高壓鍋食譜

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高壓鍋鹽焗雞腿

高壓鍋鹽焗雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃

最適合夏天做的一道肉菜,因爲不用開火。

用料  

雞腿 幾隻
幾片
生抽 適量
老抽 適量
蠔油 適量
適量
香油 適量

高壓鍋鹽焗雞腿的做法  

  1. 雞腿洗淨控幹水,加入適量老抽、生抽、蠔油、鹽和幾片姜拌勻醃製半小時以上,中間戴手套按摩幾次入味兒

    高壓鍋鹽焗雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 怕粘鍋底我放了一層架子,沒有可以不放

    高壓鍋鹽焗雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 醃好的雞腿放電壓力鍋裏擺好,抹一層香油,壓半小時,自然泄壓即可

    高壓鍋鹽焗雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

再省事兒點就是,高壓鍋內膽直接醃雞腿,然後抹香油插電,哈哈。