅放燉鍋裏翻炒，待水份被吸乾，加入油、蒜、姜、八...
滷鴨翅鴨腳
用料鴨翅5只鴨腳6只香葉5片薑片2片桂皮3塊八角5個糖8克花椒8粒老抽適量料酒2勺滷鴨翅鴨腳的做法鴨翅和鴨腳放在鍋裏，加上料酒和薑片煮開，去腥味，把鴨翅撈出備用香葉桂皮八角胡椒糖一同加入水裏煮開後，加老抽，倒入鴨翅鴨腳，...
滷鴨腳鴨腎
用料八角1個姜6片生抽大半碗（看鴨腳的分量而定）老抽2勺鴨腳鴨腎一包（買的冰鮮的）蠔油2勺黃片糖半塊米酒適量清水適量滷鴨腳鴨腎的做法把鴨腳鴨腎清洗乾淨，把鴨腳鴨腎冷水入鍋，煮至水開就可以撈起來沖洗一遍，放在一旁備用熱鍋...
土豆燉豬腳
土豆,雞蛋,牛蛙用料黃油克水克鹽克土豆燉豬腳的做法放鹽,加水...
芸豆燉豬腳
用料豬蹄1只芸豆100克芸豆燉豬腳的做法芸豆頭天晚上冷水泡起。水煮開，下豬腳煮出血水，再清水淘洗乾淨。食材全部放入燉鍋，老薑拍一下，加水，沒過食材，燉煮3小時，加適量鹽和白胡椒粉即可。...
鴨脖鴨腳
過年做來吃着玩，很好吃用料鴨脖2根鴨腳10只幹辣椒6個香葉2片桂皮一小塊八角1個姜五六片老抽，生抽，郫縣豆瓣醬，料酒小冰糖5塊花椒十幾粒鴨脖鴨腳的做法鴨腳鴨脖解凍洗乾淨焯水。冷水下鍋，放薑片和幾粒花椒，幾勺料酒去腥。水...
鴨腳包
安徽的朋友送的，加進豆乾後燉煮~同時寄來的還有巨大無敵的枕頭饃😄搭配在一起敲好吃用料豆乾一袋蔥姜花椒香葉八角若干冰糖料酒生抽老抽看個人口味其他配菜隨便加鴨腳包的做法1.收到的鴨腳包先用水泡，泡了快半個小時~撈...
豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄
黃豆燉豬腳屬於一款食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜用料豬蹄只黃豆克冰糖克豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄的做法豬腳燒去毛腥，剁塊焯水。底油炒香料【蔥姜八角桂皮香葉乾紅椒】...
鴨腳
之前一直做的網紅檸檬鴨爪，很漂亮，但是口感很一般，但這次做的稍微不一樣，卻超好吃，同事讚不絕口！用料姜3片切碎蒜3粒切碎指天椒2個野山椒2勺花椒少量生抽2勺老抽1小勺陳醋1勺香菜1把鴨腳15個鴨腳的做法冷水，放薑片，電飯鍋煮30...
清蒸鴨腳包
用料鴨腳包只姜5片料酒5勺蔥/蒜苗3根清蒸鴨腳包的做法鴨腳包清洗乾淨控幹水份，過幹過鹹的可以泡水去除鹽分蒸碗內倒入黃酒蔥姜，沒蔥用了蒜苗代替，電高壓鍋牛肉功能即可，喜歡軟爛的口感清蒸鴨腳包完成。下酒小菜零食都不錯...
醬燜鴨腳包
奶奶下廚房啦！想第一時間收到來自生活中好玩、好吃、有趣的新鮮分享，可以關注新浪微博@殷宜燕的窩，想了解殷奶奶的獨家養生心得及美食祕籍，還可以關注殷奶奶淘寶店：殷宜燕的窩，奶奶微信：yinyi517004用料鴨腳包一包蒜頭2瓣大...
滷鴨腳鴨翅
喜歡亂煮用料鴨翅鴨腳鵪鶉蛋蒜蔥姜幹辣椒八角香葉辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液澱粉雞精滷鴨腳鴨翅的做法食材洗淨，剪腳指甲，熱油下鴨腳炸至金黃，撈出泡冷水到微皺(至少兩小時，一般我都泡過夜的)鴨翅先裹蛋液再裹一層澱粉...
黃豆燉豬腳
用料黃豆50克豬蹄1只黃酒1袋生薑適量蔥適量生抽2勺老抽1勺鹽2勺冰糖5粒胡椒粉1勺雞精1勺黃豆燉豬腳的做法黃豆提前隔夜泡發豬蹄切好，洗淨，冷水下鍋，焯水，放入適量黃酒去腥，加入蔥姜，開鍋後撇去浮沫。焯好的豬蹄洗淨，去除豬毛...
煮鴨腳和鴨腿
用料薑片香葉片桂皮。塊冰糖克老抽勺花椒粒生抽勺醬油勺料酒勺鴨腿和鴨腳各3個煮鴨腳和鴨腿的做法先把鴨腳和鴨腿洗乾淨...
紅燒鴨腳（燒不爛的鴨腳）
實驗過幾次終於摸索到燒不爛的祕訣，請告訴我我不是最後一個知道的！就是燒之前用鹽稍微醃製一下啦～用料鴨腳2斤茴香2小片八角3小顆生抽適量老抽適量冰糖鵪鶉蛋大小一顆生薑15片紅燒鴨腳（燒不爛的鴨腳）的做法鴨腳洗淨，用適量...
豬腳燉土豆
用料八角0個油適量克鹽適量克姜6片蔥1根醬油1勺幹辣椒6個蒜6瓣豬蹄1只土豆3個大的，酌情添加所有食材按自己喜好添加即可隨自己喜好可以不要八角，放2片桂皮豬腳燉土豆的做法豬蹄焯水放料酒生薑煮開後繼續煮15分鐘過涼水...
黃豆燉雞腳
用料雞爪15只黃豆200克薑片3片大蔥半根老抽2勺生抽2勺糖2勺鹽適量料酒2勺油2勺黃豆燉雞腳的做法雞腳剪去指甲，放水裏泡半小時，撈出來清洗一下，瀝乾水分。鍋裏放2勺油，加薑片和大蔥爆香，倒入雞爪翻炒2分鐘，撒2勺料酒。倒入黃...
暴力美食 ｜ 鴨腳包
鴨腳包據說是安徽宣城一代的小吃，起源於上世紀30年代，特殊工藝醃製的鴨爪，爪抓着鴨心，鴨腸繞着爪。朋友阿水寄給我時，吃了一驚，居然有這等鴨酷刑。平日裏懸掛在陽臺，吃時剪上幾隻，上屜蒸40分鐘後，即是一道不可多得的下酒菜。用...