高壓鍋食譜

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高壓鍋焗鴨

高壓鍋焗鴨的做法步驟圖,高壓鍋焗鴨怎麼做好吃

94年寶媽一枚,下廚房已經六年多了,平常也比較喜歡做菜,前段時間老公說想吃焗鴨所以就做了,兩個人吃,鴨子的四份一就夠吃了。

用料  

四份一
適量
醬油 適量
適量
適量
耗油 適量
香菜 適量

高壓鍋焗鴨的做法  

  1. 先把鴨子清洗乾淨,生薑切片,把以上調料和鴨子全部一起放入盤子,然後用手把蔥和香菜搓出味道,所以調料在鴨子身上抹三分鐘後醃製半小時入味

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  2. 高壓鍋焗15分鐘關火焗一下

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  3. 放涼斬件裝碟後淋上湯汁就可以開吃了

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