方便可即食的快手菜,這個菜譜味道真的非常好,所有調料份量大家可以按自己口味調整。
用料
鹽 | 2小勺 |
糖 | 1小勺 |
味極鮮 | 4小勺 |
小米椒 | 2個 |
大蒜 | 3瓣 |
蔥 | 1根 |
小青檬 | 1個 |
陳醋 | 3小勺 |
小黃瓜 | 3條根 |
耗油 | 1小勺 |
涼拌黃瓜海蜇頭:吃的停不下來的快手菜的做法
買的是開啟即可食用的海蜇頭,用亂泉水淨一個晚上
材料準備如上,特別提醒:小黃瓜比較嫩,當然也可以用常規的黃瓜
把黃瓜輕輕拍碎,便於入味
所有材料全部放一起攪拌均勻
多餘的可以放乾淨的玻璃瓶裏,蓋上蓋子放冰箱,隨時可以拿出來吃
直接裝小容器,一次吃一點,避免大盤吃剩下不衛生。
菜場買的海蜇,切絲後和上面做法一樣,百試百好吃!