鹹菜牛肉絲麪
基本上15分鐘可以搞定而且吃拌麪也不容易肥死。用料牛肉絲鹹菜新鮮麪條蔥姜生抽老抽鹽白糖料酒鹹菜牛肉絲麪的做法牛肉絲放少許生抽、老抽、料酒醃製下蔥切蔥花，姜切薑絲鹹菜洗淨擰乾水，切小粒粒煮一鍋開水把麪條煮上，根...
冬筍鹹菜肉絲麪
大冬筍上市啦，炒點鮮鮮的鹹菜肉絲澆頭配上切面，鹹菜肉絲麪上桌用料肉絲100克鹹菜100克筍250克小米椒1只冬筍鹹菜肉絲麪的做法肥瘦相間的肉絲100克，加料酒鹽澱粉醃製10分鐘；我比較喜歡炒有點肥肉的肉絲，煸的吃油不柴冬筍一...
鹹菜肉絲毛豆筍絲面
用料毛豆克肉絲克鹹菜克冬筍克鹽克油克糖克料酒勺鹹菜肉絲毛豆筍絲面的做法備料煮麪炒鹹菜肉絲筍絲加入毛豆繼續炒把面倒進去拌一拌完成～真好吃...
牛肉絲炒鹹菜
用料牛肉適量泡姜適量泡蘿蔔適量泡青菜頭適量泡椒適量大蒜適量花椒適量老薑適量紅苕粉適量菜油適量鹽少量雞精少量生抽少量牛肉絲炒鹹菜的做法自己泡的一堆泡菜，牛肉是一次買了一斤，切成幾份冰凍起來，這牛肉是冰凍了的。...
牛肉鹹菜湯
用料牛肉1000克水適量薯粉適量油適量鹽適量鹹菜500克牛肉鹹菜湯的做法牛肉切好，加入鹽，拌勻；第二步，加入油，拌勻；第三步，加入薯粉，拌勻；第四步，再加入少量油，拌勻；第五步，加入適量水，拌勻。水燒開後，放入鹹菜，少量油，煮開鹹菜湯煮開後，...
鹹菜肉絲麪（片兒川）
用料細面鹹菜裏脊肉筍油糖鹹菜肉絲麪（片兒川）的做法裏脊肉、筍切絲。起油鍋，肉絲煸熟，加鹹菜炒香，加筍炒斷生，加水、糖煮開。加煮至8成熟的麪條，入味後出鍋。...
鹹菜筍絲肉絲麪
鹹菜筍絲肉面揉麪➡️壓面➡️炒鹹菜肉絲➡️煮麪，20分鐘過過嘴癮啦😄用料鹹菜80克肉絲30克筍60克生抽5勺白糖5克料酒10鹽2克鹹菜筍絲肉絲麪的做法鹹菜洗乾淨，切碎浸泡40分鐘左右，去掉鹹味，60克筍切細切斷，肉絲30克左右主鍋倒入...
牛肉鹹菜年糕湯（牛肉鹹菜粉絲湯）
用料牛肉300克鹹菜半顆年糕2條新鮮香菇2個胡蘿蔔半顆苗香，料酒，生薑牛肉鹹菜年糕湯（牛肉鹹菜粉絲湯）的做法牛肉洗淨切片放入苗香，生薑，料酒，水，放入高壓鍋煮熟。年糕切片，雪菜切小段，香菇切片，胡蘿蔔切絲鍋燒熱放入油，倒入香菇，胡...
牛肉鹹菜🥩
用料牛腱子一斤豇豆半斤尖椒10個芹菜5根香菜5根姜10片大料1顆海鮮醬油適量老抽2勺糖1勺料酒適量蠔油1勺冰糖3顆十三香半勺牛肉鹹菜🥩的做法蔬菜洗淨控幹水分牛腱子切塊牛肉冷水下鍋，加入料酒、花椒、薑片焯水撈出，溫水...
雪裏蕻鹹菜～雪菜炒肉絲～下飯～簡單～可做雪菜肉絲麪澆頭
男方人對雪菜的鐘愛不亞於北方人對酸菜的熱情，做面可以當澆頭，喝稀飯可以當小菜，開胃又下飯，感覺每次有雪菜都要多扒拉1碗飯！😁😁😁用料雪菜一棵肉絲80克青椒1個老薑1個大蒜2瓣乾紅辣椒3個生抽1勺半（最原始的白瓷勺）白糖2克...
鹹菜肉絲
用料裏脊肉6-7兩料酒適量鹽適量鹹菜8兩白糖適量克鹹菜肉絲的做法肉切絲，加黃酒，鹽，糖拌勻備用鍋里加油，不用等油熱直接加入肉絲，炒至變色撈出鍋里加油倒入鹹菜，加入糖，煸透加入肉絲一起炒，試下鹹淡，可加入適量鹽，加入2小碗水蓋...
小美肉類-牛肉絲年糕鹹菜湯
【料酒10克】用料牛肉500克小美肉類-牛肉絲年糕鹹菜湯的做法無...
鹹菜肉絲麪
吃不厭的中午飯用料雪裏蕻1棵豬肉400克生抽1勺料酒3勺麪條1份蔥3根鹹菜肉絲麪的做法裏脊肉切絲加料酒鹽生粉拌勻放20分鐘雪裏蕻去老頭切末炒出成品........中間省略三圖一百字面條買回用保鮮膜包好稱重寫明放冰箱冷凍...
鹹菜炒牛肉
香滑好吃入味，夏日用來下飯或送白粥一級棒！用料牛肉250克鹹菜1包生抽3勺沙茶醬1勺澱粉2勺蔥2根姜4～5片鹽、油適量鹹菜炒牛肉的做法牛肉洗去血水後，切薄片。加入生抽、沙茶醬、澱粉攪拌均勻。再倒入適量的油，抓勻醃製10分鐘...
鹹菜絲瓜面
開啟冰箱食材只有絲瓜和杏鮑菇了，那就來做個面吧用料鹹菜10克麪條100克絲瓜1根杏鮑菇1個鹽3克雞蛋1個鹹菜絲瓜面的做法設定煸炒7分鐘/2A/160,倒入20克油熱油一分鐘後倒入蛋液至凝固，倒出備用留底油先把切成沫的鹹菜加鹽...
老婆愛吃的鹹菜肉絲麪
本來沒想過要記錄下來，因爲🍜實在是太普通了但老婆👱🏻♀️說我做的鹹菜肉絲麪是她吃過最好吃的面那就記錄一下萬一將來我老了👴🏼～記性不好了～🤷🏻♂️什麼菜都可以忘記，老婆愛吃的菜～👨🏻🍳絕對不能忘用料周莊鹹菜500...
牛肉鹹菜筍絲
用料牛肉絲鹹菜冬筍生粉生抽白糖牛肉鹹菜筍絲的做法食材：牛肉絲、鹹菜、冬筍。牛肉絲加生粉、少量生抽、油順一個方向調勻(牛肉我不喜歡加酒，如要加定要紅酒)冬筍先放鍋中煮熟，再切絲(留中間不能切絲)熱鍋冷油煸炒變色牛...
鹹菜烤牛肉
鹹菜烤牛肉是我家過年必備的，我都做了十幾年了，年年受好評😜話說鹹菜最好是自己醃的，鹹菜滷也能用上，吃的放心用料牛肉1000克可以多點鹹菜1000克可以多點，非常好吃茴香，4.5個香葉4.5片花椒，桂皮，辣椒按自己口味添加啤酒一瓶鹹...
肉絲炒鹹菜
初四～都大魚大肉吃膩了吧，來個炒鹹菜，就麪條、煎餅、饅頭都白搭，很下飯哦～用料鹹菜疙瘩一個半肉絲看心情蒜2/3瓣辣椒看想要辣度蔥姜、糖少許料酒少許川麻椒六七粒老抽、生抽肉絲炒鹹菜的做法先把鹹菜疙瘩切成細條，加水泡會，...
牛肉炒鹹菜
用料牛肉500克沙茶醬2勺生粉2勺油適量鹹菜小半個味精少許清水少許克牛肉炒鹹菜的做法牛肉先用沙茶醬、生粉、油醃製鹹菜切絲，比較鹹的鹹菜應該先浸一下水後熱鍋後把油燒熱，翻炒牛肉把牛肉撥到鍋邊，底油用來炒鹹菜，翻炒幾...
鹹菜肉絲包
用料鹹菜克肉絲克中粉酵母鹹菜肉絲包的做法500粉，280水，5酵母，麪包機揉麪醒發40分鐘，排氣，靜止10分鐘，雪菜肉絲炒熟包入，蒸20分鐘中間不開蓋，悶5分鐘，如果拿起時底部粘住，大火竄熱氣時拿起...
鹹菜牛肉
用料牛肉250g鹹菜半顆大蒜3瓣料酒少許醬油少許鹽少許糖少許生粉少許鹹菜牛肉的做法將牛肉放生粉白糖醃製十分鐘。然後熱鍋快炒，中間放少許料酒，會使肉更嫩滑。等牛肉沒了血色即可撈起待炒。再倒油，爆香蒜米，然後快炒鹹菜...
下飯神菜！鹹菜炒牛肉絲
用料牛肉300大蒜2瓣料酒鹽生抽青椒蠔油雞蛋下飯神菜！鹹菜炒牛肉絲的做法超市買的雪菜開啟裝盤，我買的是即食的那種，已經事先調好味了，可以買那種未加工的鹹菜，味道更清爽一點！如果是超市買的那種袋裝雪菜的話可以用清水先洗...
鹹菜炒肉絲
上次爲了煮酸菜沙丁魚買了一顆大芥菜，剩太多芥菜。放着又會爛掉就拿來醃鹹菜了。鹹菜很鹹但是卻很好下飯哦。用料鹹菜大概200g（依照家庭成員衡量分量）瘦肉大概100個（依照家庭成員衡量分量）蒜頭2粒耗油半茶匙黑醬油半茶匙醃...
牛肉鹹菜
用料牛肉500克辣椒12個芹菜250克豇豆500克土豆2個香菜250生抽，老抽，料酒，鹽，姜粉適量幹辣椒，花椒，大料，香葉，蔥適量牛肉鹹菜的做法牛肉切小塊浸泡清水，換幾次水。加入水，料酒，姜粉焯水。焯好的牛肉洗乾淨放入鍋中。加入熱水，幹辣...