黃金脆皮山藥（獨創）
其實在雞米花和脆皮鮮奶找到的靈感用料山藥泥適量雞蛋一個麪包糠適量煉乳適量黃金脆皮山藥（獨創）的做法先把山藥隔水蒸熟，去皮，成泥。將山藥泥整形，圓形，方形隨意將一個雞蛋打撒，整好型的山藥均勻的裹上雞蛋液。再均勻的裹上...
黃金山藥片
山藥澱粉含量豐富，作爲一種經常性食用的食物，具有“白麪饅頭”的美稱。根據中醫醫書典籍記載：“山藥根可入藥，味甘，性溫平，無毒。主治傷中，補虛贏，除寒熱邪氣，補中強陰，益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身不飢延年。”由此可見山藥...
【蜜豆黃金山藥條】
香甜糯沙的【蜜豆黃金山藥條】配上香酥鬆脆的【蝦片】，真是一道亮麗誘人，老幼都愛的甜品菜式。用料脆山藥500g熟鹹鴨蛋黃6只熟蜜豆（是我的改良創意可以不放）2湯匙蝦片（是我的改良創意）10片花生油適量幹澱粉1茶匙白糖1湯匙【...
金蘭山藥
臺灣產的金蘭油膏做蘸醬，加一些熟芝麻，簡單又好吃用料山藥5根熟芝麻黑白都可以一點點金蘭油膏一點點金蘭山藥的做法細細的山藥削皮切斷，大火蒸20分鐘這種臺灣產的醬油狀態是膏狀，也不太鹹，做蘸醬比較合適，加一點點熟芝麻就...
培根山藥金針菇卷-創意年飯
這是一道營養豐富、老少皆宜、簡單好做的菜。擺盤做成一款創意年飯，願大家爆竹聲聲除舊歲，歡歌笑語迎新年！用料山藥1根金針菇1把培根10片番茄沙司適量培根山藥金針菇卷-創意年飯的做法食材很簡單，培根、山藥、金針菇、番...
黃金山藥
用料鐵棍山藥2根素豆黃90克黃金山藥的做法1.山藥去皮切成均勻的小段，放入涼水防止氧化變色2.鍋裏燒開水加鹽放入山藥焯水至斷生過涼水3.淋幹水分拌上幹澱粉鍋裏放熱油燒至六七分熱，倒入山藥段中大火炸至表面定型即可撈...
黃金脆皮卷
作爲快手便當，也是個不錯的選擇用料米飯適量蝦肉泥適量油豆皮兩張蛋清一個芹菜一根自己喜歡的菌類或者蔬菜適量泰式甜辣醬黃金脆皮卷的做法油豆皮提前泡好，米飯加入適量的鹽，蝦肉泥，蛋清，蔬菜碎攪拌均勻像卷紫菜包飯一樣，用...
山藥薄脆
用料雞蛋2個山藥90克低筋麪粉40克山藥薄脆的做法將山藥打碎，加入雞蛋，麪粉嚯嚯勻取一小勺放到電餅鐺上壓一下觀察變成微黃色就可以出來了小貼士沒有電餅鐺可以用烤箱，把麪糊擠到油紙上，上面鋪一層油紙慢慢暈開，溫度低一點...
黃金脆皮燒肉
用料五花肉1000克薑片5片料酒30克小蔥結15克花椒5克八角2個食材孜然粉10克五香粉5克雞精1克、辣椒粉3克蠔油20克生抽30克食材海鹽（粗）50克白醋20克幹碟蘸料（辣椒麪）30克食材黃金脆皮燒肉的做法鍋中加入冷水，放入五花肉、姜...
脆皮山藥
用料山藥適量雞蛋適量澱粉適量麪包糠適量食用油適量辣椒麪適量椒鹽適量五香粉適量孜然粉適量脆皮山藥的做法山藥切片，開火將水燒開，將山藥放入水中煮（不要煮過頭了，山藥太軟不好操作）將山藥撈出，先裹一層澱粉，再裹一層雞蛋，最...
山藥脆片
零食是孩子的童年中不可或缺的一部分，，不光孩子愛吃，很多大人也很喜歡，現在外面能買到的零食種類繁多，雖然很多媽媽一直反對孩子吃零食，但想想我們的小時候，吃零食的時候總是很開心。香香脆脆的薯片大家基本都吃過，但香脆的山...
金沙山藥
朋友圈小su美食坊的方子用料山藥2根鹹蛋黃4個鹽適量麪粉適量金沙山藥的做法如圖我是用這款鹹鴨蛋取蛋黃，最後鹹淡剛好，如果覺得淡的可以在最後一步適量加點鹽。小貼士1鐵棍山藥要小火炸很久到金黃2鹹鴨蛋小火炒到發泡...
脆皮（土豆，山藥）黃金蝦
色澤金黃，外皮酥脆，口感層次豐富！更付於了口舌之間靈巧的跳動！用料土豆（或山藥）250g玉米粒100g臘肉粒20g小蔥10g鹽2g彩色麪包糠適量麪粉適量味精2g胡椒麪少許料酒少許雞蛋1個脆皮（土豆，山藥）黃金蝦的做法土豆（或山藥）去皮，切成1釐...
黃金山藥酥
用料鐵棍山藥鹹鴨蛋雞蛋熟芝麻黃金山藥酥的做法如圖如圖如圖如圖如圖山藥一段包裹好一個雞蛋攪拌先用山藥棒沾雞蛋液再在芝麻上滾一圈如圖烤箱170度15分鐘完成...
黃金脆口山藥肉圓
山藥放入肉糜炸肉圓脆口不太油膩。用料肉糜300克山藥200克蔥用刀姜一塊鹽一小勺糖一小勺雞精一小勺生抽一勺黑胡椒粉少許玉米澱粉兩勺雞蛋一隻黃金脆口山藥肉圓的做法蔥洗淨切碎姜切成薑末肉糜，蔥姜放入小鍋放入鹽糖雞...
山藥薄脆
最近有幾位用戶在後臺留言能不能將某個薄脆的材料改成山藥，我們馬上就研究了配方。今天這個山藥配方的材料非常簡單，不用加鹽和糖就非常好吃，麥子家的二胎一歲左右就吃不停…用料雞蛋2個山藥90g低筋麪粉40g山藥薄脆的做...
黃金脆皮雞
用料雞腿5只蔥1根姜3片料酒1勺海鮮醬油適量耗油1勺鹽2克黑胡椒1勺澱粉1勺黃金脆皮雞的做法雞腿🍗肉去骨頭🦴蔥姜料酒海鮮醬油耗油鹽🧂黑胡椒澱粉不放油下鍋煎小火🔥煎兩面金黃剪✂️小塊準備芝士，這裏用的是"妙可藍多烘...
山藥黃金卷
用料麪粉克鹽克山藥根山藥黃金卷的做法山藥2根山藥去皮切斷，隔水蒸，壓成泥，加少許牛奶吐司去邊把吐司用擀麪杖擀平整山藥泥均勻抹在吐司上，底邊蘸點雞蛋液起粘合作用均勻擺好卷好的吐司蘸滿雞蛋液倆頭蘸芝麻預熱烤箱200度...
黃金脆皮餅
爲了能夠工作日吃上健康、可口的早餐，我一般都晚上發麪，早上煮粥、烙餅、炒菜一條龍熟練工了。早上先煮上粥，處理髮好的麪糰，麪糰再次發酵期間準備蔬菜、照看我的粥，開始烙餅，改小火的時候可以把粥盛出來涼着，最後一個餅改小...
黃金脆皮蝦
這個季節蝦肉肥美，而且價格便宜，今天我們來做一道黃金脆皮蝦，每次做這道菜，女兒特別喜歡吃，脆脆的外皮，加上蝦肉的鮮美，味覺上的刺激，真的讓人慾罷不能，是小朋友的最愛，不妨動手來做一下吧！用料基圍蝦15只（大）雞蛋1個料酒少許鹽少...
黃金脆皮豆腐
豆腐豆腐百吃不厭，也是每個家庭最常見的家常菜之一。豆腐也是補益清熱養生食品，經常吃可以可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。今天小姿就來複刻一下林大廚的黃金脆皮豆腐，吃份炸豆腐，會讓你心情好，如果不行，再來一...
山藥脆片
沒有任何技術含量，純記錄！用料山藥一小節雞蛋1個麪粉適量糖適量煉奶適量山藥脆片的做法山藥切塊，加入一個雞蛋，糖，麪粉，水，煉奶。入榨汁杯或許破壁機打勻倒出。相對粘稠些，不夠粘稠再加麪粉，太稠加水蛋卷機起鍋燒熱，一小勺麪糊...
脆皮黃金薯
除了用這個菜譜裏面的用料，還可以加上鹹蛋黃做成金沙的，只是今天家裏剛好沒有鹹蛋黃了，所以做了火腿的，大家還可以把火腿換成培根，裏面如果包上芝士，那就變成了爆漿的，因爲我家孩子嚴重牛奶蛋白過敏，所以爆漿我就不做了，大家自...
黃金山藥條
因爲小盆友都不愛吃山藥，偶爾看到這樣一個方子，就有了嘗試的衝動。沒想到炸出來還可以，小朋友們很愛吃。用料山藥3根雞蛋3個澱粉適量克麪包糠適量黃金山藥條的做法山藥切成段，根據自己的喜好即可，不要太大也不能太小，儘可能...
來一碗脆脆的金銀山藥
用料脆山藥1根土豆1個大香菇4朵肉絲50克蔥2根糖，鹽，醋，料酒，澱粉適量來一碗脆脆的金銀山藥的做法肉絲用鹽，料酒，澱粉醃製片刻。香菇切片，山藥和土豆去皮切片，泡在水中。熱鍋加油，炒肉絲肉絲八分熟時，放香菇繼續炒。再放山藥和土...