厚蛋燒(日式玉子燒) 食譜坊 日式料理 6.86K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 3個 鹽 1g 牛奶 20克 厚蛋燒(日式玉子燒)的做法 雞蛋,鹽,牛奶混合在一起,攪拌均勻 玉子燒鍋放黃油(其他油也可以),燒熱後轉小火 放入蛋液的四分之一,炒散,半凝固後推到邊上 倒第二次蛋液,薄薄一層即可,半凝固後開始捲起來 第三層,重複上面動作 第四層,往邊上推定型 四面定型凝固後是這樣的 擺盤 女兒超愛 TAG標籤:日式 厚蛋燒日式玉子燒 玉子 厚蛋 #