冬醃菜筍絲小炒
下飯或者配粥的小菜，冷吃熱吃都別有滋味用料冬醃菜冬筍裏脊肉料酒生粉鹽糖冬醃菜筍絲小炒的做法裏脊肉切絲，加鹽、生粉、料酒抓一下，醃半個小時，冬醃菜切絲/條，筍切絲備用熱鍋入油，油熱後快速下肉絲滑散，肉絲變色後即盛出鍋...
小筍炒醃菜
用料筍200克醃菜200克蒜8瓣辣椒粉20克八角1個糖粉5克鹽適量油50克肉沫50克小筍炒醃菜的做法油，辣椒，八角放入主鍋，2分鐘/V/速度1爆香加入醃菜，肉沫，大蒜子3分鐘/V/反轉速度1炒香加入小筍，糖粉，鹽3分鐘/V/反轉速度1，最後5秒，用...
蘑菇冬筍炒醃菜
醃菜是在菜場買的現成醃製好的，難得吃吃還是很爽口，很下飯的。用料醃菜二小棵冬筍一個蘑菇六、七個紅辣椒二個香蔥幾根糖少許蘑菇冬筍炒醃菜的做法醃菜洗淨，切成1cm的段，最後面的葉子不要了。筍和蘑菇切片紅椒、香蔥備用...
醃篤筍~醃排骨~冬筍
以前總看各處文章說醃肉醃菜吃了致癌，其實我小時，家裏醃肉，鹹菜很多的，那時村裏沒有那麼多怪病……主要是現在的食材不安全了。醃肉經過一個冬季風乾，據說有補腎的作用（不糾結結論，反正我們都愛吃，特香）……買的是一家豬肉說是...
素炒三冬（冬筍冬菇冬醃菜）
用料冬筍1個香菇5個冬醃菜半個紅椒1小段鹽少許糖少許素炒三冬（冬筍冬菇冬醃菜）的做法材料準備:冬醃菜半個冬筍1個冬菇5個紅椒1小段鹽少許糖少許冬筍切片冬醃菜切片香菇切片紅椒切片熱鍋冷油，放入冬筍片，翻炒幾下，倒入冬醃...
冬筍炒肉絲
特別適合春天吃的菜，清爽利口一道美食用料冬筍4根木耳適量青辣椒2個蔥姜適量耗油一勺生抽1勺白胡椒適量鹽3克粉欠一勺花生油適量肉300克冬筍炒肉絲的做法把蘆筍切條把肉切絲加入鹽，生抽，白胡椒粉，蛋清一個.少量油.玉米欠，...
醃菜炒小筍
先生最愛的時令菜每年我們家從小筍一露面吃到尋無可尋家鄉到了這季節日常飯桌、朋友約餐、同學聚也都是無筍不歡分享媽媽炒小筍的方法地道家鄉味願你的餐桌多一道家人喜歡的菜餚【原菜譜2019】拒絕盜用歡迎交流，分享請...
醃兒菜冬筍炒肉絲
用料冬筍克肉絲克澱粉勺生抽勺糖克醃兒菜醃兒菜冬筍炒肉絲的做法這個就是醃兒菜冬筍切絲，兒菜切絲，肉絲用生抽，糖，生粉醃個底味，辣椒切段起油鍋，油稍微多一點，爆一下冬筍，高溫爆冬筍可以去除一些冬筍的澀味冬筍劃到邊上，炒肉絲...
醃（鹹）菜豆子肉絲炒冬筍｜下飯菜
醃菜炒冬筍配粥配飯神器能吃兩碗～家裏沒有毛豆和肉絲兒的可忽略相關步驟哦～用料冬筍1個醃（鹹）菜4大片肉絲兒半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺澱粉勺糖、鹽勺醃（鹹）菜豆子肉絲炒冬筍｜下飯菜的做法瘦肉切成肉絲兒肉絲兒醃製10...
醃白菜炒筍
作爲一個地地道道在沙地生長的農村人，每年冬季醃白菜是少不了的一道風景用料筍一支醃白菜半顆新鮮白菜幫子若干食用鹽醃白菜炒筍的做法起油鍋，油適量，圓筍吃油，可略多一點點先煸筍，邊緣微黃，下醃白菜、白菜幫子翻炒一會，加一...
小炒冬筍
老公家是江西的，過年必有的菜，下飯無比的好，小孩也是特別愛吃的用料冬筍500克杭椒4根醃菜50克香腸一根醬油適量雞精適量幹辣椒少許小炒冬筍的做法準備食材切碎這種醃菜是炒冬筍必備的，很好的去掉筍澀口的味道只留杭椒其他...
醃菜炒春筍
用料春筍根醃菜炒春筍的做法蘆筍或者竹筍切碎，醃菜切碎，肉切丁，肥肉切絲肥肉入鍋（多一點，不夠放點花生油），瘦肉入鍋，醋，生抽，鹽，糖，辣椒入鍋，筍子入鍋，加鹽！翻炒，醃菜入鍋，加糖，加水，大火煮開小火慢燉...
炒冬醃菜
這個一定要豬肉，豬肉再貴都要加用料冬醃菜適量冬筍1根蘑菇8個辣椒3個豬肉200克炒冬醃菜的做法豬肉切成你喜歡的形狀，肥肉瘦肉分開，下炒肥肉，再下瘦肉煸出肥油下冬筍，冬筍最好切絲，比較容易炒，一開始我忘了家裏有筍，所以最後另...
冬筍絲雞絲牛柳膠菜絲炒年糕
用料年糕適量新亞半成品牛排1塊冬筍半個膠菜適量雞腿絲適量鹽澱粉料酒適量白胡椒粉適量冬筍絲雞絲牛柳膠菜絲炒年糕的做法取適量膠菜，沖洗乾淨切絲待用，年糕冷水浸泡待用。新鮮冬筍取半個，切成絲，牛排切成牛柳，買了童子雞...
冬筍炒雞絲
香菜的清香應季的冬筍奇妙的相遇🤗🤗🤗🤗用料冬筍一隻雞胸肉一塊小紅椒4個香菜一小把姜三片蒜兩瓣花椒一小把鹽一點點糖一點點生抽兩勺冬筍炒雞絲的做法雞胸肉切絲，用生抽醃製大約半小時。冬筍切絲（結果切成了條）準備調...
冬筍絲大白菜肉絲炒年糕
我的最愛用料白菜絲片年糕克鹽克肉絲冬筍絲冬筍絲大白菜肉絲炒年糕的做法劃過油的肉絲，大白菜切絲，冬筍切絲，年糕片備用。起油鍋，倒入年糕翻炒，依次倒入大白菜，冬筍絲，肉絲，翻炒，加入鹽翻炒，加入一大碗熱水，蓋上蓋子把大白菜燜至...
冬筍炒三絲
非常好吃的下飯搭粥菜。做起來也很簡單方便，而且營養也不錯喲！用料冬筍半個肉絲適量木耳適量榨菜條適量鹽，姜冬筍炒三絲的做法鮮肉切絲，可先用料酒，鹽醃製一下。黑木耳提前泡發，洗淨後切絲。冬筍切絲榨菜我用現成的袋裝榨菜...
冬筍醃菜肉絲
下飯啊，時令啊，江南的味道用料豬肉150g冬筍一根500g冬醃菜500g冬筍醃菜肉絲的做法材料切絲，豬肉肥肉與素油先熬，再加入肉絲煸至發白，推到邊上，加入筍絲煸出香味，加入醃菜菜略炒，加水一碗糖料酒若干，煮至水乾即可。...
塔菜冬筍肉絲炒年糕
上海人喜歡吃炒年糕，特別是冬季到了，新上市的塔菜冬筍鮮香爽口，和軟糯的年糕相當搭。能在紐約買到菜梗比較短的塔菜不容易，因爲平時看到的都是長長的。呤兒的塔菜炒年糕，讓我想起以前在上海也曾經做過，儘管人在異國他鄉，但家...
鮮掉眉毛的冬筍蘑菇醃菜炒肉
用料蒜2-4瓣口蘑10個冬筍1顆醃菜一碗紅辣椒適量料酒1-2勺鹽克肉絲1克肥肉50克調和油克鮮掉眉毛的冬筍蘑菇醃菜炒肉的做法準備冬筍白蘑菇醃菜精肉絲肥油另切丁大蒜頭拍好要吃辣椒可以切好鍋裏放食用油我放的是玉米油吧...
炒冬筍絲
回了一趟老公家就愛上吃冬筍了。用料辣椒粉兩勺麻椒適量冬筍4片鹽適量糖一勺炒冬筍絲的做法冬筍泡水後切絲倒入油，加麻椒辣椒粉，倒入筍絲翻炒加生抽糖，鹽。適量水。即可出鍋。...
薺菜肉絲炒竹筍（或 冬筍） by wqy
用料薺菜300g澱粉適量鹽適量糖適量竹筍2根豬肉絲50g料酒適量薺菜肉絲炒竹筍（或冬筍）bywqy的做法豬瘦肉切絲加料酒1湯匙加澱粉1小勺加0.5小勺鹽抓捏幾下起油鍋炒熟豬肉絲待用薺菜去根洗淨切碎竹筍去殼洗淨切絲熱鍋冷油油...
小美鍋家宴之熱菜(6):薺菜冬筍炒肉絲
從2月8日起陸續推出一桌小美鍋製作的家宴菜系列，確保廚房小白可以從容應對來家做客的親朋好友😋😋😋熱菜選單：1、番茄牛腩2、蘆筍青豆炒蝦仁3、筍乾燒肉4、清蒸鱈魚5、茄汁大蝦6、薺菜冬筍炒肉絲7、咖喱雞塊8、清炒紅菜...
冬筍醃篤鮮
冬日裏的一股鮮味用料鹹肉400克火腿3片冬筍300克五花肉500克豬肘子440克料酒1勺油5克冬筍醃篤鮮的做法五花肉、鹹肉切塊五花肉過水，加料酒放入溫水清洗廚房用紙水清幹倒入油，煎煮倒入開水，放入鹹肉，火腿豬肘子清水煮後放...
冬筍小炒
這道美食背後沒有故事，就是簡單下飯，而已。用料冬筍200g大蒜3瓣生抽或鹽20g或4g白砂糖3g時蔬配菜根據自己喜歡的顏色來搭配青椒紅椒小米辣2+2+2豬肥膘煉油炒更香，不喜歡就用植物油代替冬筍小炒的做法洗切豬肥膘煉油炒至...