奶白鯽魚湯-簡單易學好上手
懶癌少女-拖延更新
給大家來個超簡單的養生湯。
人生建議:女孩子一定要學會做給自己吃!
用料
鯽魚 | 1條(300g) |
薑片 | 4片左右(可適量) |
小蔥 | 兩根 |
蒜 | 5小瓣(可適量) |
⬇️以下是養生高配版食材,可有可無 | 若干 |
香菇 | 3朵(劃小花) |
白蘑菇/白玉菇 | 五六個 |
紅棗 | 三四顆 |
枸杞 | 七八粒 |
奶白鯽魚湯-簡單易學好上手的做法
安排一條可愛的小魚,300g左右的,熬出來夠倆人喝,處理乾淨!
準備各種配菜洗乾淨(金針菇這些看個人喜好適量放)
來吧-都安排好了-香菇切小花的時候新手要小心刀哦,蒜也可以切斜刀,方便快點入味!
1.食用油2.料酒(爲了去腥味)3.鹽4.味精5.五香粉(可有可無),然後把魚放盆子裏,倒入一點點料酒,撒鹽,蔥薑蒜拿出一點,靜止5分鐘左右。
起鍋燒油,煎至兩面金黃
加入開水(奢侈一點➕農夫山泉味道更鮮哦),直至把魚淹沒
食材都加進去!大火燒10分鐘!轉小火8分鐘!
差不多大火開了七八分鐘,就會成奶白狀了,可以適當撒些鹽。
備點香油,愛吃香菜的一定要加,特別提味!
小貼士
暖心養生!快做給自己和喜歡的人喝吧~
一定要小心魚刺哦