四色苦瓜炒肉片
苦瓜是很多人不願意碰的菜，我也不是很愛吃，但是爲了臉上的痘痘早點消失，還是在夏天會經常買來吃，我教的菜都很簡單上手，是因爲暑假教家裏十歲小妞下廚房的菜譜哦。但我的菜譜中調料的用量一般都不會具體到克數哦。用料苦瓜...
苦瓜雞肉片
色鮮味美，清爽可口用料雞肉脯250克苦瓜300克食鹽適量紅椒1根老抽少量生薑適量胡椒適量蔥適量花椒少量澱粉適量料酒少量苦瓜雞肉片的做法準備原材料，雞脯1塊，苦瓜1根，紅椒1根。雞脯洗淨切片，加料酒、食鹽、老抽、生薑片、胡...
苦瓜炒肉片或苦瓜雞蛋
用料苦瓜一根料酒1勺瘦肉/2雞蛋炒蛋花適量鹽1勺澱粉1勺生抽1勺苦瓜炒肉片或苦瓜雞蛋的做法苦瓜切片用鹽殺水。肉片用生抽，澱粉抓勻醃製10分鐘。擠去苦瓜的水分。鍋裏放油，肉片炒斷生（雞蛋放點鹽打散炒蛋花）盛出備用。放油...
苦筍炒肉片
每年這個時候就有這種苦筍賣，可以做酸菜苦筍肉片湯，也可以燒鴨子、燉雞湯，燉肉...吃法多多，也可以涼拌或者素炒都可以。苦筍屬於粗纖維、也清火、潤腸、是抗癌蔬菜最重要它是不打農藥生長的。用料苦筍2根豬肉（五花肉）適量青...
苦瓜炒肉片
苦瓜中含有豐富的營養及多種微量元素，苦瓜的苦味就源自喹寧，其中維生素c的含量是柑橘的兩倍多，是天然的美容劑，最適合想保持肌膚“顏如玉”的女性，經常食用能增強機體免疫力，促進面板新陳代謝，使肌膚細膩光滑、有彈性；苦瓜性...
苦瓜炒藕片
分享一道最適合夏天吃的菜，清脆爽口，香辣下飯，同時還具有清熱解毒，降燥潤肺的功效；做法更是簡單，10分鐘就能上桌，大家不妨來試一試喲！用料蓮藕1節苦瓜1根食用油1勺蔥綠2根蒜頭3瓣白糖半小勺食鹽半小勺幹辣椒2個苦瓜炒藕片的做...
排骨苦瓜湯，四季豆炒肉
用料四季豆豬肉排骨苦瓜豆排骨苦瓜湯，四季豆炒肉的做法苦瓜排骨湯四季豆炒肉...
【苦瓜釀肉】肉香四溢，苦瓜甘而不苦
苦瓜釀肉是一道藥膳，其主要特點是成菜整齊、瓜翠肉紅、微帶苦味、有清心明目之效。主要食材是苦瓜和豬肉，這些材料中含有蛋白質成分及大量維生素C，能提高機體的免疫能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；其中苦瓜汁含有某種...
清炒苦瓜片
清炒苦瓜減肥的人最適合了用料苦瓜1根鹽適量油適量胡蘿蔔半小個醬油1小勺清炒苦瓜片的做法苦瓜洗乾淨去除裏面的子，切薄備用一勺鹽攪拌均勻，兩分鐘後泡一下水泡好出來的苦瓜是軟的胡蘿蔔切薄，一、搭配好看，二、也能去除一...
苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片
用料苦瓜根豆豉勺蒜瓣豬肉片苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法苦瓜洗淨切片放一些鹽用手抓一下，靜置大概5分鐘左右，主要是去掉苦瓜的苦澀待苦水滲處後永清水洗淨肉片用油，醬油，生粉，糖醃製鍋內放入肉，肉片炒至8成熟洗鍋後再放油，把蒜...
『微辣不苦』胡蘿蔔苦瓜青椒炒肉片
很多人都說：＂我特別能吃，但是不能吃苦。＂😂😂😂今天的胡蘿蔔苦瓜青椒炒肉片，就是一道吃苦（瓜）但沒啥苦（味）的下飯菜！老話說：春天多吃苦，全年不受苦！苦瓜就這樣吃起來～用料五花肉200克苦瓜1根胡蘿蔔1根燈籠青椒1個生薑些許大蒜3顆紹...
肉片炒苦瓜
苦瓜清熱。用料紅椒絲苦瓜鹹豬肉片鹽肉片炒苦瓜的做法苦瓜切片鹹豬肉切片紅椒切絲備用下少許油，待鍋熱，碼入苦瓜翻炒。苦瓜翻炒至熟，下鹹豬肉片，紅椒絲，下鹽。即可出盤。小貼士苦瓜最少濾過苦水。即切好下鹽，讓水份濾出。那...
肉片苦瓜
家常小菜，簡單又美味！用料豬肉三兩苦瓜兩條蒜頭兩粒姜少許肉片苦瓜的做法放油把豬肉翻炒至半熟，加入半碗水蓋上蓋子。等水開一分鐘後開蓋加鹽翻炒，水乾後放醬油翻炒起鍋。放油、薑末再倒入苦瓜加鹽翻炒至熟。把炒好的豬肉...
品虔斜頭肉片炒苦瓜
用料醃好的肉片一碟苦瓜兩條油姜蒜嫩肉粉適量品虔斜頭肉片炒苦瓜的做法肉片事先醃好（用小小嫩肉粉、生抽、蠔油、胡椒粉），下油姜蒜放肉肉炒，之後放苦瓜，完成。...
「超美味」苦瓜炒肉片
用料苦瓜1根蒜2瓣鹽一勺肉片10克生粉2勺生抽2勺油10克老抽0.5勺「超美味」苦瓜炒肉片的做法順切豬肉儘量薄一些比較容易煮切好之後放生粉生抽老抽油攪拌可以摔打一下肉這樣子會比較好吃苦瓜對半切開挖去中間的部分再...
苦瓜肉片湯
其實苦瓜是一道非常好的菜，它可以幫我們消解熱氣，這湯喝起來不會覺得苦，有一種甘涼的感覺。用料苦瓜半條肉滑適量沒有也可以瘦肉50克番茄1個草菇3個薑片3片青蔥1顆水500克澱粉1勺生抽1勺胡椒粉3克鹽5克香油1小勺冬菜5克...
不苦的苦瓜炒肉片
苦瓜怎麼做不苦？！苦瓜影響價值很高，但因爲發苦，做不好真的是下不了口啊！今天做的這道苦瓜就真的沒那麼苦口啦！用料五花肉200克苦瓜1根老抽兩勺料酒兩勺鹽少量糖少量姜、蒜少量不苦的苦瓜炒肉片的做法五花肉下油鍋中爆邊至幹...
斜頭肉片豆鼓炒苦瓜
很好吃用料肉片一小碟姜、蒜、豆鼓適量生抽、蠔油、少少胡椒粉、少少油適量水適量苦瓜一個斜頭肉片豆鼓炒苦瓜的做法姜、蒜、豆鼓放到碟裏準備。肉片混一起，倒生抽、蠔油、少少胡椒粉、少少油醃製。放少少油，下醃好的肉...
炒四絲（豬肉苦瓜）
苦瓜黃瓜，瘦身利器用料苦瓜1根黃瓜1根香菇6朵豬肉100克炒四絲（豬肉苦瓜）的做法苦瓜切絲放一勺鹽醃一下豬肉切絲，加入料酒生抽胡椒粉醃製香菇切絲都切絲備用油，蔥，肉，加醬油，下香菇苦瓜，最後黃瓜，不用放鹽一般...
苦瓜肉片
最愛媽媽做的苦瓜肉片，肉鮮嫩，汁濃下飯。每次回家媽媽都會做給我們吃，習慣了吃這道菜，每每想起都是媽媽的味道，家的感覺。工作在外，利用週末時間自己嘗試着做一下，希望有機會可以做給媽媽吃。用料苦瓜半根鹽2勺料酒1勺裏脊適...
蒜片炒苦瓜
想要苦瓜炒的好吃，一定要焯水，沒有生味，是關鍵用料苦瓜一個，勺蒜片適量個胡蘿蔔適量根雞精或者蘑菇精，味精都可以適量，鹽適量，蒜片炒苦瓜的做法苦瓜切薄片，蒜頭切片，胡蘿蔔切菱形，配色好看的，現在什麼都要求好看，色香味俱全鍋加適...
肉片燒苦瓜
用料苦瓜一根鹽一小勺生抽一勺料酒一勺糖一小勺五花肉片適量蔥薑蒜片適量肉片燒苦瓜的做法主料：苦瓜一根、肉片適量；輔料：蔥薑蒜切片備用；做法：1、苦瓜洗淨斜切片，五花肉切片備用，鍋裏放水燒開，滴幾滴油，苦瓜入水焯一下撈出備...
［咔咔·食譜］苦瓜炒肉片
苦瓜具有清熱解毒的功效，吃了過油過辣的食物，來一份清炒苦瓜，很棒喲！用料苦瓜半根豬腰柳一塊豬油適量鹽適量［咔咔·食譜］苦瓜炒肉片的做法將豬腰柳切片，放少量小粉，生抽，料酒醃製待用苦瓜切片，國內放入豬油，將鹽好的肉片下過翻炒...
再簡單的苦瓜炒肉片
這道菜簡單又減肥用料苦瓜一根豬肉少數油鹽雞精糖再簡單的苦瓜炒肉片的做法苦瓜取子切片豬肉切片，鍋裏放油燒熱倒入肉翻炒幾下倒入苦瓜，翻炒加入鹽糖雞精出鍋。...
苦瓜片炒蛋
夏日清火用料苦瓜雞蛋鹽食用油苦瓜片炒蛋的做法苦瓜洗淨，用刮皮器將苦瓜肉刮下來，剩下白色的瓤直接丟掉就可以了雞蛋打散將雞蛋與苦瓜薄片攪勻，加入鹽調味開火，鍋內入油，油熱後加入苦瓜和蛋炒熟即可小貼士苦瓜與蛋混合後最...