炸茶掌中寶
好友在香港買了超級香的人蔘烏龍茶，被我炸了。。。用料掌中寶人蔘烏龍茶鹽、雞精、醬油、耗油、老抽、生粉蒜炸茶掌中寶的做法人蔘烏龍茶泡開，濾出茶葉掌中寶洗淨，用蒜、鹽、雞精、醬油、耗油、老抽、大量生粉醃製備用鍋...
香茶炸蝦
用料海蝦十隻鐵觀音一包油、鹽、料酒適量香茶炸蝦的做法泡茶！茶汁與茶葉分離蝦洗淨，用冷卻的茶汁浸泡一小時，然後撈出蝦再放入姜和料酒、鹽一起拌勻備用取適量茶葉用油炸香！撈出茶葉放入盤底用炸過茶葉的油炸蝦！因爲我的蝦...
空炸版蛋撻皮下午茶
今天繼續用我的東菱小食鍋來做個下午茶，一鍋多用，都不是事兒空炸購買連結：用料蛋撻皮若干個豆沙適量黑芝麻適量做點墜用蛋黃液適量空炸版蛋撻皮下午茶的做法蛋撻皮解凍後包入豆沙餡，壓扁對角切六刀壓扁切六小刀然後用手把...
空氣炸鍋版紅茶/抹茶貝果
這個是超簡單版，樣子可能沒有那麼好看。用料水120ml中筋麪粉250克黃油8克鹽5克酵母4克糖20克煮糖水的水1000ml紅茶葉5克左右空氣炸鍋版紅茶/抹茶貝果的做法酵母用40克溫水攪勻，紅茶葉（我用的是斯里蘭卡的紅茶）放到茶包裏...
炸鮮奶，美味下午茶
用料紅薯澱粉(都說用玉米澱粉，可是家裏沒有)50克牛奶250毫升(一盒)白糖30克麪包糠半碗雞蛋液用不了一個雞蛋，我剩下了澱粉半碗炸鮮奶，美味下午茶的做法澱粉，白糖加入牛奶拌勻，開小火不停攪拌，要有耐心攪拌到粘稠取出放到保...
茶油炸雞腿
朋友家只有茶油！！！但是想做炸雞腿！！感覺會不容易熟！印象裏茶油的溫度好像要低？？？！所以在微波爐裏微了些些時間！用料雞腿5只雞蛋1個料酒醬油花椒香葉茶油炸雞腿的做法1。隨意的加加加！混合醬油、料酒、花椒、香葉。醃製30分鐘。主...
炸茶樹菇
用料生茶樹菇150克鹹蛋黃4個炸茶樹菇的做法1，茶樹菇捏幹水後，放幹，千萬別有水。加生粉、麪包糠、少量鹽、茶樹菇一起攪拌。2，鹹蛋黃蒸熟，放油炒，最後和茶樹菇一起超級好吃，開吃吧！...
黃金炸薯條 下午茶
薯條不是隻有m記k記和一些漢堡店纔可以享用在家我們也可以diy，土豆中含有很多營養成分，還有炸薯條吃多了上火哦，家裏也需必備涼茶。用料土豆自己拿捏花椒幾粒胡椒粉黃金炸薯條下午茶的做法將土豆切條（大小自己喜歡的哦）後...
珍珠奶茶也可以炸—炸牛奶進階版炸奶茶進階版炸珍珠奶茶
小貼士一定要看哦。配方量比較大。珍珠奶茶已經滿足不了我了，源於炸牛奶的腦洞。基本每一步驟成品都可以直接食用，無論是珍珠奶茶、珍珠奶茶小方、還是最後的成品～也可以是珍珠奶茶三吃大法。希望你也喜歡。裹面階段的面...
幹炸茶樹菇
用料雞蛋1個茶樹菇100g澱粉適量幹辣椒適量香菜少許蔥薑蒜少許幹炸茶樹菇的做法將茶樹菇清洗乾淨並用手掰成小段。雞蛋液攪拌好。並逐個將茶樹菇小段裹滿蛋液。再蘸好澱粉。熱鍋入油，並將蘸好澱粉的茶樹菇入油炸至金黃...
香炸茶樹菇
香炸蘑菇，不用香炸粉等複合調料，簡單易做，美味香脆。用料茶樹菇350克雞蛋1個麪粉50克鹽4克水適量香炸茶樹菇的做法茶樹菇洗淨控水。加麪粉，雞蛋，鹽，攪拌。乾的話，加少許水，拌到能掛漿，又不太稀。油溫七成熱，炸至金黃。出鍋！不用...
空氣炸鍋烤奶茶（茶味濃取向）
想喝奶茶又想減肥不敢點外賣，做奶茶的方子中，泡茶的茶味淡，炒茶的要洗鍋，煮茶的容易苦，微波爐也試過沒啥味道，想到本地著名奶茶店宜某町的蒸奶茶又聯想到一些用烤箱燉湯的方子，決定用空間更小加熱更快的空氣炸鍋來濃縮茶湯，效...
抹茶麻薯（空氣炸鍋）
用料雞蛋2個牛奶90克麻薯麪包預拌粉300克食用油90克芝麻隨意克抹茶麻薯（空氣炸鍋）的做法1.所有材料混合攪拌均勻無干粉狀態2.上手揉成團，隨手揉成25克左右的小圓球。1.空氣炸鍋165度10分鐘2.開鍋檢查一下，調整到160度10分...
茶葉炸大蝦
用料蝦10只椒鹽適量茶葉少許鹽少許茶葉炸大蝦的做法將茶葉泡開，用茶水和少量鹽浸泡處理好的蝦用紙巾瀝乾蝦和茶葉的水分下鍋炸茶葉，再將蝦倒入，炸至兩面金黃，撒上椒鹽出鍋🦐...
炸茶葉
用料鐵觀音茶葉一袋白糖油炸茶葉的做法水燒開放茶葉燜泡3分鐘茶葉瀝乾水份鍋中倒油，燒熱放茶葉，炸至酥脆撒適量白糖...
油茶（油炸手擀麪）
這段時間全國疫情在家呆了二十五天🗒，每天思考最多的事🥢今天吃什麼？昨晚上朋友羣中各種曬吃吃吃，糾結着明早吃什麼？突然看見油茶兩字，對啊！重慶人的早點油茶，可惜食材🛒購買不方便，配料都得原始加工用料鹽5克麪粉500克水240...
烤奶茶（空氣炸鍋）
烤奶茶太香了，加些珍珠和糖漿更贊。用料牛奶200克紅茶（我用錫蘭紅茶）少許糖20克烤奶茶（空氣炸鍋）的做法拿個陶瓷盆，放去紅茶葉和糖，加入少量清水。不喜甜就少加糖，或者不加。200度5分鐘，烤出焦糖色，倒入200毫升的純牛奶，180度再...
金銀花茶（空氣炸鍋）
用料金銀花金銀花茶（空氣炸鍋）的做法金銀花采摘含苞待放的，或者剛開的（白色）金銀花無需清洗鍋里加水放上純棉的布，鍋開後放入金銀花，蒸3分鐘時間到了立刻取出倒出攤開放涼空氣炸鍋去掉裏面的籠屜，80度20分鐘就好了，中間可以多...
白蜜橙柚果茶，超美白的維C炸彈水果茶
快夏天了，露大腿露胳膊秀面板的同時，美白怎麼能少的了。這款超級VC美白果茶教程送給愛美的你們！好喝又耐儲存，補充營養又美白，簡直誇不動了！！！用料beebest白蜜50克新鮮橙肉300克新鮮西柚肉200克冰糖20克清水白蜜橙柚果茶，超美...
空氣炸鍋-抹茶麻薯
我家空氣炸鍋比烤箱的火候均勻，比烤箱的設定溫度低一些就可以完美替代。我這是6顆麻薯的量（減肥🧏♀️）用料麻薯預拌粉（大衛貝克）100克抹茶粉5克雞蛋液半隻黃油20克牛奶60克黑芝麻若干肉鬆若干空氣炸鍋-抹茶麻薯的做法麻薯...
空氣炸鍋版網紅檸檬紅茶炸雞
檸檬紅茶雞不用放油，雞自身的油也能炸出。第一次讓你吃油炸食品也不會有負罪感了。炸雞濃濃的香味是來自食物本身的味道，此雞趁熱吃，外皮酥脆，雞肉鮮嫩，主要是無油少熱量用料雞腿2只檸檬1個姜3-5片紅茶包1包黑胡椒適量蜂蜜...
簡單到炸又好吃到炸的抹茶生巧
用料抹茶兩大勺白巧克力100克黃油10克淡奶油40克簡單到炸又好吃到炸的抹茶生巧的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士建議別用黑巧克力...
抹茶炸鮮奶
用料綠茶奶棒玉米澱粉50克抹茶粉6克牛奶80克椰漿350克白砂糖60克方底容器1個脆皮雞蛋2個澱粉盤底撒一些麪包糠盤底撒一些食用油深度超過奶棒抹茶炸鮮奶的做法牛奶、椰漿稱重混合抹茶粉、玉米澱粉稱重過篩混合白糖、玉...
炸紅薯條/炸地瓜條/炸薯條——中式茶點和甜品（三十三）
湖南、廣西等地都有炸紅薯條這種特色小吃，現在已經成爲一種街邊常見的小吃了。⭐️炸土豆條也是一樣操作。用料紅薯適量玉米澱粉適量植物油適量炸紅薯條/炸地瓜條/炸薯條——中式茶點和甜品（三十三）的做法紅薯去皮切條。水...
下午茶☕️炸地瓜片🍠
用料地瓜3個玉米油300克下午茶☕️炸地瓜片🍠的做法地瓜削皮切成薄片，我用的削片器，每片都一樣厚薄。油燒到放入一個小蔥花，瞬間漂浮起來，就可以下地瓜片了。炸到用筷子輕輕敲一下硬了，表面鼓泡兒，就迅速撈出，放在廚房紙上控油...