番茄貓耳朵湯
家裏就我一個人了，午飯簡單解決吧用料番茄1個麪粉100g番茄貓耳朵湯的做法麪粉加適量溫水和成較硬的麪糰，醒15分鐘番茄洗淨後開水燙泡剝皮切丁備用麪糰用擀麪杖擀成一釐米厚的麪餅把麪餅切成一釐米寬的條狀然後切成小面...
紅湯貓耳朵
心心想念，吃了十幾年抄手突然味道不好，今天心血來潮，自己動手做一份。可惜家裏沒有食用鹼，餛飩皮做的有點厚，然而味道的確是想念中的味道了。用料餛飩皮:中筋麪粉150克雞蛋1個鹽2克食用鹼3克溫水適量紅湯調味料:辣椒油2勺...
湯貓耳朵
用料西紅柿1個水適量麪粉適量胡蘿蔔1根土豆1個豬肉適量豆腐少許韭菜適量湯貓耳朵的做法豬肉切粒備用（最好選擇肥瘦相間的五花肉）土豆胡蘿蔔切丁（反正我家菜粒大小和肉粒差不多大小就行）豆腐切丁（用老豆腐最好，我家老豆腐用...
雞湯貓耳朵
週六的時候老公說饞雞煲，於是買了雞腿和雞翅來做，做了整整一鍋，吃了兩頓，最後還剩下了一小盆雞湯爲了不浪費剩下的雞湯，寶寶提議做貓耳朵，用雞湯煮，想想就一定很香這是第二次做貓耳朵了，第一次因爲是試驗，就沒有拍，這次拍的還算...
“貓耳朵”
用料白麪團水100克白糖30克鹽4克玉米油20克低筋麪粉260克紅色麪糰紅糖60克水100克玉米油20克低筋麪粉260克蜂蜜水1：2“貓耳朵”的做法白麪團，我用溫水，加入白糖鹽攪拌讓它們融化，然後加入油攪拌，加入麪粉柔成團，改上保鮮膜...
番茄雞蛋貓耳朵
貓耳朵的小模樣有點像意大利的貝殼面，是一種流行於山西、陝西的傳統麪食。在杭州、上海等南方地區也有了適合當地的吃法。山西人拿它當主食吃，陝西人也叫它“麻食”，南方人把它做點心。用料西紅柿2個雞蛋2個青菜適量麪粉...
【減脂餐】番茄韭菜貓耳朵
用料貓耳朵適量克番茄半個個韭菜3棵鹽適量克生抽適量勺油潑辣子適量勺【減脂餐】番茄韭菜貓耳朵的做法用到珍藏已久的煮熟冷凍的貓耳朵番茄切丁少量油加鹽煸炒出水煮鍋燒開水入貓耳朵入剛纔煸炒過的西紅柿丁入摘洗幹...
貓耳朵(附貓耳朵教程)
冬天就想吃口熱乎的~熱氣騰騰從頭暖到腳~以下內容爲了讓大家更清楚，所以細節比較多，但是很好做~文章後面有詳細的貓耳朵教程~當然大家自己買的貓耳朵可以用料土豆適量南瓜適量豆角適量西紅柿1個(提鮮)蔥適量姜適量蒜適...
番茄牛肉胡蘿蔔貓耳朵 孩子愛
孩子喜歡吃酸甜口。用料西紅柿2個胡蘿蔔1根牛肉500克麪粉200克溫水100克番茄醬30克洋蔥一隻糖10克番茄牛肉胡蘿蔔貓耳朵孩子愛的做法溫水和麪後醒15分鐘，然後趕成5mm厚左右的平片。我用pizza刀滾成麻將牌，然後搓就好了...
番茄肉片燴貓耳朵
暖暖的一鍋肉片滑嫩，面片Q軟，裹着滿滿醬汁，一勺一勺停不下來…步驟見所有視頻用料見視頻番茄肉片燴貓耳朵的做法放入貓耳朵加入肉片濃濃湯汁貓耳朵製作...
番茄雞蛋燴貓耳朵
番茄雞蛋麪的濃郁版，貓耳朵的做法讓麪條有薄厚口感豐富，用更少湯的燴版，湯汁更有包裹性用料貓耳朵克麪粉180克植物油一小勺克面碼雞蛋2個番茄1個蕃茄醬肉丸青菜蘑菇鹽糖番茄雞蛋燴貓耳朵的做法麪粉加半勺植物油加水和成...
貓耳朵
小時候吃的貓耳朵，那會覺得這東西好神奇😁今天自己做了下，其實很簡單。記得麪粉紅糖要過篩。還有就是火候，這一點做好了就沒啥事兒了。用料白麪團：低筋麪粉130克玉米油10克白糖15克鹽2克水50克紅麪糰：低筋麪粉130克玉米油1...
麪食番茄雞蛋貓耳朵
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貓耳朵湯麪
用料雞蛋個西紅柿個貓耳朵湯麪的做法活好的麪糰，擀圓片，切條，然後拿上祖傳的餃子簾，拽一點搓開。準備好蔥薑蒜，白蘿蔔，豆腐，香菇，白菜，西紅柿，菠菜切碎。油熱，放入蔥薑蒜爆炒，倒入蔬菜碎炒熟，放入粉條，十三香，鹽，花椒麪調味，放入老抽陳...
番茄肉末貓耳朵
用料麪粉適量豬肉適量番茄1個毛芹200g香菜少許番茄肉末貓耳朵的做法麪粉和麪後，切成指甲蓋大小的方塊，用大拇指搓成貓耳朵鍋內放油用香蔥和番茄熗鍋後加水煮成濃湯將豬肉餡炒熟，我用的是我前面已經炒好的香芹和香菜切成...
貓耳朵
用料水克麪粉克紅糖克雞蛋個油克糖克鹽克貓耳朵的做法切成這樣炸出酥脆小貼士加上自己喜歡的調味料，好吃！...
菌湯貓耳朵
之前剩的菌湯~煮貓耳朵用料貓耳朵面菌湯菌湯貓耳朵的做法鍋裏燒開菌湯，下入貓耳朵煮熟即可~...
番茄貓耳朵
用料西紅柿2個麪粉半碗清水適量魚餅兩小張金針姑適量生抽，蠔油，鹽適量番茄貓耳朵的做法成品圖，記錄個結果。重點在於和麪要筋道，可以在麪粉中加入少許鹽和食用油，切成小塊兒後用大拇指一抿即可。...
《貓耳朵》
小時候就有的零食，不過現在很難買到自己喜歡的小時候的味道，要麼太厚，要麼加了一些其他味道，要麼就是批量做的，吃起來一股塑料袋捂久了的味道。還是自己做的好，味道就是印象中那個簡單的味道。油炸的零食，偶爾吃吃也還可以，不...
『貓耳朵』
參考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】鹽1g【糖水】水65g【白麪團】低筋麪粉75g【白麪團】奶粉10g【白麪團】糖水一半【白麪團】色拉油7g【可可麪糰】低筋麪粉70g【可可麪糰】奶粉10g【可可麪糰】糖水一...
炒貓耳朵 （打掃剩面的好方法）附番茄蛋花湯
純屬打掃包餃子後剩的面，加上各種蔬菜配上肉丁炒出來滋味不錯，大受歡迎，(*^__^*)嘻嘻……！用料包餃子剩的麪皮250克麪粉少量肉丁50克玉米豆適量青豆適量胡蘿蔔適量杏鮑菇適量洋蔥適量醬油適量鹽少許油適量番茄蛋花湯清水...
番茄牛肉莜麪貓耳朵
貓耳朵是晉中、晉北等地區流行的一種風味麪食。它吃着筋滑利口，適用多種麪粉和澆頭，而且製作簡便，非常受百姓歡迎。在晉中一帶，人們用白麪、高粱面製作；在雁北、忻縣高寒地區，人們用莜麪、蕎麪製作。尤其用莜麪製作柔軟，還能...
貓耳朵面的貓耳朵做法
用料麪粉200克（可做2碗麪）冷水適量貓耳朵面的貓耳朵做法的做法將200克麪粉加入適量冷水，攪拌和成光滑的麪糰，放置醒15分鐘。這裏15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麪湯。將醒好的麪糰分成幾個小麪糰再搓成長條狀。用到將麪條...
羊湯貓耳朵
羊湯貓耳朵是奶奶記憶中的食物，每次家裏做貓耳朵，她總是和我說起她小的時候家裏做羊湯貓耳朵特別好吃，羊肉會鑽進貓耳朵裏……說的好像煮熟的羊肉活過來一樣，呵呵……在山西正宗的貓耳朵要用蕎麥麪來做，澆上熬製到香濃的羊...
番茄炒貓耳朵-造型可愛、蔬菜多多
和孩子一起動手，做一道美食。用料麪粉米飯碗多半碗西紅柿2個青椒半個紅椒1/4個油菜2棵蔥蒜末適量番茄炒貓耳朵-造型可愛、蔬菜多多的做法米飯碗多半碗麪粉和成略硬的麪糰，蓋蓋子醒面20-30分鐘醒面的時間來洗菜。2箇中號...