雪樹銀花（蒸金針菇）
金針菇控不能錯過用料金針菇200g大蒜子50g青椒100g蒸魚豉油10g精煉油10g雪樹銀花（蒸金針菇）的做法大蒜先拍扁再切成蒜泥，熱油過一遍，注意不要燒焦了。加入兩勺蒸魚豉油，不用加鹽，味道很鮮。青椒去頭尾切環，用筷子去辣椒子。...
樹枝金針菇
蘑菇控又來啦用料金針菇半把雞蛋1個玉米澱粉適量鹽1勺樹枝金針菇的做法打一個雞蛋，放一小勺鹽準備玉米澱粉把金針菇分成小把把金針菇均勻裹上蛋液再裹上上一層薄薄的澱粉小火炸，炸的時候用筷子夾住金針菇尾部，頭部自然就...
蒸金針菇卷
用料豆腐皮一張金針菇2包蒸金針菇卷的做法豆腐皮和金針菇水裏煮一下，豆腐皮切成適量大小，把金針菇卷好碼盤子裏，抹自己愛吃的醬，蒸。...
金針菇蒸雞胸
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料金針菇150g蔥花5g醃製雞胸用料雞胸肉片250g玉米澱粉5g生抽5g蒜末20g鹽5g食用油5g金針菇蒸雞胸的做法雞胸切成小塊，用醃製料抓勻醃製10分鐘。金針菇平鋪在盤子內，醃製好的雞胸肉...
蒜蒸金針菇
用料金針菇1把米椒5個蒜米3瓣花生油一勺醬油一勺耗油一勺蒜蒸金針菇的做法金針菇洗乾淨，擺在盤子裏米椒切碎，蒜米剁成蒜蓉，放碗里加入醬油耗油，攪拌。把攪拌好的調料淋在金針菇上，燒開水，蒸上8分鐘。出鍋了，，開動。。...
金針菇蒸蝦
用料油克金針菇把鹽克蠔油勺醬油勺蒜瓣蝦只紅色米椒四個金針菇蒸蝦的做法金針菇洗淨瀝乾水鋪盤底，蝦清除下線和須腳擺盤。都裝盤好後，在上面撒上蒜粒耗油和一點點鹽。下鍋蒸8-10分鐘。蒸好後淋上適量的醬油。然後洗鍋熱...
金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇
用料金針菇2把海鮮菇1把蒜頭1個鹽克適量雞粉或味精適量食用油適量金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇的做法海鮮菇和金針菇洗淨瀝水，圍成圈放在盤子。蒜頭剝皮剁成蒜蓉，用一半放鍋裏爆炒。熱油放入蒜頭爆香，加入適量的鹽，雞粉或味精，炒...
花雕酒蒸金針菇、蝦🦐
用料金針菇3包蝦15只蒜米適量小米椒1條花雕酒適量（各人喜歡）構杞子適量鮑魚瑤柱汁（蠔油）適量花雕酒蒸金針菇、蝦🦐的做法準備好材料先爆香蒜米和小米椒底層金針菇，然後把構杞子放上金針菇；撒點胡椒粉，倒入爆香的蒜米、小米椒...
金針菇蒸蠔
當蠔遇上金針菇，會讓人想起燒烤店的爆款，開動吧！用料金針菇半把蒜8瓣小蔥2根鹽8克小米椒1個白胡椒粉1勺魚露2勺金針菇蒸蠔的做法將小米椒和蒜片放入蒜蓉神器中拉幾下，大功告成，備用吧！金針菇要泡鹽水10分鐘後撈出瀝乾，這一道...
剁椒蒸金針菇
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料金針菇150g剁椒醬（紅）30g生抽15g糖2g飲用水7g蒜末5g蔥花5g植物油20ml剁椒蒸金針菇的做法金針菇切去根部，撕成條洗淨，放入盤中，鋪上剁椒。鍋中水燒開，放入金針菇，中火蒸5分鐘。蒸金...
蒜蓉蒸金針菇
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料金針菇300g小蔥5g蒜末30g食用油20g生抽10g鹽1g白糖2g蒜蓉蒸金針菇的做法蒜蓉製作：油鍋燒熱至六成熱，加入蒜末，小火煸至蒜末變得焦黃。微微冷卻後，將蒜末倒入碗中，加入生抽、鹽、...
清蒸金針菇
金針菇是一種營養豐富的食物，含有人體必需的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，能有效地增強機體活性，促進人體的新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，能夠幫助孩子的身體和智力健康發展。經常...
金針菇蒸雞腿
鮮嫩多汁，不加一滴油的金針菇蒸雞腿~用料雞腿2只花椒粒1勺蒜末1勺料酒1勺小米辣2根生抽2勺金針菇1把蔥花適量金針菇蒸雞腿的做法雞腿去皮劃幾刀花刀加入一勺花椒粒適量鹽一勺蒜末2根小米辣切圈加入料酒1勺生抽2勺抓勻...
金針菇蒸肉
用料金針菇適量，人少就半斤，人多就一斤肉沫適量香菜一顆小辣椒2根金針菇蒸肉的做法肉沫加入鹽、雞精、生粉醃5分鐘金針菇弄開一小束一小束洗好甩幹水擺盤，撒上少許的鹽在金針菇中間往後的位置鋪上薄薄的一層肉沫，這個肉不...
金針菇蒸蛋
第一次嘗試看看效果如何？味道還是不錯的、可以試一下用料雞蛋個鹽克金針菇把紅辣椒蔥香油金針菇蒸蛋的做法金針菇洗乾淨切掉頭清洗繁乾淨後（把金針菇打散清洗）放入雞精、十三香、紅辣椒切成小丁塊、蔥切稍微長一點、鹽、...
金針菇蒸雞
清甜又很下飯用料雞1/2只金針菇2包蔥花1條醃料/調味料蒜末1大匙薑末1小匙生抽2勺雞精粉1小匙蠔油2大匙花雕酒少許金針菇蒸雞的做法雞洗淨切段放入所有的醃料/調味料拌均勻，醃製20分鐘以上金針菇洗淨排入蒸盤裏過後放上...
清蒸金針菇
有補肝腎，益腸胃，增加智力，抗癌的功效。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。用料金針菇200g大蒜適量蔥適量生抽適量油適量剁椒適量野山椒適量清蒸...
蒸蝦金針菇
因爲金針菇買啦沒地用就這麼消耗掉的用料油適量金針菇250g鹽一勺蠔油2勺生抽1勺糖1勺蒜若干料酒一勺蝦10只剁椒適量蒸蝦金針菇的做法材料準備好鍋裏油燒熱，放蒜泥剁椒鹽糖生抽攪拌均勻即可備用炒好了蝦背上的線去掉，按...
金針菇蒸牛肉
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料金針菇150g牛肉片120g鹽1g蠔油10g蒜末5g水5g澱粉1g生抽5g食用油5g小米辣1個蔥花根據口味添加金針菇蒸牛肉的做法牛肉加少許鹽、蠔油、蒜末、少量清水拌勻，再加澱粉拌勻，淋一勺...
金針菇海鮮菇茶樹菇絲瓜湯
絲瓜湯也煮了幾個版本倒是加了金針菇的湯汁也做了幾次吃相比之下加了金針菇湯汁真的很鮮甜（超👍）還是比較喜歡喝這個版本😄😄😄用料絲瓜2根配菜：金針菇+海鮮菇+茶樹菇均勻搭配調味：油+蒜米+鹽+開始水平適量金針菇海鮮菇茶...
金針菇蒸蝦
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮蝦12只金針菇200g蒜末8g生抽18g食用油15g小米辣1個小蔥根據口味添加金針菇蒸蝦的做法鮮蝦去蝦線，去頭，開背。金針菇去蒂。小蔥分爲蔥白和蔥綠，切末。鍋中倒油中火燒熱，倒入蒜...
蒸金針菇
饞了…嘖嘖嘖。。。。然後就買了一包金針菇。自己動手豐衣足食用料色拉油10克生抽2勺鹽2克糖1克小蔥1根蒜2瓣金針菇1把蒸金針菇的做法首先把金針菇尾巴砍了。讓它做一個沒有尾巴的菇。清洗，然後手撕金針菇（莫名想到電視...
清蒸銀針菇
用料油35克鹽6克金針菇1把耗油兩勺，醬油一勺。蒜半頭。白糖2克，泡的小米辣2個清蒸銀針菇的做法銀針菇一把。挑理乾淨，洗乾淨。切去根部。如果要擺盤整形狀漂亮，這個時候可以先不切除根。金針菇冷水入鍋加一大湯匙的鹽煮開...
金針菇蒸🦑
用料金針菇1把鹽1克生抽1勺色拉油5克糖少許蠔油2大勺金針菇蒸🦑的做法金針菇去根部洗淨備用大魷魚🦑一個去肚子，眼睛處理乾淨魷魚切自己喜歡的形狀備用金針菇墊底盤魷魚鋪在上面熱油，爆蒜頭，薑片，放入蠔油，醬油，一點點白糖...
雪豆金針菇
簡單爽口小菜用料金針菇一把雪豆適量大蒜末適量雪豆金針菇的做法大火炒勻...