蛋哥哥蠔烙
經過蛋哥哥改良的家鄉小吃“洪陽蠔洛”，不同於汕頭蠔烙的做法。用料潮汕新鮮生蠔仔200g豬肉沫120g幹香菇4～5個蝦米若干香菜2棵蔥1顆番薯粉180g蛋哥哥蠔烙的做法生蠔洗淨番薯粉按1：4比例加入清水並調勻依次將材料準備好，並...
蠔烙蛋
蠔烙蛋補充一日所需營養用料牡蠣10只雞蛋3個蠔烙蛋的做法10只牡蠣，焯水，冷水下鍋直到水沸聞到海腥味即可、打三顆雞蛋加鹽並加入焯好的牡蠣一起攪拌均勻，熱鍋熱油下入食材煎至金黃即可。關火撒香菜，火的預熱足夠令香菜的...
墨西哥風香辣牛肉與煎蛋三層烙餅
原方：@wikicookjoyce的稍重口味的墨西哥菜，特別適合brunch或者宿醉後的早餐，這個真的是好吃又不難做了，我弄了兩層，如果兩、三人份可以做三層，方便分享。用料牛肉糜150-200克捲餅2張雞蛋2個cheddarcheese車打芝士適量墨西哥...
蛋哥
真好吃用料蛋哥1個蛋哥的做法很好吃試試吧...
哥哥
用料哥哥g哥哥的做法哥哥哥哥...
番茄雞蛋麪 - 添飯小哥哥
av49169580用料番茄4個洋蔥蒜番茄雞蛋麪-添飯小哥哥的做法2個番茄切丁，2個番茄切塊。洋蔥切丁，蒜切末，蔥切丁雞蛋2個加鹽，加水，打勻雞蛋炒熟盛出。熱鍋下入洋蔥炒軟，加入番茄丁炒，加水燜10分鐘加入生抽、鹽、白胡椒、雞精、...
蠔烙煎蛋
蠔烙蛋餅我不喜歡下白胡椒，愛吃的可以自己加入，其它的增鮮品就免下吧，蠔烙跟蛋都鮮，就無需在下了，多吃對身體無益。用料蠔烙雞蛋香蔥鹽油蠔烙煎蛋的做法配料：蠔烙洗淨，香蔥切蔥花，雞蛋隨意幾個水燒開下蠔烙，用筷子輕輕推，時間不...
跟哥哥哥哥
用料雞蛋個米酒適量黃油克跟哥哥哥哥的做法步驟一...
墨西哥墨西哥
用料鱸魚1條油50克小蔥2~4根生薑(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g醬油2－3勺大蔥1－3根辣椒適量鹽適量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
哥哥牌燉雞
用料🐔1只料酒適量蔥適量姜3片鹽適量生抽1勺辣椒1個枸杞子適量哥哥牌燉雞的做法乾脆利落地把一隻大公雞變成雞肉，去除掉不好吃的部位（省略殘忍血腥情節）。雞肉放入冷水中入鍋，加入適量料酒，焯水，撇去表層浮沫。鍋中放油燒熱...
蛋黃哥
用料粉類：低筋麵粉1:1糯米粉1:1其他材料食用黃色色素適量朱古力適量（根據要做個而定）水或奶適量蛋黃哥的做法將倆種粉1:1的份量加水或奶猜勻（用多少粉視乎做幾隻）。如果想粉皮有甜，那麼要把適量的糖加入奶或水中加熱融化後...
【小高姐】烙軟餅/墨西哥餅
b站連結：【【小高姐】烙軟餅烙的是什麼餅手法太神奇了-嗶哩嗶哩】此配方可以做18個麪餅，可以做墨西哥卷，也可以做炒餅～用料中筋麪粉620克水375克鹽3克油55克泡打粉5克【小高姐】烙軟餅/墨西哥餅的做法混合乾性材料，先放油，...
生蠔烙蛋
今天好事連連，朋友農場送來的土雞蛋，北海阿姨捎來一箱生蠔，正好湊成一道菜，但開殼這種力氣活，還是留給老公來弄，呵呵用料雞蛋6個油適量鹽適量小蔥2根生蠔1斤料酒生蠔烙蛋的做法這麼多，開殼幹了半個鍾中等個很肥吧生蠔洗淨，加...
雞蛋哥哥炒雞蛋
雞蛋哥哥是一隻不想離開自己的蛋殼的小雞，這道菜也是。用料雞蛋3個馬蘇裏拉奶酪100克牛奶50毫升臘腸1/4根鹽適量黑胡椒適量黃油一勺雞蛋哥哥炒雞蛋的做法用勺子背輕輕敲打雞蛋的頂端（儘量不要像我一樣把蛋清滴到地上）。...
古漢語和個7戶眗光谷廣場透過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥
用料果醬一瓶麪包一片奶油70克古漢語和個7戶眗光谷廣場透過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的做法歡呼...
醬油荷包蛋 - 添飯小哥哥
av88485945用料雞蛋糖生抽老抽醬油荷包蛋-添飯小哥哥的做法鍋中倒油，油溫高後下入雞蛋，煎熟，盛出鍋中倒入油，放入1勺糖，4勺生抽，0.5勺老抽，加少許水煮開加入荷包蛋，燜到收一半汁完成。可配飯...
小哥哥最愛的古早蛋糕
8寸⭕️蛋糕模用料低筋麪粉55克玉米澱粉10克細砂糖58克雞蛋5個牛奶50克玉米油55克小哥哥最愛的古早蛋糕的做法做好準備工作，先分離蛋黃和蛋白。微波爐加熱玉米油1分鐘，然後將其倒入蛋黃容器，篩入低筋粉和澱粉，倒入牛奶，Z形攪...
兵哥哥饅頭
用料西蘭花一小朵水75g油10g糖15g麪粉150g酵母2g可可粉適量紅色素一滴黃色素一滴兵哥哥饅頭的做法西蘭花和水用榨汁機打成西蘭花汁將水、油、糖、麪粉、酵母的順序放入麪包機揉勻捏他具體想捏成什麼樣子可以上網上找...
小哥哥的奧利奧蛋糕
12歲的小哥哥從小稀飯美食，熱愛美食。週末寫完作業閒暇時總愛搗鼓點美食“小創作”，這不，又成功解鎖🔓了奧利奧蛋糕🍰。造型獨特，口感鬆軟無比，推薦親們都讓孩子試試，即能鍛鍊娃娃們的動手能力，還能發揮它們的想象力創造力哦...
給小哥哥的炒雞蛋攻略
疫情宅家期間又遇連夜雨，無法完成投喂。小哥哥決定要解鎖炒雞蛋技能。以下是攻略，給喜歡按圖索驥，科學掌握人生技能的小哥哥參考。用料雞蛋2個食鹽指甲蓋大小薄薄一層油約2個一元硬幣大小黃酒或白酒少許，去腥，此處略給小哥...
辮哥哥泡麪
用料番茄1個老乾媽1勺雞蛋1個香腸半根康師傅紅燒牛肉麪1袋水一碗辮哥哥泡麪的做法西紅柿去皮切小塊，加一碗水煮成西紅柿湯。。。放入一勺老乾媽，打入荷包蛋（醃肉剩個蛋黃不能浪費），煮幾分鐘後放入菜包，把菜煮開了，然後放入粉...
蠔烙（蚵仔煎/癡哥烙）
蠔烙是廣東省潮汕地方特色小食，臺灣地區稱爲蚵仔煎，外地人來潮汕總要嘗一嘗這—美食，在潮汕城市鄉村小市集，常有這種小店或擺攤小販，今兒個，就讓大家一起走進這舌尖上的美味佳餚吧！👩🍳用料牡蠣200克紅薯粉60克海蝦200克清...
水蒸蛋 - 添飯小哥哥
av87360345用料雞蛋水蒸蛋-添飯小哥哥的做法雞蛋4個打散，加250ml溫水。鹽用熱水化開加入蛋液。加50ml牛奶。加生抽1勺和少許油。雞蛋蓋保鮮膜，蒸12分鐘完成...
墨西哥辣牛肉末黃金烙餅
原來的菜譜中是玉米餅，我改用了黃金烙餅，超市有速凍的半成品，做起來很方便。不喜歡孜然、辣椒粉，可以不放，多放點番茄醬，又是一種不同的風味。用料黃金烙餅牛肉生菜洋蔥胡蘿蔔西紅柿孜然辣椒粉鹽糖番茄醬生抽墨西哥辣牛肉末...
七哥蛋撻
用料牛奶125毫升全蛋2個細砂糖15克淡奶油75毫升煉乳20克蛋撻皮11個七哥蛋撻的做法依次加入，牛奶+全蛋，手動打蛋器打勻。加糖淡奶油煉乳，打勻。過篩3遍，九分滿。海氏200預熱5分鐘。20分鐘200度放中下層。...