清新可人厚燒玉子
想不出早餐吃什麼的時候，這一款高顏值的厚燒玉子，非常適合大家的口味，食材也簡單用料雞蛋3個牛奶20克鹽1克黃油10克黃瓜薄片6-8片清新可人厚燒玉子的做法雞蛋打散加入牛奶和鹽。鍋子預熱，加入黃油，待融化，凱小火哦。先加1/3...
奶泡厚蛋燒（玉子燒）
第二次嘗試做厚蛋燒。發現把厚蛋燒泡到牛奶裏更好吃~用料雞蛋3個（至少）鹽少許牛奶2勺奶泡厚蛋燒（玉子燒）的做法3個雞蛋倒入碗中打勻加入一點點鹽，2勺牛奶（剩下牛奶備用）最好用平底鍋，倒入油把整個鍋都沾滿油，倒入一些蛋液，晃動...
玉子燒（海苔厚蛋燒）
玉子在日語當中就是雞蛋的意思，所以，玉子燒也就是“日式雞蛋卷”。玉子燒的主要原料是雞蛋和牛奶，其特點是鮮鹹，口感柔嫩鬆軟，這一次，我在裏面加了培根、胡蘿蔔以及香蔥，讓蛋卷的內涵更加豐富。用料雞蛋3個培根3-4片香蔥2-3...
厚蛋燒/日本玉子燒
日本玉子就是雞蛋🥚的意思，所以玉子燒也叫厚蛋燒，是簡單快手又美味的日料之一。本教程簡單易上手，👏歡迎大家圍觀哦～用料雞蛋3個牛奶50毫升鹽1克糖5克食用油少量厚蛋燒/日本玉子燒的做法將3個雞蛋🥚打入碗中，攪拌打散；加入...
黑松露玉子燒（厚蛋燒）
用料雞蛋4個牛奶50ml油適量醬油日本薄口醬油適量黑松露醬5克黑松露玉子燒（厚蛋燒）的做法雞蛋、牛奶、醬油混合攪拌均勻，不要打出泡沫，中小火熱鍋，用硅膠刷在鍋內均勻的塗滿油，沒有硅膠刷的可以用廚房紙塗抹均勻。然後均勻的...
蝦仁厚蛋燒/玉子燒
日常健身日常需要補充蛋白質，有時候懶得做各種黏糊糊的肉就直接上蛋！用料雞蛋4個蝦仁150克鹽一小勺蔥花少許王中王香腸（可加可不加）1根黑胡椒研磨粒少許蝦仁厚蛋燒/玉子燒的做法雞蛋放一點鹽打勻蝦仁剁成泥放一丟丟鹽蝦仁...
鮮蔬厚蛋燒/玉子燒
一些切剩下的零碎蔬菜，全部用蛋液溫柔的包起來~用料雞蛋3個甜椒丁適量香菇丁適量蔥花適量鹽適量鮮蔬厚蛋燒/玉子燒的做法所有蔬菜切丁切末，蛋打散成蛋液。乾鍋炒軟香菇丁所有材料混合拌勻玉子燒不沾鍋薄薄的抹一層油，倒...
火腿厚蛋燒(玉子燒)
配番茄醬,辣椒醬都可以的~這次配的是韓式辣醬~用料雞蛋2個鹽少許生抽少許午餐肉2片火腿厚蛋燒(玉子燒)的做法雞蛋打散,加入鹽,生抽午餐肉切碎,加入雞蛋中攪拌均勻玉子燒鍋抹少量油,中火鍋燒熱後倒入少量雞蛋液,搖晃一...
厚蛋燒（日式玉子燒）
用料雞蛋3個鹽1g牛奶20克厚蛋燒（日式玉子燒）的做法雞蛋，鹽，牛奶混合在一起，攪拌均勻玉子燒鍋放黃油（其他油也可以），燒熱後轉小火放入蛋液的四分之一，炒散，半凝固後推到邊上倒第二次蛋液，薄薄一層即可，半凝固後開始捲起來第三層，重...
深夜食堂|人氣治癒厚蛋燒（玉子燒）
日劇《深夜食堂》，爲我們帶來很多日本料理。喜歡這部劇的人，不只是因爲裏面的菜品，還有劇裏酸甜苦辣的故事。一出出充滿人情味兒的事兒，一個個特別而有趣的人，就好像你我身邊的甲乙丙丁。在《深夜食堂》的故事裏，厚蛋燒是那...
火腿厚蛋燒/玉子燒
簡單快手，小朋友超愛。不放火腿碎就是原味厚蛋燒，也可以根據喜好添加肉鬆，胡蘿蔔，黃瓜之類的輔料。用料雞蛋4個（中等大小）牛奶15克細砂糖8-10克醬油1/2勺火腿腸1/2根火腿厚蛋燒/玉子燒的做法雞蛋打入碗中，加砂糖，醬油，牛奶。電...
黃瓜玉子燒（厚蛋燒）
都是大家常見的食材，當早餐吃是不是很合適呢？黃瓜配上雞蛋很小清新的感覺，有顏有營養。以下重要點：1:蛋液要過濾。2:全程小火，煎時間不要太長容易焦。用料雞蛋3個鹽1克牛奶15克黃瓜1根黃瓜玉子燒（厚蛋燒）的做法準備材料：雞蛋...
玉子厚蛋燒
用料雞蛋3個麪粉少許水少許青椒少許紅椒少許鹽少許醬油少許玉子厚蛋燒的做法青紅椒切碎，麪粉加少許水調開，把所有材料拌勻，點火，玉子鍋倒入油，把蛋液倒入內，攤平，保持中小火，然後從前往後用筷子折幾折後再推到前面。再次塗抹...
檸檬厚蛋燒（玉子燒）
原版玉子燒的房子來自一個旅日多年的廚師姐姐，我利用家裏常備的食材豐富了一下原方的內容。其中檸檬砂糖和切達奶酪（CheddarCheese）是精髓，爲平凡的玉子燒增添了特殊的風味，也使它的口感層次更爲豐富。切達奶酪與方中的牛...
火腿玉子燒（厚蛋燒）
用料雞蛋3只牛奶50ml火腿兩片鹽適量生油適量火腿玉子燒（厚蛋燒）的做法材料如圖雞蛋打散後加入鹽和牛奶攪拌均勻攪拌好的牛奶雞蛋漿鍋子下點油燒熱把火腿炒熱玉子燒鍋下游把每個間隙都沾滿油慢火，倒進蛋漿。蛋漿鋪滿鍋子...
蛋香濃厚✨清新可口🍃黃瓜厚蛋燒✨
✨✨🌈炎炎的夏日已過去，涼爽的秋天已來臨。想在秋風送爽的日子裏尋找一份小清新，那就來一份超級快手的黃瓜厚蛋燒。蛋香濃厚，黃瓜味清新可口，入口超幸福。用料黃瓜半根雞蛋2個鹽2克橄欖油半勺蛋香濃厚✨清新可口🍃黃瓜厚...
奶酪玉子燒/厚蛋燒
加入了黃油和大孔奶酪，奶香濃郁，鬆軟可口！❤️用料雞蛋2個牛奶1勺黃油5克大孔奶酪1小塊鹽適量奶酪玉子燒/厚蛋燒的做法準備好食材，雞蛋要提前從冰箱中拿出恢復室溫，防止倒入液態黃油凝固。黃油微波爐高火叮10～20秒，使其融化，或...
清新可人燒帶魚
用料帶魚蔥薑蒜香菇黑木耳醬油醋糖紅辣椒清新可人燒帶魚的做法帶魚切小段拍澱粉鍋裏放油，油熱以後放入帶魚塊。小火慢慢煎。用炸的辦法油太多。微微金黃後出鍋鍋裏放油，熱鍋後放入蔥薑蒜紅辣椒炒出香味後放入帶魚快再放...
正確的玉子燒/厚蛋燒做法
教大家做四個小料理，趁着天還沒熱，輕鬆去野餐吧～用料雞蛋3個牛奶適量砂糖適量鹽適量油適量正確的玉子燒/厚蛋燒做法的做法三個蛋，用半個雞蛋殼倒入3次牛奶。再量半個蛋殼的砂糖，加入少許鹽，攪拌均勻。厚蛋燒鍋刷油，全程小火，...
玉子燒·香蔥厚蛋燒
用料雞蛋3個鹽小半勺香蔥2根油一勺玉子燒·香蔥厚蛋燒的做法將雞蛋打在碗裏攪拌均勻，香蔥切碎放入蛋液，放少許鹽厚蛋燒鍋下油均勻燒熱，用廚房紙將多餘油吸淨倒入3分之1蛋液，小火均勻受熱，用筷子將蛋皮捲起來靠在鍋子一端再...
厚玉子燒
用料雞蛋3個鹽1克生抽6克水70克油適量（刷鍋子用）黃瓜幾片（裝飾用）厚玉子燒的做法三個雞蛋打入碗中。加入生抽、鹽、水用蛋抽攪打均勻！鍋中放入一點點油！用硅膠刷把鍋子底部都刷一遍！倒上攪拌好的蛋液！稍微凝固厚捲起來！倒上蛋...
日式厚蛋燒（玉子燒）
厚蛋燒，深夜食堂裏的第一道菜，與小香腸並列，簡單，暖胃。日劇中的版本是甜的，我不愛，所以未加糖，喜歡的各自根據自己的喜好來吧。用料雞蛋3個鹽少許花椒麪少許日式厚蛋燒（玉子燒）的做法三個雞蛋打散，加鹽，花椒麪打勻。玉子燒鍋（日...
夏日小清新青瓜厚蛋燒（可輔食）
夏天最喜歡的蔬菜除了生吃西紅柿就是黃瓜了，非常喜歡黃瓜的清新，這次做了厚蛋燒，也是爽口！用料雞蛋2個清水10克乳黃瓜半根夏日小清新青瓜厚蛋燒（可輔食）的做法雞蛋打散後加入清水輕輕攪拌均勻黃瓜切薄片能有多薄就切多薄玉...
玉子燒&骰子厚蛋燒
用料牛奶80毫升白糖1/2小匙鹽1/8小匙雞蛋3個植物油適量玉子燒&骰子厚蛋燒的做法糖及鹽加進牛奶裏攪散，再和攪打好的蛋液混合，攪拌均勻。玉子燒鍋均勻抹上植物油並加熱，用筷子蘸取蛋液劃過鍋底，如蛋液迅速凝結，表示油溫...
爆漿厚蛋燒（玉子燒）
用料雞蛋5-7個牛奶適量食用油適量爆漿厚蛋燒（玉子燒）的做法拿出量杯打散5-7個雞蛋，打到蛋黃蛋清充分融合玉子燒鍋少量加油燒熱澆上蛋液充滿鍋底，半凝固泡泡狀態起邊疊起來翻的每層用盡力氣壓實壓緊，把蛋餅推到前面掀起來加...