葡萄乾果醬小麪包
我平時做麪包都是沒什麼甜味的，兒子讓我給他做一次有甜度的麪包，這不，做了幾個藍莓蘋果果醬的小麪包！一起來看看吧！用料高筋麪粉150克紫薯粉15克酵母1.5克糖10克鹽2克水113克黃油8克果醬適量葡萄乾適量葡萄乾果醬小麪包的...
蘋果葡萄乾肉桂派麪包
吃到一半纔想起來拍照！超好吃！這個方子是兩人兩次早餐的量。用料餡料黃油40克蘋果1個肉桂粉5g紅糖40克葡萄乾1大把紅酒1小杯麪皮麪粉300克水200克油24克酵母3克白沙糖15克鹽2克蘋果葡萄乾肉桂派麪包的做法揉麪的方法參...
火龍果麪包（加葡萄乾）
家裏的火龍果沒有人吃，快壞了，趕緊做成麪包。用料高筋粉500克火龍果370克雞蛋一個糖60克鹽4克乾酵母5克奶粉20克黃油40克葡萄乾80克火龍果麪包（加葡萄乾）的做法乾性食材混合攪拌均勻，雞蛋打進去。火龍果這樣挖出來，用勺子搗...
抹茶核果葡萄乾麪包（麪包機）
可可核果的衍生版用料高筋麪粉250克抹茶粉10克黃油25克細砂糖35克雞蛋40克鹽3克水125克酵母3克琥珀核桃40克葡萄乾30克抹茶核果葡萄乾麪包（麪包機）的做法除葡萄乾、核桃之外，放入麪包機，別忘記用葡萄乾模式葡萄乾和核桃盡...
全麥葡萄乾麪包 小美版
用料高筋粉150克全麥粉130克全脂牛奶150克雞蛋1個椰子油40克肉桂粉2小茶匙酵母4克鹽2克葡萄乾適量紅糖30克全麥葡萄乾麪包小美版的做法把除了葡萄乾和椰子油之外的所有食材放入小美。30秒，3-6速度混合食材。然後，4分鐘...
葡萄乾醬
媽媽買了很多葡萄乾，放了一段時間也沒有吃完，就想到做醬吧😄葡萄乾很甜，味道濃郁，只需加一些檸檬汁，融進一些清香和淡淡的酸，就很好吃了。用料葡萄乾550克檸檬汁18克葡萄乾醬的做法把葡萄乾用淨水清洗後，用淡鹽水浸泡。泡開...
奶香葡萄乾牛角小麪包
在我看來，麪包比蛋糕，餅乾都難做，以前做過，總是不太滿意，今天決定再挑戰一下！看着肥嘟嘟的二次醒發好的小麪包，好高興！感覺這次一定成功！看看圖片！怎麼樣！是不是有點模樣！用料高筋粉250克酵母2.5克細砂糖25克雞蛋（小）2個牛奶100克玉...
全麥葡萄乾堅果麪包
最近深陷烘焙的坑一點點嘗試探索了很多西點麪包等...這款麪包真的超級簡單新手也可以百分百成功的！但本人畢竟是新手，水平有限，還望各位多多幫助！用料葡萄乾50克酵母3g牛奶200ml左右全麥麪包粉100g普通麪粉200g水10g（溫水...
可可葡萄乾果醬麪包機麪包
誘人的可可，細膩的黃油，蓬鬆的麪包🍞，讓你放入嘴中，有一種愛不釋口的感覺！用料雞蛋1個牛奶100克植物油20克鹽3克細砂糖60克麪粉250克可可粉20克酵母6克黃油40克葡萄乾依據個人口味添加可可葡萄乾果醬麪包機麪包的做法首先...
全麥 葡萄乾小麪包
夏日炎炎，懨懨倦食。又聞姑母噩耗，五內俱焚。嘆，嘆，嘆捏幾個全麥雜糧包吧對生命的敬畏這一刻，百感用料全麥粉300克酵母粉3g蛋奶液194g橄欖油25g鹽3g紅糖25g以下材料沒有可不加奇亞籽6g鐵皮石斛花1g葡萄乾若干燕麥片(表皮)...
葡萄乾小麪包（100º湯種麪包）
之前分享的100º湯種的做法。今天再分享一個麪糰的做法。用料高粉1000克糖200克鹽18克乾酵母12克奶粉100克全蛋320克100º湯種120克鮮奶350克黃油150克葡萄乾小麪包（100º湯種麪包）的做法這是書本原方。來自這本。根據...
葡萄乾麪包
這個配方已經做了很多次了，每次都是成功的，由於我很少做麪包這些所以沒有買廚師機，每次用摔打的方法也很容易出膜，最近一次大概半個小時就出膜了！用料葡萄乾50克高筋麪粉50克全麥麪粉100克水120克高活性乾酵母2克細砂糖5克...
小美軟歐葡萄乾麪包
最簡單粗暴款，娃多想節約時間的小白特別時候，口感也不錯，少糖少油版用料葡萄乾隨意高筋麪粉315克水225克鹽5克細砂糖15克酵母7克玉米油25克小美軟歐葡萄乾麪包的做法除了葡萄乾所有食材都放進小美，6分鐘揉麪檔，拿出來還有...
電飯鍋版葡萄乾小麪包
用料麪包粉300克雞蛋1個葡萄乾50克牛奶加熱適量黃油或色拉油適量糖適量酵母5克電飯鍋版葡萄乾小麪包的做法麪粉加黃油，糖，一點點鹽，雞蛋，酵母，溫牛奶攪拌，沒有奶加水也可以，和成麪糰，待發酵後排空氣，反覆揉搓幾遍，不用出膜，平均...
葡萄乾麪包
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酒香葡萄乾堅果麪包
酒香葡萄乾堅果麪包，聽名字就知道貨多多啦，配方中含有大量堅果和葡萄乾，麪糰還加入了紅酒和紅糖，顏色變得更漂亮，麪包的質地比較綿密，酥脆有嚼勁，咬一口果香，酒香瀰漫在脣齒之間，香啊！用料高筋麪粉175克低筋麪粉75克紅酒（煮沸冷...
全麥葡萄乾果仁麪包
老公喜歡全麥，寶貝喜歡葡萄乾，就做一款他們都喜歡的！用料全麥粉150g高粉150g酵母3G鹽一小茶匙紅糖8g水160g橄欖油8g葡萄乾核桃仁適量全麥葡萄乾果仁麪包的做法除葡萄乾核桃仁之外的所有東西混合，揉麪近20分鐘至擴展狀態加...
葡萄乾小麪包(煙薯餡)
面胚的配方是我最早學做吐司時常用的。比較好用。現在做的多了。下料就不稱了。隨意加就可以了。所以有偏差和問題的朋友可以留言找我。餡可以隨意做。對於新手也是不太難。希望大家喜歡。用料高筋麪粉260克糖60克酵...
芝麻葡萄乾麪包(小熊麪包機版)
用料葡萄乾一把高筋麪粉340克油45克奶粉60克雞蛋一個水220克糖50克鹽3克黑芝麻一把乾酵母6克芝麻葡萄乾麪包(小熊麪包機版)的做法按照次序，放入水，奶粉，雞蛋。再分開放置糖和鹽。倒入麪粉，同時把麪粉挖開一個小洞，倒入幹酵...
葡萄果醬
滿街都是葡萄香，果醬是長時間儲存水果的一種方法。家裏葡萄多吃不掉，或者嫌吃饅頭面包沒胃口，就適合熬一罐這樣的果醬。抹一層在麪包上，或挖一勺在酸奶裏，別是一番滋味~~~今天選了巨峯葡萄來熬果醬，使用米醋和糖來醃製，無任...
葡萄乾堅果全麥麪包
用料多用途麪粉2杯全麥麪粉2杯糖1湯匙鹽1茶匙乾酵母2茶匙葡萄乾1杯杏仁1/2杯核桃1/2杯溫水1.5杯葡萄乾堅果全麥麪包的做法把麪粉，鹽，葡萄乾，堅果放入大碗中，備用。把酵母加入溫水中，再放一點糖，攪拌靜置，激活酵母。其餘的糖...
果醬葡萄乾層層面包
懶得去搞一盒淡奶油弄裱花蛋糕，剩下大半又得費心思去解決。思來想去還是弄個麪包算了，一開始雄心勃勃的複雜整形到了後來也完全放棄，借鑑曾經的網紋面包多弄幾個層次在表面編個網狀，也算是有個蛋糕模樣。用紅心火龍果果醬...
葡萄乾乾果麪包
一直都在尋找簡單易行、有營養、好吃、又能吃飽的飯食給小朋友們，這是個例子。用料黃油30克鹽2克水400克高筋麪粉600克酵母5克細砂糖15克葡萄乾一大把乾果一大把葡萄乾乾果麪包的做法按照順序將用料依次加入麪包機。設...
葡萄果醬：麪包機版
買了一串葡萄，黑黑紫紫的，看起來很好吃，沒想到味道確實很濃郁，不料卻很酸爽，看了一下廚友們的方子，決定做成果醬，因爲實在吃不下，丟掉太浪費了。用料酸酸的葡萄，但是味道很香半串，大約半斤白砂糖適量，六克葡萄果醬：麪包機版的做法...
榛香花生醬軟葡萄乾麪包
端午節沒在家，就像沒過節一樣...當Chris還沉浸在糉子節的情緒裏，家裏小爺今兒早上發話了：“什麼時候家裏的糉子吃完啊啊啊...”好吧，吃過晚飯，打疊精神，整個香甜口的麪包，換換口味吧~榛香花生醬軟葡萄乾麪包（配方參考孟老師的...