雞蛋豆腐（玉子豆腐）
因為喜歡廚房修煉❗所以嘗試❗用料農家黃豆200g土雞蛋13個水1000ml雞蛋豆腐（玉子豆腐）的做法先把200g農家黃豆清洗乾淨❗接著大概泡發3個小時❗用破壁機把黃豆打漿❗把豆漿倒出來過濾❗準備13個土雞蛋❗把豆漿放涼備用...
玉子豆腐腦
只要豆漿和雞蛋就可以簡單地做出玉子豆腐，早上做成爽滑的豆腐腦吃，很好的早餐哦~用料豆漿250ML雞蛋兩隻生抽兩勺榨菜片若干小蔥若干香油玉子豆腐腦的做法將雞蛋打入豆漿中，充分打勻，加入少許水，成玉子豆腐液鍋中燒開水，上鍋...
脆皮玉子豆腐（日本豆腐）+糖醋蘸醬
外脆裏嫩的脆皮玉子豆腐！每次做這道菜都有着一些特別的記憶點——上次做還是兩年前，高中時期的好友從很遠的地方來探望我們，我做了滿滿一桌子的菜，爲了做這個差點沒把公寓的煙霧警報器給報銷了😂（當時把握不好火候而且沒有...
茄汁玉子豆腐（也叫日本豆腐）
酸甜口，超好吃，孩子們超愛的，上桌一會兒就光盤，玉子豆腐，更多人叫日本豆腐，最近在看紅高粱，煩日本人，所以不想叫它日本豆腐😂用料玉子豆腐2根白芝麻適量（裝飾用）番茄醬3勺（醬汁）生抽半勺（醬汁）糖1勺（醬汁）白醋1勺（醬汁）耗油1勺（醬汁）澱粉1...
玉子豆腐蒸雞蛋肉糜
少油少油、不用起油鍋的健康料理，快手、簡單又美味。用料日本豆腐2條雞蛋2個豬肉糜100克六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油2勺料酒1/2勺胡椒粉1小撮小蔥1根玉子豆腐蒸雞蛋肉糜的做法食材。肉糜中加料酒。半勺六月鮮12克輕鹽...
蝦仁玉子豆腐
北國那吃了感覺不錯，不難做的自己來研究了用料日本豆腐4條澱粉1勺蝦仁120克雞蛋2只鹽適量黑胡椒適量胡蘿蔔裝飾用的蝦仁玉子豆腐的做法日本豆腐切段2只雞蛋加點鹽還有水，像蒸蛋一樣去抽打，過濾到日本豆腐裏上鍋蒸，上面要...
玉子豆腐煲
兩勺蠔油，兩燒生抽，兩燒番茄醬，一勺糖，一勺澱粉，兩勺清水（醬汁）用料日本豆腐條蔥根玉子豆腐煲的做法玉子豆腐果澱粉炸金黃，然後放砂鍋，先醬汁再豆腐...
椒麻雞蛋豆腐★okane
蛋香與麻辣的完美結合，嗜辣的長輩肯定會喜歡；香氣濃厚又夠味，樸實料理的新風味。瞧瞧完整影音🎬_KEtYwpBaOs瞧瞧精簡網誌📝用料雞蛋豆腐1盒香菜少許椒麻醬1T香油適量椒麻雞蛋豆腐★okane的做法豆腐是華人料理中經典食物...
潺菜皮蛋玉子豆腐湯
天氣炎熱，午餐來一碗菜湯吧。用料潺菜一把玉子豆腐一盒皮蛋一顆雞湯一盒姜幾片潺菜皮蛋玉子豆腐湯的做法所有材料薑片跟雞湯先煮開皮蛋和玉子豆腐切小粒把切好的材料加入湯裏，煮開湯里加入潺菜等菜煮得軟一些就好了簡單...
豆腐雞翅煲
用料雞翅12個油豆腐適量蠔油適量甜醬油適量鮑魚罐頭1栗子適量涼白開適量豆腐雞翅煲的做法雞翅洗淨瀝乾，直接放進鍋中。（我用懶人鍋）栗子煮半熟，去皮。醃製雞翅：加入蠔油、甜醬油、蔥油。（沒有蔥油換食用油）醃製10分鐘開火，小...
玉子豆腐
用料日本豆腐兩條澱粉30克白糖5克蠔油1勺鹽10克青椒少許蝦仁30克胡蘿蔔少許玉子豆腐的做法日本豆腐兩條，剪開後切成兩釐米厚的段，把準備好的澱粉均勻地沾到豆腐段兩面。鍋裏放油，待油溫好後把沾好澱粉的圓形段輕輕的放入...
玉子豆腐雞
之前看到一個玉子豆腐金針菇的菜譜覺得很適合小朋友吃。在這個基礎上改良了一下有加入了雞肉和溏心蛋，營養更加豐富。算是創意十足了，而且味道很贊哦！用料日本豆腐3條小雞腿1只溏心蛋1-2個金針菇200g番茄1個生抽1勺澱粉2...
玉子豆腐（日本豆腐）
大概七八年前練車的時候在飯店吃過一道日本豆腐，很久沒吃到過那個味道了……嘻嘻想自己動手試試———帶着回憶味道的飯菜總是更香～用料日本豆腐3條胡蘿蔔0.5根木耳10朵尖椒（可換青椒）0.5個洋蔥1/4個麪粉10克蔥末2克味極...
雞蛋豆腐 玉子豆腐
豆漿：用料豆漿310克雞蛋210克鹽1克雞蛋豆腐玉子豆腐的做法熟豆漿放涼至30度左右鹽、雞蛋放一起攪拌均勻倒入豆漿攪拌均勻。過篩2-3遍灌入塑料腸衣中，用棉繩分段。塑料腸衣120cm左右，長一點點沒事水開上鍋蒸20分鐘自然放...
蝦仁玉子豆腐蒸水蛋
這道菜，除了嫩就是鮮，上過漿的蝦仁飽滿彈牙，玉子豆腐和雞蛋親密擁抱，一體中有不同的口感，最適合老人和孩子食用。用料基圍蝦16只玉子豆腐4管雞蛋3枚豌豆16粒鹽適量澱粉5克蒸魚豉油1湯匙香油半湯匙涼白開1湯匙30-40溫水雞蛋...
玉子豆腐or日本豆腐
下飯必備單品，我真的很喜歡！用料日本豆腐4條生抽4勺鹽1克金針菇適量澱粉1勺小米椒1個玉子豆腐or日本豆腐的做法一條豆腐可以切5塊，切好後用平底鍋煎，一面煎黃了再翻就不會爛～適量金針菇哦調醬汁：蒜粒（不放也可）、醬油、辣椒粉...
紅燒玉子豆腐（日本豆腐）
玉子豆腐本身就含鹽，我吃比較鹹，所以只需把配菜炒入味後加入煎好的豆腐拌勻就可以了。用料日本豆腐3條鮮香菇8朵小青菜適量六月鮮醬油15克蠔油10克胡椒粉一小撮醋2克蔥薑末5克紅燒玉子豆腐（日本豆腐）的做法玉子豆腐帶包裝...
日本豆腐（玉子豆腐）
用料玉子豆腐3袋澱粉適量生抽2勺糖2勺香醋1勺番茄醬45克水適量油適量鹽適量日本豆腐（玉子豆腐）的做法準備食材處理食材，把豆腐切成2釐米長調汁，番茄醬、生抽、糖、鹽、澱粉、醋、水等攪拌均勻備用豆腐裹上澱粉開始煎煎至...
家燒玉子豆腐（日本豆腐）
玉子豆腐一直是家裏常買的食材，痛風病人也可以放心食用，玉子豆腐可是雞蛋製品哦。鮮香軟嫩，配上濃稠的湯汁送入嘴巴，就算沒有肉，立馬飯掃光！用料日本豆腐2條澱粉2勺生抽1勺白糖適量鹽適量🧄大蒜頭一顆黑木耳適量小番茄8顆黃...
玉子豆腐雞蛋羹
出差期間只有一個微波爐為了每天不重複吃外賣只好亂搭～想做一系列美味又快手的菜～用料雞蛋2只涼白開少許玉子豆腐1個海天醬油少許玉子豆腐雞蛋羹的做法把親愛的雞蛋打開。然後加入適量的涼白開，我的建議是不要多過雞蛋汁...
雞肉丸子（豆腐入）
高野豆腐/凍豆腐雞蛋盒美乃滋胡椒鹽雞肉生粉醬油料酒糖用料高野豆腐/凍豆腐隨意雞蛋盒1個美乃滋隨意胡椒鹽隨意雞肉隨意生粉少許醬油1料酒2/3糖1/3雞肉丸子（豆腐入）的做法準備好材料雞肉切蓉豆腐切丁美乃滋+胡椒鹽+肉蓉...
魚蛋雜菌玉子豆腐湯
用料魚豆腐適量小蘑菇一兩隻fishcake(不知道中文叫啥，就是那個很q的中間有個小圈圈的東西）切3－5片夾心魚丸適量玉子豆腐切5片杏鮑菇兩隻金針菇一點點高湯湯底（雞湯或骨頭湯）青菜幾顆魚蛋雜菌玉子豆腐湯的做法各種蘑菇切好...
清淡版的玉子豆腐煲（日本豆腐）
最愛吃裏面的香菇👀用料日本豆腐4條瘦肉適量幹香菇4朵蝦仁適量蔥1根清淡版的玉子豆腐煲（日本豆腐）的做法玉子豆腐切塊，沸水焯十幾秒撈起來，表面裹上一層澱粉，熱油煎炸至金黃，放到砂鍋裏幹香菇泡發後切片，瘦肉切絲，蝦仁剝殼後...
皮蛋炒茭白玉子豆腐
用料茭白筍2根皮蛋1個玉子豆腐2條橄欖油少許生抽1勺蠔油1勺皮蛋炒茭白玉子豆腐的做法茭白洗淨後去皮，切成片狀熱鍋後加入橄欖油，將玉子豆腐先煎到表面金黃，盛出備用。皮蛋切小塊後下鍋煎，待皮蛋成型後下茭白，炒熟。加入一...
玉子豆腐～蝦仁日本豆腐
忘了在哪看過，感覺看着樣子還不錯，自己就想動手試試～玉子豆腐。青豆忘了買，靈活的用蔥花碎的綠色替代啦，也是很好看哈😄用料日本豆腐2條大蝦仁2只澱粉1勺白糖半勺胡蘿蔔半根醬油1勺玉子豆腐～蝦仁日本豆腐的做法1.胡蘿蔔切片...