最易上手的煎小鯽魚
天氣暖和了，又到了釣魚的季節，二姐夫新釣的小鯽魚，趁新鮮送過來，寶貝馬上要中考了，多吃魚補腦子哦！用料小鯽魚20條麪粉20克姜5片蔥1根鹽5克五香粉1勺料酒1勺生抽1勺最易上手的煎小鯽魚的做法小鯽魚去內臟、去頭，兩邊切花刀，放...
我最喜歡的鯽魚做法：蔥燒鯽魚(煎魚不破皮方法)
今天爲了上傳這道菜，才試着把調料量化。平時都是憑着感覺來的。大家做的時候可以根據自己的口味調整一下姜蔥蒜的份量。用料鯽魚（兩條）500g五花肉100g食用油（煎魚用）少許白砂糖1tbsp生抽2tbsp老抽1tbs鹽1/4tsp小蔥50g老薑...
網紅糯米船/小葉酥~最易上手做法
趕在備年貨時節，試做一次網紅小葉酥，吃了就停不下來了😄現在梳理了簡易版，送給你們參考😋用料黃油20克椰子油5克細砂糖25克轉化糖漿25克淡奶油10克堅果55克小號糯米船殼12個網紅糯米船/小葉酥~最易上手做法的做法堅果提...
雙煎鯽魚
用料鯽魚2條薑片適量花椒適量鹽適量生抽2勺大蒜6-8顆小蔥10根二荊條青椒3_4根豆瓣一勺雙煎鯽魚的做法鹽碼鯽魚2小時，鍋裏放油煎鯽魚，起鍋，留底油放薑片，花椒顆粒，大蒜拍開改刀進鍋，炒香，放豆瓣炒出紅油，加水加鯽魚，加一勺醬油，...
魚：半煎煮，易上手味入口！🐋
🐟🐟平時想到煎魚就瑟瑟發抖，生怕大力出奇跡，出鍋都沒了魚型，在媽媽指導下，發現這麼“半煎煮”魚，不僅省時省事，還色香味俱全呢哈哈！用料魚1條薑絲適量蔥2根芹菜2根芫荽適量醬油適量鹽適量油適量魚：半煎煮，易上手味入口！🐋的做...
油煎小鯽魚-好多魚
最近喜歡把魚都弄成油煎的外酥裏嫩…不像紅燒魚複雜弄不好魚還有股魚腥味…油煎基本就不會有這個問題而且最大限度保留魚本身的原味…簡單美味😋用料小鯽魚2條鹽適量料酒適量雞蛋1個生粉適量油煎小鯽魚-好多魚的做法...
美顏養身—木瓜紅棗煲鯽魚湯（易上手）
木瓜➕紅棗➕白鯽魚有事沒事喝喝，補補更健康用料生鮮白鯽魚1條約350克木瓜半個紅棗5顆姜6片鹽少許料酒1匙羹煎蛋1個美顏養身—木瓜紅棗煲鯽魚湯（易上手）的做法白鯽魚洗淨，掏去腹內黑膜，撒少許鹽，一勺料酒，醃5分鐘醃魚同時，開...
史上最好喝的鯽魚湯
印象中，小時候我家幾乎不吃魚，所以對魚一直沒有太多感覺，並且我也一直覺得自己做魚做不好。但吃魚對孩子的營養來說比較好，所以想讓木子同學多吃一點。因爲有刺吃起來麻煩，木子同學不太喜歡魚，於是我想試試魚湯。沒想到這一...
最簡單容易上手的煎餃
用料麪粉400克韭菜250克雞蛋3個紅薯粉1小把蒜苗5根老豆腐2塊前腿豬肉300克最簡單容易上手的煎餃的做法麪粉先揉好，在揉麪粉時+點油，揉成光滑麪糰，然後用保鮮膜蓋住放一邊！豬肉+蒜苗+豆腐炒好備用等下煎的時間就不怕裏面的...
香煎鯽魚
鄰居小哥釣的鯽魚，不大，新鮮，豆爸說想吃煎的，安排上。用料鯽魚若干條鹽適量料酒一勺生抽一勺植物油稍微多一點蔥薑蒜適量花椒粉適量生薑粉適量香煎鯽魚的做法小鯽魚洗淨控幹水分再加入料酒，生抽，蔥薑蒜，花椒粉，生薑粉，鹽醃製一...
簡單易上手 涼拌鯽魚
超易學0基礎一個人的下飯菜用料鯽魚1條鹽2克料酒1勺姜4片蒜2瓣芹菜3根小米辣2個蔥2根青椒1個藤椒油1勺簡單易上手涼拌鯽魚的做法將魚開口碼料（鹽.薑片.蒜片）料酒。水燒開大火蒸8分鐘。備用！準備配料大蒜芹菜蔥小米辣切碎...
簡單易上手香煎巴沙魚
中糧買的巴沙魚凍塊，試過烤、煮湯和煎，發現煎最省時省力，還好吃，配料少熱量低，減肥健身人士最適用^ω^用料凍巴沙魚兩塊黑胡椒適量鹽適量蛋清適量澱粉適量檸檬或桔子一個油適量簡單易上手香煎巴沙魚的做法巴沙魚室溫解凍，用...
最簡單最容易上手的小白蒸鮑魚
一直以來，鮑魚是道神祕的菜餚，只在酒店吃過，還特別貴，不是結婚週歲八十大壽，一般不會點這道菜。無意中在超市看到鮑魚3.8一個，輪個買，腦子裏快速計算🧮，買10個，才38元，白菜價啊！毫不猶豫，買！一定要挑活的哦，死鮑魚的肉，一洗就碎了。...
小煎鯽魚
最愛吃鯽魚了，就是魚刺兒太多太多。。。用料鯽魚5條泡椒20g幹辣椒20g酸菜200g香蔥一把豆瓣醬2勺芝麻花椒適量姜蒜適量小煎鯽魚的做法鯽魚洗乾淨，料酒加鹽醃製半個小時，除腥。油鍋加鹽加熱，下魚油炸，炸至金黃起鍋待用。酸菜...
最全最易上手的魚膠泡發方法
黃花膠筒價格適中,因其膠質不錯,入口爽滑,口感好,這些年來越來越受廣大消費者的青睞。本文介紹的魚膠發制方法爲蒸發,簡單地說,就是將黃花膠上鍋蒸,後放入冰水中降溫,然後進行泡發。發制後的魚膠充分吸水膨脹，魚膠厚度...
香煎三文魚-簡單易上手
Costco買過兩種三文魚，一種已經去過魚皮，一種帶魚皮。帶魚皮的可能是一種鮭魚，兩種魚這種做法都可以。簡單處理就可以獲得有焦香且不幹的煎三文魚。娃兒喜歡！用料三文魚3塊鹽適量胡椒粉適量澱粉適量油少許香煎三文魚-簡單...
幹煎小鯽魚
新鮮小鯽魚，微煎，煎得酥脆，從頭吃到尾，不用吐魚刺。用料小鯽魚料酒生抽薑片蔥段花椒麪白醋鹽幹煎小鯽魚的做法小鯽魚洗淨，開膛，處理乾淨，瀝乾水分。用以上所有材料，醃製鯽魚一個小時。文火煎魚，直至兩面金黃。小貼士魚不能太大...
香煎小鯽魚
用料鯽魚8條鹽少許料酒少許雞精少許生抽少許雞蛋1個麪粉少許香煎小鯽魚的做法把鯽魚洗乾淨、控幹水分、把所有食材加進去、攪拌均勻、醃製一小時左右。鍋里加油燒熱、把醃製好的鯽魚、放進去煎至兩面金黃。小火慢煎、...
超容易上手的小煎餅呀
我就是想看看新鍋好不好用，就做個pancake試試，咦，誰知道居然還不錯用哦，這個小煎餅當早餐是很合適的，而且上手極快～～十分鐘搞定幾個餅餅哦～～～用料雞蛋2個牛奶200ml低筋麪粉200g左右糖按需鹽1小勺草莓兩個乾酪粉5-8克青瓜或者其...
香煎鯽魚（簡單易做）
前幾天買了兩條鯽魚，想吃幹一點的，就試着用油煎了一下，再放辣椒，然後就變成了這樣紅紅的，不能吃辣的減少朝天椒的用量就行，青椒最好選擇長條形的，肉質比較厚實那種，不容易煮軟爛，魚裏面的辣椒不管是拌麪還是拌飯都是無敵好吃的...
幹煎鯽魚
鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚分佈廣泛，全...
煎鯽魚
鯽魚用鹽醃好曬乾，煎一下很好吃啊～用料幹鯽魚1條大蒜葉適量老乾媽1-2勺蒜（切成沫）適量姜（切成沫）適量辣椒3-4個煎鯽魚的做法先把醃好的魚加油兩邊煎，煎好後鋪在鍋裏，上面撒上薑末、蒜末和辣椒（魚表面）。放一點水，悶一下。水快沒...
香煎鯽魚
剩下兩條鯽魚，來個香煎的用料鯽魚2條料酒半大勺青辣椒兩把紅辣椒一把蔥1根土豆粉1袋芹菜2～3根鹽10～20克麪粉10～20克姜5～6片醬油2勺老抽2勺孜然粉1勺香煎鯽魚的做法魚身上兩面改刀，用鹽塗抹全身，刀口處多抹些，放入薑片、蔥段醃...
奶白鯽魚湯-簡單易學好上手
懶癌少女-拖延更新給大家來個超簡單的養生湯。人生建議：女孩子一定要學會做給自己吃！用料鯽魚1條(300g）薑片4片左右(可適量)小蔥兩根蒜5小瓣(可適量）⬇️以下是養生高配版食材，可有可無若干香菇3朵(劃小花)白蘑菇/白玉菇五六...
開胃小涼菜 最易上手的涼拌三絲
三個涼菜結束，也沒看到我的紅油菜譜增值😹但不影響吃😄用料胡蘿蔔：一根水發海帶：一小卷龍口粉絲：兩把木耳：適量小蔥：五六根大蒜：五個料汁食鹽雞精生抽東古一品鮮香醋香油紅油開胃小涼菜最易上手的涼拌三絲的做法食材準備好備...