肉片苦瓜 食譜坊 菜譜 1.92W 大中小設定文字大小 家常小菜,簡單又美味! 用料 豬肉 三兩 苦瓜 兩條 蒜頭 兩粒 姜 少許 肉片苦瓜的做法 放油把豬肉翻炒至半熟,加入半碗水蓋上蓋子。 等水開一分鐘後開蓋加鹽翻炒,水乾後放醬油翻炒起鍋。 放油、薑末再倒入苦瓜加鹽翻炒至熟。 把炒好的豬肉倒入苦瓜中翻炒幾下即可起鍋。 完成的作品。 小貼士豬肉放些蒜末翻炒味更香,苦瓜中加少許薑末吃起來一點都不苦! TAG標籤:肉片 好吃 肉片苦瓜 苦瓜 #