日式料理

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厚蛋燒(日式玉子燒)

厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
1g
牛奶 20克

厚蛋燒(日式玉子燒)的做法  

  1. 雞蛋,鹽,牛奶混合在一起,攪拌均勻

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第2張
  2. 玉子燒鍋放黃油(其他油也可以),燒熱後轉小火

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入蛋液的四分之一,炒散,半凝固後推到邊上

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒第二次蛋液,薄薄一層即可,半凝固後開始捲起來

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第5張
  5. 第三層,重複上面動作

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第6張
  6. 第四層,往邊上推定型

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第7張
  7. 四面定型凝固後是這樣的

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第8張
  8. 擺盤

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第9張
  9. 女兒超愛

    厚蛋燒(日式玉子燒)的做法步驟圖 第10張