便當食譜

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厚玉子燒

厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃

用料  

雞蛋 3個
1克
生抽 6克
70克
適量(刷鍋子用)
黃瓜 幾片(裝飾用)

玉子燒的做法  

  1. 三個雞蛋打入碗中。

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  2. 加入生抽、鹽、水用蛋抽攪打均勻!

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  3. 鍋中放入一點點油!

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第4張
  4. 用硅膠刷把鍋子底部都刷一遍!

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第5張
  5. 倒上攪拌好的蛋液!

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第6張
  6. 稍微凝固厚捲起來!

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第7張
  7. 倒上蛋液,有點凝固繼續捲起來。

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第8張
  8. 有一點點厚度啦,第三次倒入蛋液,有點凝固繼續捲起來。

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第9張
  9. 第四次倒蛋液的時候在底部鋪上幾片黃瓜!

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第10張
  10. 微微凝固捲起來,我這個沒算好,黃瓜沒在正中😂

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第11張
  11. 兩面都繼續煎一下,煎至金黃色即可!

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第12張
  12. 另一面也是金黃色!

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第13張
  13. 美美噠!

    厚玉子燒的做法步驟圖,厚玉子燒怎麼做好吃 第14張
  14. 再配上一碗茶,完美!

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